يقوم الجميع برمي البرتقال دون أن يعرفوا أنه مفيد للغاية في "محاربة الأمراض" وتجديد الخلايا وتفتيح البشرة.

عند تناول البرتقال، احتفظ به جيدًا واستخدمه كـ "دواء" لمنع الشيخوخة ومحاربة الأمراض.

البرتقال فاكهة مغذية توفر العديد من الفوائد الصحية بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. ومن بينها توفير فيتامين سي الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى وتقليل خطر الإصابة بنزلات البرد الشائعة.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البرتقال أيضًا على الكثير من الألياف، وخاصة البكتين - وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تعمل على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وتساعد على تقليل الكوليسترول السيئ (LDL)، والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. تساعد الألياف الموجودة في البرتقال أيضًا على إطالة الشعور بالشبع، وتدعم التحكم في الوزن، وتساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال، وهي مفيدة لصحة القلب.

البرتقال هو فاكهة مألوفة في الحياة، حيث يساعدنا على تحسين صحتنا.

ومع ذلك، فإن الناس في كثير من الأحيان يأكلون الفاكهة فقط ويرمون قشر البرتقال، الذي له أيضًا العديد من الفوائد الصحية. بحسب الخبراء، فإن ما يلي هو فوائد قشور البرتقال التي بمجرد معرفتها، سيجد كل شخص طرقًا للاستفادة منها أكثر في حياته.

فوائد قشر البرتقال

لا يعلم الجميع أن قشر البرتقال يحتوي على فيتامين سي أكثر من لحم البرتقال. على وجه التحديد، يحتوي قشر البرتقال على ما يصل إلى 136 ملغ من فيتامين سي، في حين يحتوي لحم البرتقال فقط على حوالي 71 ملغ. لذا فإن استخدام قشر البرتقال لتكملة فيتامين سي أفضل من استخدام لحم البرتقال.

يحتوي قشر البرتقال على خصائص مضادة للالتهابات تشبه الإندوميثاسين - وهي مادة تستخدم عادة لخفض الحمى وتسكين الألم ومحاربة الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبعض المركبات الموجودة في قشور البرتقال أن تمنع إطلاق الهيستامين، وهي المادة التي تسبب الحساسية. في حالة الإصابة بالحساسية، يمكنك تناول قشر البرتقال المجفف لتقليل خطر الإصابة بالحساسية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول بضع شرائح من قشر البرتقال المجفف يساعد على تحسين رائحة الفم الكريهة وتبييض الأسنان. يمكنك عمل خليط لتنظيف أسنانك للمساعدة في منع اصفرار الأسنان وتكوين البلاك، وذلك عن طريق طحن قشر البرتقال إلى مسحوق، وتجفيفه، وخلطه مع معجون الأسنان لإنشاء خليط لتنظيف أسنانك 2-3 مرات في الأسبوع.

عند تناول البرتقال لا تتخلص من قشوره لأن لها فوائد مذهلة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن قشر البرتقال له أيضًا بعض الفوائد العظيمة الأخرى على النحو التالي:

1. الوقاية من السرطان

أحد المركبات البارزة في قشر البرتقال هي الفلافونويدات - وهي مضادات أكسدة ذات تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. تساعد هذه المادة على تحييد الجذور الحرة - السبب وراء تلف الخلايا والذي يؤدي إلى تكوين السرطان.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي قشور البرتقال على مركبات مثل البوليفينول والليمونين والتي لها خصائص مضادة للسرطان. لقد تم دراسة الليمونين وتبين أنه يمنع نمو الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان الثدي وسرطان الرئة، وذلك بفضل قدرته على تحفيز الجسم لإنتاج إنزيمات إزالة السموم من الكبد.

2. يساعد على تجميل البشرة وتفتيحها

فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية البشرة من العوامل الضارة مثل الشمس والتلوث. وفي الوقت نفسه، فإنه يحفز إنتاج الكولاجين - وهو بروتين مهم يساعد البشرة على الحفاظ على مرونتها ونعومتها ويمنع الشيخوخة. يساعد الكولاجين على تقليل التجاعيد، مما يجعل البشرة تبدو أصغر سنا وأكثر نعومة.

