المقال الأخير: فرص الزراعة الخضراء

يواجه الإنتاج الزراعي مفارقة كبيرة: فبينما يُعدّ ركيزة أساسية للاقتصاد ويضمن الأمن الغذائي، إلا أنه في الوقت نفسه "ضحية" للأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية، وهي عوامل مُسببة لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري. وتحت ضغط الالتزام بتحقيق الحياد الكربوني بحلول عام 2050، والحواجز التجارية الخضراء، يُجبر قطاع إنتاج المحاصيل على الخضوع لتحوّل جذري. وقد أصدرت وزارة الزراعة والبيئة "خطة خفض الانبعاثات في إنتاج المحاصيل للفترة 2025-2035، برؤية مستقبلية حتى عام 2050". ويُعتبر هذا بمثابة نقطة تحوّل استراتيجية في مسيرة بناء زراعة خضراء وآمنة ومستدامة.

تماشياً مع هذا الهدف، شرعت توين كوانغ في رحلة لاستعادة صحة تربتها. لن يساهم هذا في زيادة قيمة المنتجات الزراعية فحسب، بل سيفتح أيضاً آفاقاً لتطوير زراعة خضراء ومستدامة في المستقبل.

إحياء الأرض

في منطقة زراعة الليمون التي تزرعها عائلة السيد نغوين شوان دوان على مدار الفصول الأربعة في قرية فو لونغ، ببلدة بينه كا، تظهر علامات انخفاض إنتاجية التربة بوضوح تام.

قبل سنوات عديدة، سعياً لزيادة الإنتاجية، اعتمدت العائلة بشكل أساسي على الأسمدة غير العضوية في رعاية المحاصيل. في المواسم الأولى، نمت أشجار الليمون بشكل جيد وأثمرت نتائج جيدة. إلا أنه مع مرور الوقت، تراجعت فعالية استخدام الأسمدة تدريجياً بينما ارتفعت تكاليف الاستثمار.

أظهرت الدراسات الميدانية في بساتين الليمون أن المحاصيل الحالية لا تتجاوز 50-60% مقارنةً بالمناطق التي تستخدم الأسمدة العضوية. وتُظهر التربة تحت الأشجار علامات انضغاط التربة، وانخفاض قدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة والعناصر الغذائية، ونمو غير منتظم للأشجار.

قام الرفيق ها فوك ميش، رئيس جمعية الزراعة العضوية في فيتنام، بزيارة نموذج لزراعة الشاي في كومونة تان ثانه.

بعد زيارة العديد من نماذج الزراعة العضوية في المحافظة، يأمل في تغيير أساليب زراعته تدريجيًا، بتقليل استخدام الأسمدة الكيميائية وزيادة استخدام الأسمدة العضوية. ولا يقتصر الوعي بضرورة تغيير أساليب الإنتاج لحماية التربة على المزارعين الأفراد فحسب، بل امتدّ ليشمل العديد من مناطق الإنتاج الزراعي الرئيسية في المحافظة.

في منطقة زراعة البوملي في سوي ها التابعة لبلدية شوان فان، استطاعت ثمار البوملي التي تحمل العلامة التجارية المحلية أن تغزو تدريجياً الأسواق الأوروبية المتطلبة. ويكمن وراء هذا النجاح تتويج سنوات عديدة من الجهود الدؤوبة التي بذلها السكان المحليون وجمعية شوان فان الزراعية والحرجية التعاونية لتغيير أساليب الإنتاج.

قال السيد تران فان توين، مدير جمعية شوان فان الزراعية والحرجية التعاونية: "للحفاظ على علامة سوي ها التجارية لفاكهة البوملي، قامت الجمعية التعاونية بالتواصل بشكل استباقي مع شركات التصدير الزراعية، ووجهت الناس لتطبيق عمليات إنتاج آمنة، وقللت من استخدام المواد الكيميائية، وزادت من استخدام الأسمدة العضوية، ونفذت متطلبات التتبع بدقة".

يُحقق استخدام الأسمدة العضوية نتائج إيجابية في العديد من نماذج الإنتاج الزراعي عالية التقنية. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج البيوت المحمية الذي تتبعه السيدة تشو ثي بينه في بلدة تاي بينه. ففي أرضها المخصصة لزراعة البطيخ والقرع وأنواع أخرى من الخضراوات، طبقت السيدة بينه نظامًا متكاملًا من البيوت المحمية، وأنظمة الري الموفرة للمياه، والأسمدة العضوية.

بحسب السيدة بينه، يُساعد استخدام الأسمدة العضوية النباتات على تطوير جذور أقوى، مما يزيد من قدرتها على امتصاص العناصر الغذائية ومقاومة الآفات والأمراض. وينمو البطيخ والقرع بشكل متجانس، مما يُحسّن جودة المنتج ويلبي متطلبات سوق الزراعة النظيفة. وقد حقق هذا النموذج قيمة اقتصادية عالية لكل وحدة مساحة، مع الحفاظ على تهوية التربة في منطقة الإنتاج والحد من تدهور التربة الذي يُلاحظ عادةً في مناطق زراعة الخضراوات المكثفة.

