ماذا نأكل للبقاء مستيقظين خلال موسم الامتحانات؟

الشوفان والتوت الأزرق مفيدان للدماغ، حيث يحافظان على اليقظة ويعززان الذاكرة (صورة توضيحية)

يشكل المخ أقل من 2% من وزن الجسم ولكنه يستهلك ما يصل إلى 20% من الطاقة يوميًا. في حالة وجود نقص في العناصر الغذائية، تقل القدرة على الامتصاص والتذكر بشكل كبير. للحفاظ على عمل الدماغ بشكل جيد خلال موسم الامتحانات، يحتاج الطلاب إلى الحفاظ على نمط حياة منتظم والحصول على قسط كافٍ من النوم والتركيز على التغذية حتى يتمكن الدماغ من العمل بشكل فعال. إن شرب الكثير من القهوة أو مشروبات الطاقة للبقاء مستيقظًا ليس أمرًا جيدًا لأنه يمكن أن يسبب بسهولة التعب وفقدان التركيز.

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الجيدة مثل الشوفان وخبز القمح الكامل والبيض والحليب والفواكه تعمل على توفير طاقة ثابتة للدماغ. إن تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار مفيد للهضم وتجديد الطاقة وزيادة اليقظة. يمكن للمرشحين إضافة كوب من الحليب أو الزبادي لزيادة الفيتامينات والمعادن والبروتين، مما يعزز التوصيل العصبي بشكل أفضل.

الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 من الأسماك الدهنية والمكسرات والأفوكادو تدعم الوظيفة الإدراكية، وتزيد من التركيز والذاكرة. يشارك أوميجا 3 في بناء أغشية الخلايا العصبية ونقل الإشارات في الدماغ. تناول هذا الطعام في وقت الغداء لتوفير الطاقة المستقرة للدماغ ليعمل بشكل فعال طوال فترة ما بعد الظهر من الاستعداد للامتحان.

الأطعمة الغنية بفيتامين ب توجد في الحبوب الكاملة والبيض والحليب والدجاج والخضروات الورقية الخضراء والفاصوليا. يشارك فيتامين ب في عملية انتقال النبضات العصبية، مما يساعد على زيادة التركيز، واستقرار المشاعر، ويساهم في تقليل الشعور بالتوتر. تناول هذا الطعام في فترة ما بعد الظهر يحافظ على اليقظة والأداء التعليمي خلال الساعات الأخيرة من اليوم.

تحتوي الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت الأزرق والشاي الأخضر والسبانخ على مركبات الفلافونويد التي يمكنها تحييد الجذور الحرة - وهي العوامل التي تنتج أثناء الإجهاد. يساعد تناول هذه المجموعة الغذائية على حماية الدماغ والحفاظ على اليقظة وتعزيز الذاكرة.

اشرب كمية كافية من الماء والملح لأن الجفاف يمكن أن يجعل الدماغ أقل يقظة ويقلل من التركيز والذاكرة. بالإضافة إلى المياه المفلترة، يمكن للطلاب تناول ماء جوز الهند وعصير الفاكهة الطازج لإعادة ترطيب الجسم وتوفير المعادن المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم للمساعدة في استقرار انتقال الإشارات العصبية والحفاظ على الأداء الإدراكي.

وينصح الأطباء الآباء باختيار الأطعمة المغذية بدلاً من المشروبات المنشطة لأطفالهم. وفي الوقت نفسه، ينبغي على الآباء مرافقة أبنائهم ومشاركتهم ودعمهم خلال موسم الامتحانات، وعدم فرض الضغوط عليهم أو خلقها، وتشجيع أبنائهم على ممارسة الرياضة والترفيه بشكل منتظم بعد ساعات من الدراسة المكثفة.

بالنسبة للأطفال فوق سن 12 عامًا، يمكن للوالدين إعطائهم مستخلصات طبيعية من التوت الأزرق والجنكة بيلوبا، والتي تساعد على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وتغذية الخلايا العصبية وحمايتها، وبالتالي تساعد في تقليل الصداع والأرق وتحسين الذاكرة. عندما يظهر على الأطفال علامات الذاكرة غير الطبيعية، أو التعب، أو صعوبة النوم، أو التوتر، أو الصداع، يجب على الآباء اصطحاب أطفالهم إلى طبيب أعصاب لإجراء الفحص.

السل (ملخص)

المصدر: https://baohaiduong.vn/an-uong-the-nao-de-giu-tinh-tao-trong-mua-thi-411448.html