ليس هذا فحسب، بل إن الألياف الموجودة في قشر البرتقال ليست مفيدة للجهاز الهضمي فحسب، بل تؤثر أيضًا على صحة الجلد. يساعد الجهاز الهضمي الصحي على التخلص من السموم بشكل فعال، وتقليل خطر ظهور حب الشباب بسبب تراكم السموم، وتحسين الصحة العامة للبشرة. وتساعد الألياف القابلة للذوبان أيضًا في الحفاظ على رطوبة البشرة من الداخل، مما يمنع الجفاف.

يساعد قشر البرتقال على تجميل البشرة وتفتيحها وتنعيمها ولكن قليل من الناس يعرفون ذلك.

3. يساعد على تهدئة الأعصاب ويمنع دوار الحركة بشكل فعال

يحتوي قشر البرتقال على الليمونين، وهو زيت أساسي ذو رائحة لطيفة وخصائص مهدئة خفيفة. يساعد الليمونين على تقليل التوتر والقلق ويجلب الشعور بالاسترخاء، وبفضل ذلك سيكون الجسم مرتاحًا ويدخل بسهولة في حالة من الهدوء . وبفضل ذلك، تصبح الروح أيضًا أخف بكثير.

وعلى وجه الخصوص، عند استخدام قشر البرتقال في حالات دوار الحركة، فإن الزيوت العطرية الطبيعية الموجودة في قشر البرتقال مثل الليمونين تعمل على تقليل الغثيان والدوار. يمكن لرائحة قشر البرتقال أن تهدئ المعدة وتقلل من الغثيان وتحفز الهضم، مما يساعد الأشخاص الذين يعانون من دوار الحركة على الشعور بمزيد من الراحة.

4. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

تحتوي قشور البرتقال على كميات كبيرة من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد على تنظيم ضغط الدم. يساعد البوتاسيوم على الحفاظ على توازن الكهارل، ويقلل الضغط على الأوعية الدموية، وبالتالي يمنع ارتفاع ضغط الدم ويدعم وظائف القلب والأوعية الدموية. الحصول على كمية كافية من البوتاسيوم من قشور البرتقال يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ومضاعفات القلب والأوعية الدموية الأخرى.

ويعتقد أيضًا أن الليمونين الموجود في قشر البرتقال له خصائص تحمي القلب بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يدعم الليمونين أيضًا وظائف الكبد، مما يساعد الجسم على إزالة السموم بشكل فعال، وبالتالي يدعم صحة القلب والأوعية الدموية بشكل غير مباشر.

يمكنك عمل قشر البرتقال المسكر لتناوله كوجبة خفيفة صحية.

كيفية استخدام قشر البرتقال في الحياة

يمكنك تحضير شاي قشر البرتقال عن طريق تجفيف القشر وغليه بالماء الساخن وشربه كل صباح للمساعدة في تحسين الهضم وتقليل أعراض الانتفاخ وعسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك، فإن وضع قشور البرتقال المجففة في غرفة النوم يمكن أن يساعد على خلق رائحة لطيفة، واسترخاء العقل، وتقليل التوتر، ومساعدة النوم.

على وجه التحديد، يمكن استخدام قشر البرتقال المجفف والمبشور كتوابل للأطباق أو المخبوزات، مما يساعد على خلق نكهة طازجة وفريدة من نوعها. بالنسبة لمحبي الوجبات الخفيفة، انقعي قشور البرتقال الطازجة، ثم اطبخيها مع السكر لصنع مربى قشر البرتقال، الذي يوفر أيضًا فيتامين سي وغيره من العناصر الغذائية الصحية.

وفقًا لصحيفة Indiatimes وHealthline

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-cam-ai-cung-vut-1-thu-ma-chang-biet-no-duoi-benh-cuc-tot-lam-tre-hoa-tan-te-bao-va-sang-min-da-172241030111123913.htm