إلى جانب هذه النماذج، تبرز جمعية سانغ نونغ التعاونية للمنتجات الزراعية الخضراء، التي تضطلع بدورٍ هام في البحث عن الأسمدة العضوية وإنتاجها وتوريدها للسكان. وباستخدام المنتجات الثانوية الزراعية ومخلفات الماشية كمواد خام، طورت الجمعية نموذجًا لإنتاج الأسمدة العضوية ضمن إطار الاقتصاد الدائري، مما يُسهم في ابتكار منتجات تخدم الإنتاج الزراعي النظيف.

وبحسب السيد نغوين نغوك سانغ، مدير التعاونية، فإن منتجات الأسمدة العضوية للوحدة تُستخدم حاليًا في العديد من النماذج مثل شاي هونغ تاي شان تويت، ومنطقة زراعة بوملي شوان فان، وشاي لانغ بات، ونماذج الإنتاج في البيوت الزجاجية.

بحسب تقرير صادر عن وزارة الزراعة والبيئة، تضم المقاطعة حاليًا أكثر من 4409 هكتارات من الأراضي الزراعية المنتجة وفقًا لمعايير متقدمة مثل VietGAP والزراعة العضوية وتحالف الغابات المطيرة وGlobalGAP. ومن هذه المساحة، يُزرع ما يقارب 340 هكتارًا بالزراعة العضوية أو ذات التوجه العضوي، وأكثر من 3146 هكتارًا وفقًا لمعايير VietGAP، وأكثر من 914 هكتارًا وفقًا لمعايير تحالف الغابات المطيرة.

تضم المقاطعة حاليًا 357 منتجًا عضويًا حاصلًا على تصنيف 3 نجوم أو أعلى؛ وأكثر من 300 منتج تحمل علامات تتبع؛ و13 منتجًا حاصلة على حماية المؤشر الجغرافي. وقد رسخت العديد من المنتجات العضوية والمنتجات المنتجة باستخدام أساليب عضوية علاماتها التجارية تدريجيًا في الأسواق المحلية والدولية.

تُظهر هذه النتائج أن اتجاه الإنتاج الأخضر يتشكل تدريجياً، مما يخلق أساساً مهماً لاستعادة موارد الأراضي وزيادة القيمة المضافة للقطاع الزراعي.

توسيع نطاق سلاسل الإنتاج الخضراء

خلال كلمته في مؤتمر تطوير الزراعة العضوية في المقاطعة، أكد الدكتور ها فوك ميش، رئيس الجمعية الفيتنامية للزراعة العضوية، أن مقاطعة توين كوانغ تتمتع بمزايا عديدة لتطوير الزراعة العضوية. فبعد عملية الدمج، باتت المقاطعة تتمتع بنظام بيئي متنوع، وأراضٍ شاسعة للتطوير، ولا سيما مناطق إنتاجية عديدة لم تتأثر بشكل كبير بالمبيدات الزراعية. وهذا يُهيئ ظروفًا مواتية لإنشاء مناطق إنتاج عضوي واسعة النطاق في المستقبل.

مع ذلك، وللاستفادة القصوى من هذه الإمكانات، من الضروري إعادة تنظيم الإنتاج وفقًا لمعايير الزراعة العضوية المناسبة، مع الاستفادة من مزايا منتجات الغابات غير الخشبية، والنباتات الطبية، والموارد الطبيعية الموجودة تحت ظلال الأشجار. وبمجرد إنشاء سلسلة قيمة مستدامة، يمكن أن تحقق المنتجات العضوية قيمة أعلى بمقدار 1.3 إلى 2 ضعف قيمة المنتجات المنتجة بالطرق التقليدية.

وأوضح الرفيق فام مان دويت، عضو لجنة الحزب الإقليمية ومدير إدارة الزراعة والبيئة، التوجه التنموي المحلي، قائلاً إن المقاطعة تهدف إلى تحقيق نمو اقتصادي برقمين، حيث يسعى قطاع الزراعة ومصايد الأسماك إلى تحقيق معدل نمو قدره 5.58% في عام 2026.

ووفقاً للرفيق فام مان دويت، سيركز القطاع الزراعي على تطوير مناطق الإنتاج العضوي ذات المزايا؛ ومسح وتكرار نماذج جديدة مثل زراعة الجنسنغ نغوك لينه تحت مظلة الغابات، ومناطق إنتاج الموز ذات الحلقة المغلقة، ومناطق زراعة البرتقال عالية الجودة، ومناطق زراعة التوت لتربية دودة القز، والعديد من المحاصيل الأخرى ذات القيمة الاقتصادية العالية.

من وجهة نظر الصناعة، يجب أن يعطي تطوير الزراعة العضوية الأولوية للمواضيع الصحيحة والمنتجات الصحيحة ومناطق الإنتاج الصحيحة؛ لا ينبغي القيام بذلك كاتجاه، بل بهدف تحقيق نتائج ملموسة وطويلة الأجل.

ينتشر نموذج الاقتصاد الدائري في جميع أنحاء المقاطعة، وتتحقق تدريجياً مسيرة إعادة تأهيل الأراضي. وعندما تستعيد الأرض خصوبتها الأصلية، لن يؤدي ذلك إلى محاصيل أكثر استدامة فحسب، بل سيفتح أيضاً مساراً جديداً لتطوير زراعة خضراء وحديثة وعالية القيمة المضافة في توين كوانغ في السنوات القادمة.

النص والصور: نجوين دات، ثانه فوك، لي ثو

الدرس الأول: عندما تتلوث التربة...

الدرس الثاني: درس مكلف

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-cuoi-co-hoi-cho-nong-nghiep-xanh-de0113b/