يعد الخبز الفيتنامي من أفضل 10 أطعمة تباع في الشوارع في العالم

يُعد الخبز الفيتنامي من بين أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم حسب موقع Taste Atlas المتخصص في المأكولات. حصل بان مي الفيتنامي على تقييم 4.7 نجوم، ويحتل المرتبة السادسة ضمن أفضل 10 وأفضل 50 طعامًا في الشوارع في العالم وفقًا لتصويت هذا الموقع.

بالإضافة إلى مقدمة موجزة عن السندويشات الفيتنامية بحشوتها الفريدة من اللحوم والخيار أو الجزر والسلطة والكزبرة في الداخل، يقدم موقع Taste Atlas للمأكولات أيضًا بعض متاجر السندويشات الفيتنامية الشهيرة في مدينة هوشي منه وهوي آن.

بالإضافة إلى الخبز الفيتنامي، تشمل قائمة أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم أيضًا الروتي الماليزي، والتاكو المكسيكي، والأطعمة المقلية اليابانية، والزلابية الإندونيسية، وما إلى ذلك. ويتواجد المطبخ المكسيكي مع 4 أطباق في هذه القائمة.

تم إصدار التصنيف المذكور أعلاه بواسطة tasteatlas.com في 16 فبراير.

وفي تصنيف 5 نجوم، حصلت البان مي الفيتنامية على 4.7 نجوم، وخسرت فقط أمام المركزين الأول والثاني (4.8 نجوم).

دعونا نستمتع بأفضل 10 أطعمة شوارع في العالم بالترتيب التنازلي:

زلابية سمك سيومي الإندونيسية

رقم 10 في قائمة أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم هو مطعم Siomay الإندونيسي. وهي عبارة عن كعكة سمك مطهوة على البخار على شكل مخروط وتقدم مع البيض والبطاطس والملفوف والتوفو والقرع المر.

بعد الطهي على البخار، توضع جميع المكونات في طبق، وتقطع إلى قطع بحجم اللقمة وترش عليها صلصة الفول السوداني الحارة.

هذا طعام شائع جدًا في الشوارع في إندونيسيا.

كوخينيتا بيبيل لحم الخنزير الممزق المكسيكي

في المركز التاسع يأتي طبق Cochinita pibil، وهو طبق لحم خنزير مشوي مكسيكي. يتم لف لحم الخنزير في أوراق الموز قبل الشواء.

يتم تقديم هذا الطبق عادة مع التورتيلا أو التاكو مع البصل المزين بالخل والصلصة والخضروات المشوية المتنوعة.

وجبة الذرة المكسيكية (Esquites) احتلت المرتبة الثامنة ضمن أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم.

يتم تقديم الذرة المشوية عادة في أكواب صغيرة، ومغطاة بصلصة الفلفل الحار أو عصير الليمون أو جبن كوتيجا. يأتي اسم esquites من الكلمة الناهواتل izquitl، والتي تعني الذرة المحمصة.

بيروجي بولندي

يحتل البيروجى البولندي المرتبة السابعة ضمن أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم. هذا نوع من المعجنات المحشوة، واسمها مشتق من الكلمة الروسية: بيروج. لقد أصبح هذا الطبق الفلاحي تخصصًا شائعًا في بولندا.

مع بيروجي، يمكنك إطلاق العنان لإبداعك لأن كل عائلة يمكنها استخدام حشوة ووصفة عائلية مختلفة.

يمكن أن تكون البيروجي حلوة أو مالحة أو حارة، والحشوات الأكثر شيوعًا تشمل الجبن والبصل واللحم المفروم والفطر والبطاطس والملفوف المخلل. غالبًا ما تكون الإصدارات الحلوة مليئة بأنواع مختلفة من التوت، مثل الفراولة أو التوت الأزرق. يتم تقديم الفطائر البولندية تقليديا باعتبارها الطبق الثاني عشر في عشاء عيد الميلاد البولندي.

تم تصنيف بان مي الفيتنامي في المرتبة السادسة ضمن أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم حسب تصنيف Taste Atlas.

على الرغم من أن الطبق تم استيراده من فرنسا منذ أكثر من 100 عام، إلا أن البان مي الفيتنامي أصبح مشهورًا في جميع أنحاء العالم بنكهته الفريدة ونضارته وفوائده الصحية.

بالإضافة إلى لحم الخنزير، يمكن أن تكون حشوات البان مي عبارة عن لحم بقري أو دجاج أو حتى مأكولات بحرية. تشمل السندويشات الفيتنامية الشهيرة سندويشات اللحوم المشوية، وسندويشات تشار سيو، وسندويشات خاصة (مع العديد من الحشوات المختلفة)، وسندويشات كعكة السمك، وسندويشات الدجاج المشوي، وسندويشات لحم الخنزير المشوي، وسندويشات لحم الخنزير، وسندويشات البيض المقلي، وما إلى ذلك.

في كل منطقة من مناطق الشمال والوسط والجنوب، يمكن أن يكون للخبز نكهته الخاصة.

طبق كاراج ياباني مقلي ومغطى بالبقسماط

يحتل الكاراجي الياباني المقلي المرتبة السابعة ضمن أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم. يُغطى هذا الطبق المقلي المقرمش بدقيق الأعشاب البحرية، ويتناسب جيدًا مع اللحوم والأسماك، وخاصة الدجاج.

كارنيتاس، لحم الخنزير المكسيكي المبشور، يحتل المرتبة الرابعة ضمن أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم

كارنيتاس هو طبق لحم الخنزير الممزق التقليدي في المطبخ المكسيكي. غالبًا ما يتم طهي لحم كتف الخنزير أو تحميصه أو طهيه ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة. يتم تقديم الكارنيتاس عادة مع التورتيلا والصلصات والفاصوليا والجواكامولي ورشة من الليمون والخضروات النيئة.

ساندويتش التاكو المكسيكي الشهير

التاكو هو الطبق الوطني للمكسيك، ويحتل المرتبة الثالثة ضمن أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم.

حصلت فطيرة روتي كاناي الماليزية على المركز الثاني ضمن أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم.

روتي كاناي هو فطيرة ماليزية تقليدية مصنوعة من الدقيق والبيض والسمن. تتميز الكعكة بملمس طبقي رقيق، ناعم من الداخل ومقرمش من الخارج.

جوتي، وهي عبارة عن زلابية صينية، تحتل المركز الأول ضمن أفضل 10 أطعمة شوارع في العالم.

أفضل طعام الشارع في العالم ينتمي إلى الجياوزي (المعروف أيضًا باسم الجوتيه)، وهو نوع من الزلابية المقلية من شمال الصين. يحتوي طبق الزلابية هذا عادةً على لحم الخنزير المفروم والملفوف والبصل الأخضر والزنجبيل ونبيذ الأرز وزيت السمسم.

إس كيه آند دي إس