هل تناول الطعام في الليل مضر بالصحة؟

أشتهي الطعام كثيرًا بعد العشاء وقبل النوم، وإلا سأشعر بالقلق وعدم الراحة، هل هذا مضر؟ (ترانج، ٢٨ عامًا، هانوي )

رد:

عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام ليلاً، غالباً ما يفكر الناس في مشاكل مثل الانتفاخ وزيادة الوزن وحب الشباب، وجميعها آثار سلبية على الصحة. ومع ذلك، إذا تناولتَ الطعام ليلاً بطريقة علمية ومنضبطة، فسيكون ذلك فعالاً.

في الواقع، ما تأكله قبل النوم مهم. وجبة خفيفة قليلة الدسم وغنية بالألياف خيار جيد، خاصةً إذا كانت تحتوي على أطعمة تساعد جسمك على الحفاظ على مستويات سكر الدم الصحية. كما أن تناول الوجبات الخفيفة يساعد على منع انخفاض سكر الدم أثناء النوم.

تناول البروتين أو الكربوهيدرات ليلاً يُساعد الكثيرين على التحكم في شهيتهم، مما يُقلل من تناول الطعام العشوائي الذي يُسبب زيادة الوزن. إضافةً إلى ذلك، عند ممارسة الرياضة ليلاً، يُنصح بتناول مُكمّلات الطاقة. في المتوسط، يحتاج الجسم إلى تجديد طاقته بعد حوالي 45 دقيقة من التمرين. لذلك، يُوصي الخبراء بتناول مُكمّلات الكربوهيدرات بعد التمرين، حتى في وقت متأخر من الليل.

لمن يعانون من سوء التغذية ونقص الوزن، يُوفر تناول الطعام ليلًا الطاقة كوجبة خفيفة تُساعد الجسم على الحصول على المزيد من السعرات الحرارية. كما يُساعد تناول الطعام ليلًا من يُعانون من فقدان الشهية أو ضعفها على زيادة القيمة الغذائية من الوجبات الخفيفة.

انتبه، عليك اختيار الوقت المناسب لتناول الطعام، وتحديدًا إنهاء الوجبة قبل النوم بـ 90 دقيقة على الأقل، حتى يتسنى هضم الطعام، ومنع تراكم الدهون الزائدة في الجسم، والنوم بشكل أفضل. الطاقة التي تحتاجها لتناول وجبة مسائية تتراوح بين 150 و200 سعرة حرارية فقط.

تجنب الأطعمة الغنية بالسكر والمواد المضافة مثل الكعك والحلوى والأطعمة السريعة المصنعة الغنية بالدهون مثل لحم الخنزير والبطاطس المقلية والفشار والنقانق والهوت دوج والهامبرغر والأطعمة الحارة والمشروبات الكحولية والمشروبات الغازية.

الدكتور نجوين هواي ثو
معهد فيتنام للطب التطبيقي

رابط المصدر: https://vnexpress.net/an-dem-co-gay-hai-suc-khoe-4692994.html