48 ساعة في نين ثوان

تُعد نين ثوان، الواقعة في منطقة جنوب وسط فيتنام، وجهة مناسبة لمحبي الطبيعة والمهتمين بالتعرف على ثقافة تشام.

وقد شاركت السيدة ثو دونغ، وهي سائحة من مدينة هو تشي منه، هذه التجربة في نين ثوان خلال رحلتها في أوائل شهر مارس، والتي تزامنت مع رأس السنة الصينية، وذلك بناءً على اقتراح من السيد نغوين نام، من شركة سياحية في مدينة هو تشي منه.

اليوم الأول

صباح

تناول فطورك في وسط مدينة فان رانغ - ثاب تشام، وجرّب أطباقًا محلية مميزة مثل بان كان (فطائر دقيق الأرز) أو بان كان تشا كا (حساء نودلز كعكة السمك). تجد بان كان في العديد من المطاعم في المدينة، بينما يشتهر بان كان تشا كا في بعض المطاعم مثل شوان هونغ، وبان كان 79، وكو نام، وبا بون فان رانغ.

حساء كعكة السمك نينه ثوان. الصورة: القمر

قم بزيارة خليج فينه هي، الذي يقع على بُعد حوالي 35 كيلومترًا من مركز مدينة فان رانغ. انطلق من المدينة على طول الطريق الساحلي الذي يُتيح لك الاستمتاع بمناظر طبيعية خلابة. ستجد على طول الطريق العديد من المعالم السياحية الشهيرة مثل منتزه نوي تشوا الوطني، ومنتزه نينه ثوان الحجري، وكهف راي، وميناء ماي تان للصيد، وكروم العنب. يقول نام: "عادةً، لن يتوفر لديك الوقت لزيارة كل هذه الأماكن في يوم واحد، لذا اختر وجهاتك المفضلة".

يُعد ميناء الصيد ماي تان ومتنزه نين ثوان الصخري من الأماكن التي ينبغي زيارتها أولاً. في ميناء الصيد، يمكنك مشاهدة الأنشطة اليومية للصيادين والتقاط الصور مع الصخور المغطاة بالطحالب (التي تكثر بشكل خاص في نهاية العام).

أما بالنسبة للمنتزه الصخري، فسيتعين عليك المشي لمسافة كيلومترين تقريبًا من الطريق الرئيسي. كان هذا المكان في السابق منطقة صخرية شاسعة، ومع مرور الزمن، تسببت عوامل التعرية والتجوية في تراكم الصخور، مما أدى إلى تكوين أشكال فريدة ومتنوعة. كما يُعد المنتزه مكانًا مفضلًا للتخييم مساءً لمشاهدة غروب الشمس.

نينه ثوان ستون بارك الصورة: ثو دونج

نينه ثوان ستون بارك الصورة: ثو دونج

نينه ثوان ستون بارك الصورة: ثو دونج

نينه ثوان ستون بارك الصورة: ثو دونج

وقالت السيدة دونغ: "لا توجد خدمات حول الحديقة الصخرية، والطقس حار جداً، لذا عليك تحضير الكثير من الماء والطعام إذا لزم الأمر".

منتصف النهار وبعد الظهر

تناول الغداء واستمتع بوجبة شهية في منطقة خليج فينه هي. يمكنك اختيار مطعم فينه هي العائم أو أحد مطاعم منتجع فينه هي. تتميز المأكولات البحرية هنا بنضارتها ومذاقها الرائع، حيث تُحضّر ببساطة عن طريق الطهي بالبخار أو الشواء للحفاظ على حلاوتها الطبيعية.

في طريق عودتهم إلى المدينة، يتوقف السياح في منطقة هانغ راي. وتُعد هذه المنطقة وجهةً شهيرةً للعديد من المصورين.

شروق الشمس في كهف راي. الصورة: نغوين فان هوب

بحسب السيد نام، يأتي العديد من المصورين إلى هنا ويجلسون لساعات بانتظار التقاط صور رائعة عند شروق الشمس. إذا لم تتمكن من الحضور باكرًا، يُنصح بزيارة المكان بعد الظهر عند غروب الشمس. يقول السيد نام: "أفضل مكان للتصوير هو المنطقة الصخرية، حيث يرتفع شلال البحر مع كل موجة". تقع هانغ راي على مقربة من الطريق الرئيسي، مما يجعل الوصول إليها سهلاً.

إذا سمح الوقت، يُنصح الزوار بزيارة أحد كروم العنب مثل تاي آن، وشوان ترونغ، وبي ديم، ونغوك نغا. ويمكنهم تجربة قطف العنب وتذوقه، وشراء منتجات مثل العنب والنبيذ والشراب كهدايا تذكارية.

مساء

تشتهر مدينة نين ثوان بتربية الأغنام في فيتنام، لذا إن سنحت لك الفرصة لتناول لحم الضأن، فلا تفوتها. ينصح الكثيرون بمطاعم مثل "كو أو فونغ" في شارع تران كوانغ ديو، و"آ لوك" في شارع فام نغو لاو، و"دونغ دوونغ" في شارع نغو جيا تو. تشمل الأطباق الشهيرة أضلاع لحم الضأن المشوية، وحساء لحم الضأن، وعصيدة لحم الضأن، وفخذ الضأن المشوي.

