باك نينه: تعزيز الأتمتة في تربية الأحياء المائية المكثفة

باك نينه - في السنوات الأخيرة، وبفضل التركيز على تطبيق التقدم التقني، وخاصة تعزيز الأتمتة، تمكن العديد من أسر تربية الأحياء المائية في مقاطعة باك نينه من زيادة الإنتاجية والإنتاج، وخفض العمالة، وتحسين الكفاءة الاقتصادية، وفتح العديد من الآفاق في مجال إنتاج تربية الأحياء المائية.

تحسين الإنتاجية

مزرعة عائلة السيد لي شوان موي، المتخصصة في تربية الأسماك والخنازير في بلدية تان دينه، تمتد على مساحة تزيد عن 4 هكتارات، منها 1.7 هكتار مخصصة لتربية أسماك البلطي، وكارب الحشائش، والكارب الشائع، و1000 متر مربع ^من الحظائر المغلقة التي تُربي بانتظام 30 أنثى خنزير و300-500 خنزير. منذ عام 2024، وبدعم من إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري ومصايد الأسماك في المقاطعة، بالإضافة إلى صندوق العائلة، طبّق السيد موي بجرأة العديد من التقنيات لأتمتة عملية الإنتاج. وبناءً على ذلك، تم تزويد جميع أحواض الأسماك واللحوم التابعة لعائلته بنظام كاميرات لمراقبة تشغيل مراوح المياه ورشاشات الحبيبات والتحكم فيها بفعالية، مما يُسهم في تقليل الكثير من العمالة.

قام مسؤولون من إدارة تربية الحيوانات والطب البيطري ومصايد الأسماك الإقليمية بفحص نموذج تربية الأسماك الآلي لعائلة السيد لي شوان موي.

بالإضافة إلى دعمها بجزء من زريعة السمك والمنتجات البيولوجية لتنظيف مصادر المياه في برك الأسماك، حصلت الأسرة أيضًا على معدات لاختبار درجة الحموضة (pH)، مما يُقيّم جودة بيئة البركة. ولخفض تكلفة شراء الكهرباء اللازمة للإنتاج، استثمرت الأسرة أيضًا في تركيب نظام طاقة شمسية، ونظام مولد كهربائي للحفاظ على التشغيل المنتظم لنظام مروحة المياه، وجهاز رش حبيبات الأسماك، ومروحة تبريد الحظيرة.

قال السيد مووي: "في السابق، كانت عائلتي تربي الأسماك التقليدية مثل الكارب والكارب الفضي وكارب الحشائش وما إلى ذلك، في المتوسط، فقط حوالي 26-30 طنًا سنويًا على مساحة إجمالية قدرها 1.7 هكتار. منذ المشاركة في مشروع تطوير الاستزراع المائي المكثف الآلي الذي تنفذه إدارة تربية الحيوانات والبيطرة ومصايد الأسماك في المقاطعة، تحولت عائلتي إلى تربية سمك البلطي بشكل أساسي لأنه سلالة من الأسماك يمكن أن تنمو وتتطور بسرعة، مع فترة تربية قصيرة (6-7 أشهر / محصول). بفضل تطبيق العديد من تقنيات الأتمتة جنبًا إلى جنب مع الرقابة الصارمة على جودة بيئة البركة، زادت إنتاجية وإنتاج التونة 4-5 مرات. على وجه التحديد، يستمر كل موسم تربية 6-7 أشهر، ويمكن لعائلتي حصاد 60-70 طنًا من الأسماك، مع ربح يتراوح بين 120 و150 مليون دونج".

تمتلك عائلة السيد لونغ فان هونغ في بلدية دونغ فيت هكتارًا واحدًا من سطح المياه لتربية الأحياء المائية وهي أيضًا إحدى الأسر المشاركة في مشروع أتمتة تربية الأحياء المائية المكثف الذي تنفذه إدارة تربية الحيوانات والطب البيطري ومصايد الأسماك في المقاطعة. مع وجود هكتار واحد من سطح المياه المجهز بعشرات مراوح المياه لزيادة محتوى الأكسجين وخلاطات الأعلاف الأوتوماتيكية وكاميرات المراقبة ... في كل محصول، تحصد عائلة السيد هونغ 20 طنًا من سمك الشبوط العشبي وسمك الشبوط ذو الرأس الكبير والكارب الشائع والبلطي من جميع الأنواع، بربح يتراوح بين 120 و 130 مليون دونج. ووفقًا للسيد هونغ، فإن التأثير الأكثر وضوحًا عند تطبيق تقنية الأتمتة هو تقليل تكاليف العمالة والإنتاج لأنه يمكن التحكم في عملية الزراعة بأكملها (ضبط البيئة وجودة المياه وإضافة الأكسجين وتغذية الأسماك ...) عبر الهاتف الذكي باستخدام تطبيق (تطبيق).

