ثلاثة فنادق فيتنامية "تغري" الصحفيين الأميركيين

توصي مجلة السفر الرائدة في أمريكا - Condé Nast Traveller، بفنادق مثل InterContinental Danang Sun Peninsula Resort وCapella Hanoi وHotel de la Coupole – MGallery Sa Pa، باعتبارها فنادق لا بد من تجربتها في رحلة لاستكشاف فيتنام.

قامت تامارا هينسون، كاتبة في مجلة السفر الشهيرة كوندي ناست ترافيلر، برحلة استكشافية لمدة أسبوعين في فيتنام نهاية العام الماضي. من حياة المدن الكبرى النابضة بالحياة، إلى الساحل المركزي الأخّاذ، إلى الثقافة والمأكولات الشهية، جعلت فيتنام تامارا تُصنّف كأكثر الوجهات تنوعًا في آسيا.

وبالإضافة إلى ذلك، اقترحت المراسلة، بعد رحلتها الطويلة، أيضًا الفنادق التي ينبغي على السياح اختيارها عند القدوم إلى فيتنام.

منتجع إنتركونتيننتال دانانج صن بينينسولا

منتجع إنتركونتيننتال دانانج صن بينينسولا - المنتجع الفاخر الرائد عالميًا في دانانج، يُعتبر "جنة الأحلام"

"أفخم فندق في دا نانغ" هذا رأي تامارا عند اختيارها منتجع إنتركونتيننتال دانانغ صن بينينسولا كمكان للإقامة عند زيارتها لمدينة نهر هان. يقع المنتجع في شبه جزيرة سون ترا، المعروفة بـ"رئة دا نانغ الخضراء"، ويبدو في كتابات تامارا محطة توقف قيّمة في رحلتها التي استمرت أسبوعين لاستكشاف فيتنام.

تم تصميم فندق إنتركونتيننتال دانانج من قبل المهندس المعماري الشهير بيل بينسلي، وهو ليس مجرد منتجع ولكنه تحفة معمارية تجمع بين العناصر الفيتنامية مثل أسقف هيو الملكية المبلطة وفوانيس هوي آن العملاقة... ووسائل الراحة الأكثر فخامة ورقيًا وحداثة في العالم.

وقد أعجب كاتب CN Traveller أيضًا بالرحلة الطهوية هنا، حيث قدم مطعم La Maison 1888 باعتباره أول مطعم في دا نانغ يحصل على نجمة ميشلان.

المساحة الداخلية لمطعم La Maison 1888 - أول مطعم يحصل على نجمة ميشلان واحدة في دا نانغ.

صُمم المكان على طراز فيلا فرنسية قديمة، مع أطباق فاخرة تُقدم بلمسة فنية، مما يجعل التجربة هنا قيّمة لا تُنسى. أما مطعم "سيترون"، فيتميز بتصميمه الرائع الذي يتألف من حجرات مخروطية الشكل مقلوبة، وهو من أشهر نقاط تسجيل الوصول في المنتجع، ويحظى بإقبال كبير من السياح. وللاسترخاء، يُنصح الزوار بتناول المشروبات أثناء مشاهدة غروب الشمس في نهاية اليوم في بار "بيرفوت" على شاطئ شبه جزيرة سون ترا الجميل.

كابيلا هانوي

في هانوي، تُوصي تامارا بفندق كابيلا هانوي كمحطة توقف مثالية. لا يقتصر الأمر على موقعه المتميز في قلب المدينة، بجوار بحيرة هوان كيم ودار أوبرا هانوي، بل يُعدّ الفندق بأكمله معلمًا معماريًا رائعًا، أشبه بدار أوبرا مصغّرة تُكرّم الجمال الكلاسيكي.

يعد فندق Capella Hanoi تحفة معمارية تقع في قلب العاصمة.

وصفت مجلة CN Traveller غرف النوم بأنها مليئة بورق الذهب، ومليئة بدعائم المسرح وأزياء الأداء المعقدة، معربة عن إعجابها بالتصميم الدقيق داخل كل غرفة في فندق Capella Hanoi.

لا يقتصر تميز كابيلا هانوي على روعة هندستها المعمارية فحسب، بل تُقدَّر أيضًا تجارب الرعاية الصحية والروحية التي تُقدَّم فيها. وقد زارت تامارا منتجع أوريغا الصحي، الذي وصفته بأنه "مثالي للاسترخاء بعد رحلة طويلة". هنا، يُمكن للزوار تجربة علاج تجديد الطاقة القائم على دورة القمر (البدر - التوازن والتجدد) في مساحة مُصممة بطابع القصور الملكية الفيتنامية.

مساحة ذات طراز معماري ملكي في منتجع Auriga Spa.

فندق دي لا كوبول – إم جاليري سا با

من بين الفنادق التي اختارتها مراسلة CN Traveller للإقامة بها، ربما كان فندق de la Coupole – Mgallery Sa Pa هو المكان الذي أثار إعجابها أكثر من غيره، حيث أن كل لحظة، سواء في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر، تركت تامارا بتجارب لا تُنسى.

في وسط الصورة الطبيعية المهيبة للجبال والغابات، النموذجية لضباب سا با، يبدو فندق دي لا كوبول وكأنه قصر أوروبي جميل من عشرينيات وثلاثينيات القرن العشرين، "مع الثريات العملاقة في الردهة والكراسي بذراعين مثل المنحوتات".

يبدو فندق دي لا كوبول مهيبًا وفخمًا مثل "قلعة أوروبية غربية في قلب الشمال الغربي".

بعد يوم طويل من استكشاف فانسيبان بالقطار الجبلي المائل والتلفريك، يُعدّ العشاء في مطعم شيك بفندق دي لا كوبول الخيار الأمثل للاستمتاع بقائمة طعام مميزة، تُقدّم مزيجًا من المطبخ الفرنسي والمطبخ الفيتنامي الشمالي الغربي. وكان الطبق الذي أثار إعجاب تامارا أكثر من غيره هو سيفيتشي سمك السلمون سا با، الممزوج بالمانجو والكافيار.

في فندق دي لا كوبول، يُمكن للضيوف أيضًا تجربة مسبح "لو غران باسين"، الذي وصفته المراسلة بأنه "مُتقن للغاية، بثرياته الوردية وأعمدة حجرية خضراء زمردية". وفي منتجع الفندق الصحي، سيستعيد الضيوف عافيتهم مع علاج "سوثينغ ستيبس"، المُصمم لتنشيط الدورة الدموية وتسكين آلام الأطراف. وأبرز ما في هذا المنتجع هو حمام القدم العشبي (أوراق داو الحمراء)، وهو حمام تقليدي في سا با، بأعلى درجات الفخامة.

مساحة فنية "معقدة إلى حد الغرابة" في حمام السباحة Le Grand Bassins.

من المعروف أن الفنادق الثلاثة المذكورة أعلاه تُعدّ من روائع مجموعة صن، وقد صممها المهندس المعماري الشهير بيل بنسلي، وحظيت بتكريم مستمر من وسائل الإعلام العالمية منذ إطلاقها. ليس هذا فحسب، بل تُقدّم جميع هذه المنتجعات تجارب طهي ورعاية صحية مُذهلة، تُساعد الزوار على استعادة عافيتهم بسهولة خلال رحلاتهم الطويلة.

المصدر: https://cand.com.vn/giai-tri-van-hoa/ba-khach-san-viet-nam-quyen-ru-phong-vien-my-i764235/