نصائح لضمان نظافة وسلامة الغذاء

يُعدّ الطعام مصدرًا يوميًا لتغذية جسم الإنسان، فهو يُساعده على البقاء بصحة جيدة ومقاومة الأمراض. ومع ذلك، إذا لم يكن مصدر الغذاء نظيفًا، فستكون صحة الإنسان مُعرّضة للخطر.

تم اعتماد اليوم العالمي لسلامة الأغذية من قبل الجمعية العامة للأمم المتحدة في ديسمبر 2018 ومن المقرر أن يتم الاحتفال به في 7 يونيو من كل عام، بهدف زيادة الوعي بأهمية سلامة الأغذية والدعوة إلى اتخاذ إجراءات لضمان سلامة الأغذية وحماية الصحة العامة.

المصدر: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202506/bi-kip-dam-bao-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-f030cfd/