8 فوائد صحية لشرب شاي الماتشا يومياً

يساعد شرب شاي الماتشا يومياً على إبقاء الدماغ متيقظاً، ويقلل من التوتر، ويتحكم في الوزن ونسبة السكر في الدم، ويدعم صحة الأمعاء، ويساعد في إنقاص الوزن.

يُقدّم شرب شاي الماتشا الأخضر العديد من الفوائد الصحية. (المصدر: BigStock)

شاي الماتشا، الذي نشأ في اليابان، يُصنع من أوراق نبات الكاميليا الصينية المطحونة إلى مسحوق. ويحظى هذا النوع من الشاي بشعبية متزايدة بفضل ظروف زراعته الفريدة، وقيمته الغذائية العالية، ومذاقه اللذيذ، وانخفاض سعراته الحرارية.

على عكس الشاي الأخضر العادي، يتم تظليل نباتات الماتشا بواسطة حصائر الخيزران أثناء نموها، مما يؤدي إلى زيادة محتوى الكلوروفيل ومنح الأوراق لونًا أخضر نابضًا بالحياة.

عند تناولها كشاي، تُستخدم الورقة كاملةً. يوفر شرب شاي الماتشا الأخضر فوائد صحية عديدة، منها:

غني بالبوليفينولات

تشتهر مركبات البوليفينول الموجودة في الماتشا بقدرتها على حماية الجسم من الأمراض.

تعزيز صحة الدماغ

يعمل الكافيين والثيانين الموجودان في الماتشا على تحسين وظائف الدماغ واليقظة، وقد يساعدان في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية.

تقليل التوتر

قد يعجبك أيضاً

تنصح وزارة الصحة بعدم استخدام حمية الكيتو لمرضى السرطان.في توجيهاتها الصادرة مؤخراً، تنصح وزارة الصحة بعدم تطبيق الأنظمة الغذائية منخفضة الطاقة، بما في ذلك حمية الكيتو، على مرضى السرطان.

لحماية صحة القلب والأوعية الدموية، تجنب القيام بهذه الأشياء السبعة بعد الساعة السابعة مساءً.بفضل خبرته التي تزيد عن 20 عامًا في مجال أمراض القلب، لا يتناول الدكتور سانجاي بهوجراج وجبات العشاء المتأخرة، ولا يشاهد البرامج المجهدة، ولا يجادل، ولا يمارس التمارين الرياضية عالية الكثافة بعد الساعة 7 مساءً.

تحذير بشأن خطر تناول الفطر البري السام خلال موسم الأمطار.VTV.vn - موسم الأمطار هو الوقت الذي تنمو فيه الفطريات بكثرة في الطبيعة، ويحذر الخبراء من أن قطف وتناول الفطريات غير المألوفة يمكن أن يؤدي إلى تسمم حاد، بل ويهدد الحياة.

يحتوي الماتشا على حمض أميني L-theanine له تأثير مهدئ عن طريق زيادة مستويات الناقل العصبي المريح GABA.

صحة القلب والأوعية الدموية

قد يساهم الماتشا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والمساعدة في التحكم في نسبة الكوليسترول.

صحة العظام

قد يُساعد الشاي الأخضر، مثل الماتشا، على تقوية العظام وتقليل خطر الكسور. وقد أظهرت دراسات عديدة أن مركب EGCG الموجود في الماتشا يُمكن أن يُقلل من عدد الخلايا الآكلة للعظام، وهي الخلايا التي تُدمر العظام، ويزيد من عدد ونشاط الخلايا البانية للعظام.

إدارة الوزن

يمكن أن يعزز الماتشا عملية التمثيل الغذائي ويحرق الدهون، خاصة عند دمجه مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

التحكم في مستويات السكر في الدم

يُعتقد أن مركب الكيرسيتين الموجود في الماتشا ينظم إفراز الأنسولين ويعزز حساسية الأنسولين.

صحة الأمعاء

قد يعجبك أيضاً

لماذا ينبغي على كبار السن الاستمرار في رفع الأثقال؟في العديد من الدول الغربية، يعتبر تدريب الأثقال في سن الشيخوخة أمراً شائعاً جداً ويتم تشجيعه كطريقة فعالة لمكافحة الشيخوخة، مما يساعد على الحفاظ على كتلة العضلات، وقوة العظام، وزيادة القوة، وتحسين نوعية الحياة.

حافظ على شبابك من خلال 5 عادات صباحية بسيطة وغير مكلفة.إن الحفاظ على عادة شرب كوب من الماء الدافئ بعد الاستيقاظ، وممارسة التمارين الخفيفة، ووضع واقي الشمس دائماً، وتناول وجبة إفطار غنية بمضادات الأكسدة، والحفاظ على موقف إيجابي، كلها عادات صباحية يمكن أن تساعد في إبطاء الشيخوخة.

مدينة هو تشي منه: تمت الموافقة على برنامج تجريبي للفحص والعلاج الطبي المنزلي في إطار التأمين الصحي.VTV.vn - سيتاح للناس فرصة الاستفادة من مزايا التأمين الصحي عند تلقي الفحص والعلاج في المنزل ضمن النطاق المحدد...

يساعد مركب EGCG الموجود في الماتشا على دعم صحة الأمعاء من خلال مكافحة البكتيريا الضارة وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

كيفية تحضير شاي الماتشا الأخضر وأمور يجب مراعاتها عند شربه.

لتحضير شاي الماتشا، انخل ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق الماتشا في وعاء، أضف الماء الساخن، واخفق حتى يصبح رغويًا. مع أن الماتشا آمن بشكل عام، إلا أنه يحتوي على نسبة أعلى من الكافيين.

ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين، بمن فيهم النساء الحوامل، الحد من تناوله. كما يُنصح بتناول الشاي بعيدًا عن الوجبات لتجنب التأثير على امتصاص الحديد.

إضافةً إلى ذلك، عند شراء الماتشا، ابحث عن نوع ذي لون أخضر زاهٍ، وملمس ناعم، ومعبأ بشكل مناسب لتقليل تعرضه للهواء والضوء. تتميز الماتشا عالية الجودة برائحة عشبية منعشة مع لمسة من الحلاوة.

مصدر: https://baoquocte.vn/8-loi-ich-suc-khoe-khi-uong-tra-matcha-hang-ngay-292260.html