الصورة: العمل الجاد في حقول الشاي في لونغ فاي

لا تعد أشجار الشاي مصدر رزق فحسب، بل هي أيضًا أمل دائم في كل موسم - فهي تساهم في تغيير وجه الريف، وتجلب حيوية جديدة لكل منزل وكل قرية في لونغ فاي.

يقوم الناس في لونغ فاي بحصاد الشاي كل 40 يومًا، من محصول الشاي الربيعي حتى أكتوبر. ولضمان قطف الشاي في الوقت المحدد، يتبادل القرويون العمل فيما بينهم في كثير من الأحيان.

شارك الناس أن هذا العام كان هناك الكثير من الأمطار، وكان الطقس مناسبًا لنمو نباتات الشاي بشكل جيد، مع براعم الشاي الخضراء الممتلئة.

عائلة السيدة ترونغ ثي ماي، قرية لونغ فاي، بلدية لونغ فاي لديها 3 حقول شاي، وتحصد كل محصول حوالي 3 أطنان من الشاي. يتم بيع براعم الشاي الأخضر حاليًا بسعر 6 آلاف دونج للكيلوغرام.

على الرغم من أن قطف الشاي عمل شاق للغاية، إلا أن الناس يضطرون إلى الصعود إلى التل في وقت مبكر، لكن الابتسامات تظهر دائمًا على شفاه المزارعين الصادقين والبسطاء.

على الرغم من عدم وجود أي قواعد، إلا أن كل شخص يستطيع عادة اختيار حوالي 3 أكياس من الشاي يوميًا.

يتم اختيار الشاي يدويًا للحفاظ على نضارته ونكهته النقية أثناء المعالجة. لا يجلب كل محصول شاي الدخل فحسب، بل إنه أيضًا فرصة للمجتمع للانغماس في حياة العمل النابضة بالحياة وسط الطبيعة المهيبة.

سيتم وضع براعم الشاي الأخضر الصغيرة في أكياس ونقلها إلى المصانع للمعالجة.

المصدر: https://baolaocai.vn/anh-tao-tan-tren-nuong-che-lung-vai-post401760.html