ساق خروف مشوية على طريقة نينه ثوان. الصورة: يا فونج

اقضِ ليلتك على شاطئ نينه تشو، الذي يبعد حوالي 4 كيلومترات عن مركز المدينة. يضم هذا الشاطئ العديد من الفنادق والمنتجعات بأسعار تتراوح بين مليون و2.5 مليون دونغ فيتنامي لليلة الواحدة، مثل منتجع تي تي سي نينه ثوان، وفندق سايغون نينه تشو، ومنتجع هوان ماي، وفندق غولد روستر، وفندق ومنتجع لونغ ثوان.

اليوم الثاني

الصباح والظهيرة

إذا قمت بزيارة المنطقة في شهر مارس، فيجب عليك أن تخصص وقتًا لحضور احتفال خلال رأس السنة التشامية، حيث تذهب العائلات إلى المقابر لدعوة أسلافهم وأجدادهم وآبائهم إلى المنزل للاحتفال بالعام الجديد، على غرار احتفالات كنس المقابر وتقديم القرابين في نهاية العام لدى شعب الكين.

في الصباح الباكر، يتوجه الأهل والأقارب إلى المقابر الجماعية لتنظيفها وإزالة الأعشاب الضارة منها وإعادة ترتيب الرمال حول "مدفن" المتوفى. يُوضع حجران كبيران على قبر كل متوفى، ورأسه متجه نحو الشمال. لا توجد شواهد قبور منقوشة عليها أسماء كما هو الحال عند شعب الكين، بل تحفظ العائلة الأسماء عن ظهر قلب. يمثل كل صف من الأحجار قبرًا.

أنشطة شعب تشام قبل حلول العام الجديد. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

تزور العائلات القبور، فتقوم بتنظيفها وإزالة الأعشاب الضارة منها وإعادة ترتيب الرمال حول كل "مثوى" للمتوفى. الصورة: مقدمة من العائلة.

القبر مُعلّم بالحجارة. الصورة: من إعداد الكاتب.

يُحضر طبق من جوز التنبول وأوراقه إلى القبر. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

تُعدّ كل عائلة صينية من جوز التنبول وأوراقه. تحتوي كل صينية على عشرين حصة، مُرتبة بشكل جميل. إذا تزوج ابن أو حفيد، فإنه يُضيف حصته من جوز التنبول وأوراقه إلى الصينية كعلامة على الزواج. لا تستغرق الصلاة والطقوس سوى خمس إلى عشر دقائق. بعد ذلك، يُنثر جوز التنبول وأوراقه على القبر. يأخذ كل فرد من أفراد العائلة كمية صغيرة من الرمل من القبر، ويضعها في مبخرة، ويأخذها إلى المنزل ليضعها على صينية القرابين.

لا يمتلك شعب تشام مذابح أو مبخرات. فهم لا يقدمون القرابين إلا خلال المهرجانات والأعياد، حيث يضعون مخاريط البخور على الفحم لتكوين الدخان. وبسبب نظامهم الأمومي، تتولى المرأة الأكثر خبرة في العائلة مسؤولية الطقوس. ويجتمع الإخوة والأخوات في معبد الأجداد (منزل الابنة الصغرى) لإعداد القرابين وأداء المراسم معًا.

على مدار العام، يقيم شعب تشام في نين ثوان العديد من المهرجانات مثل رانوان، وحفل الصلاة من أجل المطر، وحفل الافتتاح، وأكبرها مهرجان كا-تي الذي يقام في شهري سبتمبر وأكتوبر من كل عام.

تناولنا الغداء مع شعب تشام، واستمتعنا بالأطباق التي أعدتها عائلاتنا قبل الحفل.

بعد الظهر

قم بزيارة قرية باو تروك لصناعة الفخار، التي تقع على بعد 10 كيلومترات من المدينة. تُعد هذه القرية واحدة من أقدم قرى صناعة الفخار في جنوب شرق آسيا التي لا تزال قائمة حتى اليوم.

منتجات من قرية باو تروك لصناعة الفخار. الصورة: مقدمة من المالك.

قرية باو تروك لصناعة الفخار. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

قرية باو تروك لصناعة الفخار. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

بينما اعتمدت قرى فخارية أخرى في فيتنام، مثل بات ترانغ ( هانوي ) وتشو داو (هاي دونغ) وفوك تيش (هوي)، العديد من الأساليب التكنولوجية الحديثة في الإنتاج، لا يزال خزّافو باو تروك يحافظون على الطريقة القديمة في صناعة الفخار يدويًا بالكامل باستخدام أفرانهم المتنقلة. هذه الأفران مكشوفة وتُشعل بالخشب والقش وقشور الأرز. يمكن للزوار تجربة صناعة الفخار بأنفسهم، وشراء التذكارات، والتقاط الصور.

البدائل

تُعدّ حديقة نوي تشوا الوطنية، وكروم با موي، ومنطقة بحيرة ثانه سون، ومراعي الأغنام، وحقول ملح نين ثوان، ومدينة موي دينه، وجهات سياحية خلابة. تنتشر هذه الأماكن في أنحاء المقاطعة، وتختلف طرق الوصول إليها، لذا يتطلب السفر إليها وقتاً أطول.

VnExpress

مصدر