لتحسين صحة الكبد، ينبغي على الأشخاص تناول المشروبات الصحية التالية بانتظام:
إن شرب الماء بالليمون في الصباح عادة مفيدة جدًا للكبد.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
قهوة
القهوة ليست مجرد مشروب يُساعدك على الاستيقاظ صباحًا، بل لها أيضًا فوائد صحية للكبد. تشير العديد من الدراسات إلى أن شرب القهوة بانتظام يُساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة، بما في ذلك التهاب الكبد وتليف الكبد، وفقًا لموقع Medical News Today (المملكة المتحدة) المتخصص في الصحة.
وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية أن شرب القهوة يُقلل من تصلب الكبد. تصلب الكبد هو مؤشر يعكس مرونة أنسجة الكبد، مما يُساعد في تقييم تليف الكبد.
سر زيادة طول عمر الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 100 عام
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة، وخاصةً الكاتيكين، التي تدعم وظائف الكبد. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الشاي الأخضر بانتظام يساعد في تقليل دهون الكبد والالتهابات.
على وجه التحديد، وجدت دراسة نشرت في مجلة World Journal of Gastroenterology أن لقد ثبت أن الشاي الأخضر يقلل من تراكم الدهون في الكبد، ويحارب الإجهاد التأكسدي، ويحسن مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
عصير البنجر
عصير الشمندر غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، وخاصةً البيتاين. يُعزز البيتاين عملية إزالة السموم من الكبد ويحميه من التلف التأكسدي. كما يُساعد عصير الشمندر على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الدم، مما يُعزز وظائف الكبد بشكل أكثر فعالية.
شاي الكركم
يُعرف الكركم بغناه بالكركمين، وهو مركب ذو خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين قادر على تقليل الجزيئات الالتهابية، مما قد يساعد في منع أو إبطاء تطور أمراض الكبد.
يساعد شرب شاي الكركم بانتظام على حماية الكبد من التلف، ويعزز قدرته على التجدد. لتحضير شاي الكركم، يُغلى مسحوق الكركم أو الكركم الطازج في الماء، مع إضافة القليل من الفلفل الأسود لزيادة امتصاص الكركمين.
عصير الليمون
إن بدء يومك بكوب من ماء الليمون الدافئ عادة صحية ومفيدة للكبد. الليمون غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة، التي تساعد الكبد على إنتاج الجلوتاثيون، وهو ضروري لإزالة السموم. بالإضافة إلى ذلك، يساعد ماء الليمون على إزالة السموم من الدم، ويسهل عملية الهضم، ويحافظ على ترطيب الجسم، وفقًا لموقع Medical News Today .
تعليق (0)