4 أسباب تجعل شرب الحليب يساعدك على إنقاص الوزن

على الرغم من أن الرأي القائل بأن شرب الحليب يساعد على إنقاص الوزن لا يزال مثيرًا للجدل، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن شرب الحليب بشكل صحيح يمكن أن يدعم فقدان الوزن من خلال عدد من الآليات.

يُساء فهم الحليب فيما يتعلق بضبط الوزن وفقدانه نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. ومع ذلك، مع مراعاة هذه العوامل، لا ينبغي إغفال الفوائد الغذائية الأخرى للحليب.

إن التعرف على القيمة الغذائية للحليب قد يجعل الناس يدركون أنه بالفعل مشروب يساعد على إنقاص الوزن.

1. كيف يمكن للحليب أن يساعدك على خسارة الوزن؟

يوفر الحليب العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم.

وجدت العديد من الدراسات أن استهلاك الحليب قد يرتبط بفقدان الوزن، بما في ذلك بحث نُشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. إليك أربعة أسباب تجعل الحليب يساعدك على فقدان الوزن:

البروتين يبني ويحافظ على كتلة العضلات

يُعد الحليب مصدرًا ممتازًا للبروتين، وهو عنصر غذائي رئيسي ضروري لبناء كتلة العضلات والحفاظ عليها في الجسم. يُعد بناء كتلة العضلات والحفاظ عليها استراتيجية ممتازة لمن يسعون لإنقاص وزنهم؛ إذ يزيدون بذلك من قوتهم ويحرقون الدهون بتوازن صحي.

وبحسب بحث نُشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وجد أن شرب الحليب بعد رفع الأثقال ساعد المشاركين على اكتساب كتلة عضلية أكبر من أولئك الذين شربوا مشروب الصويا أو الكربوهيدرات.

يمكن أن يعمل هرمون الببتيد YY الموجود في الحليب على تقليل الشعور بالجوع ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

قد يُقلل الحليب من الشعور بالجوع ويُعزز الشعور بالشبع بفضل هرمون الببتيد YY (PYY). وهو هرمون معوي تُفرزه خلايا الأمعاء والقولون استجابةً للطعام. يلعب دورًا هامًا في تنظيم الشهية والشبع، مما يؤثر على تناول الطعام. كما قد يؤثر PYY على عملية الهضم من خلال إبطاء إفراغ المعدة وزيادة امتصاص الماء والكهارل في القولون.

الكالسيوم يعزز عملية التمثيل الغذائي

الكالسيوم، الموجود بكثرة في الحليب، يُعزز عملية الأيض، مما يؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الكالسيوم يؤثر على طريقة معالجة الجسم للدهون. فهو يُساعد على تقليل امتصاص الدهون من الطعام في الأمعاء، ويُساهم في تكسير الدهون في الخلايا الدهنية.

الكالسيوم مهم أيضًا لوظائف العضلات. تحرق العضلات سعرات حرارية أكثر من الدهون، لذا فإن الحفاظ على كتلة العضلات يُعزز عملية الأيض. بالإضافة إلى ذلك، يُؤثر الكالسيوم على إفراز بعض الهرمونات المرتبطة بعملية الأيض والشعور بالشبع.

غني بالفيتامينات والمعادن

يُعد الحليب مصدرًا غنيًا بفيتامين ب12 والمغنيسيوم والزنك، وهي عناصر رائعة لإنقاص الوزن. يلعب فيتامين ب12 دورًا هامًا في تحويل الطعام إلى طاقة. عندما يحصل الجسم على طاقة كافية، يتمكن من ممارسة الرياضة بفعالية أكبر، وبالتالي حرق المزيد من السعرات الحرارية. كما يُعد فيتامين ب12 ضروريًا لصحة وظائف الأعصاب. فالجهاز العصبي السليم يساعد على التحكم في الشهية وتقليل التوتر، وكلاهما يؤثر على الوزن.

يساعد المغنيسيوم على ضبط مستويات السكر في الدم، مما يمنع ارتفاعها وانخفاضها مما قد يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام. للمغنيسيوم تأثير مهدئ، إذ يساعد على تقليل التوتر والقلق. قد يؤدي التوتر إلى الإفراط في تناول الطعام، لذا فإن التحكم فيه يساعد في التحكم في الوزن. كما أن المغنيسيوم مهم لصحة وظائف العضلات، مما يزيد من فعالية التمارين الرياضية.

الزنك ضروري لصحة جهاز المناعة. فهو يساعد الجسم على مقاومة الأمراض، مما يتيح لك التركيز على إنقاص الوزن. كما أن الزنك ضروري لوظائف الغدة الدرقية السليمة، والتي تساعد على تنظيم عملية الأيض، مما يؤثر على سرعة حرق الجسم للسعرات الحرارية.

2. ما هو نوع الحليب الذي يجب عليك اختياره لإنقاص الوزن؟

عند اختيار الحليب لدعم فقدان الوزن، يُنصح بإعطاء الأولوية للحليب منخفض السعرات الحرارية والدهون، مع ضمان احتوائه على كمية كافية من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية. لذلك، يُنصح باختيار الحليب الخالي من الدسم (الحليب منزوع الدسم) لأنه خيار جيد لمن يرغبون في إنقاص الوزن.

يمكن لمن يتبعون برنامجًا لإنقاص الوزن شرب الحليب الخالي من الدسم، فهو قليل الدسم. وبفضل تأثيره الحراري العالي، فإن تناول كمية مناسبة من الحليب الخالي من الدسم مفيدٌ بشكل خاص في برامج إنقاص الوزن، مما يعني أن البروتين يُستقلب ببطء، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية وبذل المزيد من الطاقة.

يمكنك أيضًا اختيار الزبادي غير المُحلى، فهو مصدر غني بالبروتين والكالسيوم. كما تُساعد البروبيوتيك الموجودة فيه على تحسين صحة الأمعاء، وتسهيل الهضم، وفقدان الوزن.

كوانغ نهان

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-ly-do-uong-sua-co-the-giup-giam-can-172250308171819633.htm