تأثير الأطعمة الحارة على الجيوب الأنفية

[إعلان 1]

يمكن للأطعمة الحارة واللاذعة مثل الفلفل الحار والثوم النيء والبصل والخردل أن تهيج الجيوب الأنفية، مما يساعد على تخفيف المخاط مؤقتًا.

يحدث احتقان الجيوب الأنفية عند تورم الجيوب الأنفية أو التهابها أو إصابتها بالعدوى نتيجةً للإنفلونزا أو الحساسية... ويسبب هذا المرض أعراضًا مثل الصداع، والضغط، وألم الوجه، واحتقان الأنف. ينصح الأطباء المرضى بشرب كمية كافية من الماء، وتناول مكملات مضادات الأكسدة لمحاربة الجذور الحرة التي تُسهم في التهاب الجيوب الأنفية المزمن. كما يُفيد تناول الخضراوات والفواكه الملونة، مثل اليقطين والبابايا والبطاطا الحلوة والكيوي... بالإضافة إلى ذلك، يُساعد تناول الأطعمة الحارة واللاذعة على تليين المخاط، مما يُساعد على فتح الأنف.

الفلفل الحار : يحتوي الفلفل الحار على نسبة عالية من الكابسيسين، الذي يساعد على تليين المخاط وتنقية الأنف. يُعرف الكابسيسين أيضًا بأنه مسكن طبيعي للألم. عند تناول الفلفل الحار، يتفاعل الجسم مع أعراض سيلان الأنف وسيلان الدموع. يساعد هذا على إخراج المخاط المسدود، وفتح الممرات الهوائية الأنفية. يمكن تناول الفلفل الحار مباشرةً أو استخدامه أثناء الطهي. يجب تناول الطعام الحار باعتدال حسب قدرتك على التحمل، فالإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آلام في المعدة وعسر الهضم.

البصل النيء : يحتوي البصل على مركب كيميائي يسمى كيرسيتين، والذي يعمل كمضاد للهيستامين لتقليل الالتهاب والاحتقان.

البصل والثوم والفلفل الحار يساعدان على تخفيف المخاط. الصورة: Freepik — البصل والثوم والفلفل الحار يساعدان على تخفيف المخاط. الصورة: *Freepik*

الثوم : يحتوي الثوم على الأليسين والأجوين والس-أليل سيستين، وهي مركبات تُخفف الالتهاب وتُساعد على تخفيف المخاط. كما يحتوي الثوم على مركبات الكبريت الغنية بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يُساعد على تخفيف الالتهاب ومحاربة الفيروسات. يُمكن استخدام الثوم في تحضير الطعام، أو شرب ماء الثوم المخلل، أو استخدام الثوم المحمص الممزوج بالماء. عيب تناول الثوم النيء هو أنه يُسبب رائحة الفم الكريهة. مع ذلك، يحتفظ الثوم النيء بنكهته الحارة جيدًا، وهو أكثر فعالية في علاج سيلان الأنف.

الزنجبيل : يحتوي الزنجبيل على مضادات أكسدة تساعد على تخفيف الألم والتورم. خصائصه المضادة للالتهابات تُخفف الحساسية، والانزعاج، وآلام الجيوب الأنفية. إضافة الزنجبيل إلى وجباتك تُخفف الانزعاج الناتج عن التهاب الجيوب الأنفية، والصداع، واحتقان الأنف. يُساعد شاي الزنجبيل مع القليل من العسل والماء الدافئ على الاسترخاء وتنظيف الأنف.

الأطعمة الحارة ليست علاجًا لأعراض الجيوب الأنفية، بل هي مجرد حل مساعد لتخفيف الألم واحتقان الأنف وتوفير راحة مؤقتة. من ناحية أخرى، تُسبب الأطعمة الحارة أيضًا آثارًا جانبية. ووفقًا للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب، قد تُسبب الأطعمة الحارة العطس. وقد تُسبب بعض الأطعمة الحارة التهاب الجيوب الأنفية غير التحسسي بسهولة. لذا، ينبغي على الناس مراقبة وتسجيل استهلاكهم الغذائي. إذا تفاقمت أعراض الجيوب الأنفية بسبب الأطعمة الحارة، فيجب الحد منها. عند الإصابة بأمراض الجيوب الأنفية، يجب على المرضى الحد من تناول الطماطم (التي تحتوي على الهيستامين)، والشوكولاتة، والجبن، والغلوتين، والموز.

وتشمل التدابير الأخرى للمساعدة في تقليل مشاكل الجيوب الأنفية ومنعها شطف الأنف بالمحلول الملحي أو غسول الأنف المتخصص؛ والتبخير بالماء الدافئ؛ واستخدام جهاز ترطيب؛ وعدم نفخ الأنف بقوة شديدة؛ ورفع رأسك أثناء النوم.

آنه تشي (بحسب Livestrong )

[إعلان 2]
رابط المصدر