نظرة إيجابية

تبلغ مساحة تربية الأحياء المائية في المقاطعة بأكملها حاليًا حوالي 16200 هكتار، منها مساحة مخصصة للمزارع المتخصصة تبلغ 9520 هكتارًا، مع وجود حوالي 100 منطقة مركزة لتربية الأحياء المائية بمساحة 10 هكتارات أو أكثر مع أنواع الأسماك ذات الإنتاجية العالية والقيمة الاقتصادية مثل: سمك الشبوط العشبي، والكارب الهجين، والبلطي، والبلطي الأحمر، وسمك السلور الأسود (سمك السلور الأمريكي)، والكارب المقرمش، إلخ. ويقدر إنتاج المنتجات المائية السنوي بنحو 99700 طن، ويشكل الإنتاج الرئيسي منه إنتاجًا زراعيًا.

وقال رئيس إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري ومصايد الأسماك في المحافظة، إن إنتاج الاستزراع المائي في المحافظة تطور في السنوات الأخيرة في اتجاه الزراعة المكثفة، وتطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج، وزيادة الدخل، وتقديم مساهمة مهمة في تنمية الاقتصاد الزراعي في المحافظة.

لدعم مزارعي الأحياء المائية في تحقيق التنمية المستدامة، وتحسين الإنتاجية والجودة، وخفض التكاليف، والحد من الآثار البيئية... ابتداءً من عام ٢٠٢١، ستُطوّر الوزارة وتُنفّذ مشروعًا لأتمتة الاستزراع المائي المكثف للفترة ٢٠٢١-٢٠٢٥. وفي هذا السياق، تسعى الوزارة إلى بناء ١٣٠ نموذجًا للزراعة المكثفة عالية التقنية، تُطبّق فيها تقنيات الأتمتة في مراحل الإدارة والرعاية والتربية، بإنتاجية ١٤ طنًا/هكتار فأكثر، مُطابقةً لمعايير VietGAP، بمساحة إجمالية قدرها ١٤٠ هكتارًا.

تبلغ مساحة الاستزراع المائي في المقاطعة بأكملها حاليًا حوالي 16200 هكتار، منها 9520 هكتارًا من مساحة المزارع المتخصصة، مع حوالي 100 منطقة مركزة للاستزراع المائي بمساحة 10 هكتارات/منطقة أو أكثر مع أنواع الأسماك ذات الإنتاجية العالية والقيمة الاقتصادية، مثل سمك الشبوط العشبي، والكارب الهجين، والبلطي، والبلطي الأحمر، وسمك السلور الأسود (سمك السلور الأمريكي)، والكارب المقرمش، إلخ. ويقدر إنتاج المنتجات المائية السنوي بنحو 99700 طن.

الأتمتة في تربية الأحياء المائية المكثفة هي تقنية تستخدم نظام تحكم عن بُعد واحدًا أو أكثر لمساعدة المعدات والآلات على العمل أثناء عملية الإنتاج. في الواقع، تقع معظم البرك في المنطقة بعيدًا عن المناطق السكنية أو منفصلة عن مساكن المزارعين، مما يجعل إدارتها ورعايتها أمرًا صعبًا ويتطلب جهدًا كبيرًا.

بالمشاركة في المشروع، تُدعم أسر الاستزراع المائي المكثف بجزء من تكلفة شراء البذور والأعلاف والمستحضرات وكاميرات المراقبة ومراوح المياه ورشاشات الأعلاف؛ وفي الوقت نفسه، يُدرَّبون على تقنيات الاستزراع المائي المكثف والأتمتة باستخدام أحدث التقنيات وفقًا لمعايير VietGAP، ويُؤخذون في جولات دراسية لرفع مستوى الوعي ومهارات الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك، يُستشار ويُوجَّه مزارعو الاستزراع المائي المشاركون في المشروع بشأن تطبيق عمليات الاستزراع المائي وفقًا لمعايير VietGAP، وسلامة الغذاء، والاستخدام الآمن للمضادات الحيوية، وتحديد مخاطر سلامة الغذاء وتقييمها، والتدريب على التقييم الداخلي، وتدريب العمال على عمليات الإنتاج، وتعليمات تحديث سجلات الإنتاج؛ وتقييم الاستزراع المائي وإصدار شهاداته وفقًا لمعايير VietGAP.

إن تطبيق تقنيات الأتمتة في تربية الأحياء المائية لا يُسهم فقط في زيادة الإنتاجية بنسبة 10-20%، وخفض التكاليف بنسبة 5-10%، بل يُسهم أيضًا في حل مشكلة نقص العمالة بفعالية، ويُقلل من مخاطر الكوارث الطبيعية بنسبة 50%، ويُسهّل إدارة المنتجات المائية ورعايتها وحمايتها. كما يُسهم تطوير إنتاج تربية الأحياء المائية بشكل حديث ومستدام إسهامًا كبيرًا في تعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية، وتحسين حياة المزارعين، وتعزيز الإمكانات المتاحة من الظروف الطبيعية والبشرية في إنتاج تربية الأحياء المائية. ويشهد تطبيق العلوم والتكنولوجيا في تربية الأحياء المائية تحولًا تدريجيًا إلى اتجاه حتمي، مما يُحقق كفاءة اقتصادية عالية للمزارعين، ويعزز إنتاج تربية الأحياء المائية المستدام.

المقال والصور: نجوين توان

المصدر: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-thuc-day-tu-dong-hoa-trong-nuoi-thuy-san-tham-canh-postid431362.bbg