ونتيجة لشكاوى أولياء الأمور، أوقفت العديد من المدارس العقود مع موردي الوجبات.

TPO - مباشرة بعد أن طلب فريق التفتيش التابع للجنة الشعبية لمنطقة تام ثانغ في مدينة هوشي منه من مدرسة لو لوي الابتدائية إيقاف العقد مع متجر تقديم الطعام الصناعي رقم 1 التابع لشركة مينه ثو المحدودة بسبب عدم ضمان سلامة الغذاء والنظافة، أوقفت جميع المدارس التي تستخدم الخدمة العقد مع هذه الوحدة.

Báo Tiền Phong•27/10/2025

في 27 أكتوبر، قال السيد هوانغ دينه كي - رئيس قسم الثقافة - المجتمع ، لجنة شعب مقاطعة تام ثانغ، إن فريق التفتيش التابع للجنة شعب مقاطعة تام ثانغ طلب من مجلس إدارة مدرسة لوي الابتدائية إنهاء العقد مع شركة مينه ثو المحدودة اعتبارًا من 1 نوفمبر. وتستكمل هذه المدرسة حاليًا الإجراءات لإنهاء العقد مع الوحدة المذكورة أعلاه واختيار مورد جديد.

وبحسب السيد هوانج دينه كي، فقد قامت المنطقة بالتنسيق لدعم المدرسة في اختيار مورد مؤقت للأطعمة لضمان استمرار أنشطة الإقامة الداخلية ودون انقطاع.

في وقت سابق، ظهر يوم 15 أكتوبر/تشرين الأول، ووفقًا لملاحظات أولياء الأمور، تضمنت قائمة طعام الطلاب الداخلية طبق توفو محشو باللحم وصلصة الطماطم، مقدم من متجر التموين الصناعي رقم 1 (شركة مينه ثو المحدودة). عند استلام الطعام، اكتشفت المدرسة أن الطبق بدا عليه علامات الحموضة لأن التوفو والطماطم لم ينضجا تمامًا، فقررت التوقف عن استخدامه.

أعلنت مدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية في منطقة فوك ثانغ أنها أنهت تعاقدها مع الوحدة التي تقدم وجبات الطعام للطلاب.

مع ذلك، أضاف أولياء الأمور أن المعكرونة التي قُدّمت للطلاب في وجبة ما بعد الظهر في ذلك اليوم كانت غير مطبوخة جيدًا. وفي وقت سابق، اشتكى العديد من أولياء الأمور أيضًا من أن لفائف الأرز في وجبة الغداء كانت كريهة الرائحة وحامضة.

بعد تلقي تعليقات أولياء الأمور مباشرة، في فترة ما بعد الظهر من يوم 15 أكتوبر، أنشأت اللجنة الشعبية لمنطقة تام ثانغ في مدينة هوشي منه فريق تفتيش متعدد التخصصات للعمل في مدرسة لو لوي الابتدائية، مشيرة إلى أن طبق التوفو المحشو بصلصة الطماطم الحامضة قد تم استدعاؤه من قبل المدرسة ولم يتم تقديمه للطلاب.

ثم في 16 أكتوبر/تشرين الأول، أجرى فريق التفتيش الذي يضم ممثلين عن لجنة شعب الحي ومدرسة لو لوي الابتدائية ومجلس ممثلي الآباء، تفتيشًا ميدانيًا لمطبخ متجر المطاعم الصناعية رقم 1 في حي فونج تاو، مدينة هوشي منه.

من خلال التفتيش، قيّم الفريق المطبخ بأنه يفي بشكل أساسي بمتطلبات المعالجة أحادية الاتجاه. ومع ذلك، لا تزال هناك العديد من القيود، مثل: وجود مياه راكدة في أرضية منطقة التحضير والمعالجة؛ وعدم وجود غطاء للحوض؛ وعدم نظافة تحضير الخضراوات؛ وعدم وجود علامات منفصلة على لوح تقطيع الطعام النيء والمطبوخ. بالإضافة إلى ذلك، لم تكن منطقة الطهي وتخزين الأدوات مرتبة بشكل منظم، ولا تزال الشحوم متراكمة عليها؛ وكانت الثلاجة تخزن الطعام النيء والمطبوخ معًا؛ ولم يُذكر تاريخ ووقت واسم الطبق بوضوح في خزانة تخزين العينات؛ ولم يُحدّث سجل تخزين العينات إلا حتى 10 أكتوبر/تشرين الأول...

وبناء على ذلك، طلب فريق التفتيش التابع للجنة الشعبية لمنطقة تام ثانغ من مجلس إدارة مدرسة لوي الابتدائية إنهاء العقد مع شركة مينه ثو المحدودة اعتبارًا من الأول من نوفمبر.

وفقًا للبحث، يقدم متجر تقديم الطعام الصناعي رقم 1 وجبات الطعام الداخلية لأربع مدارس في مدينة هوشي منه، بما في ذلك: مدرسة لي لوي الابتدائية (حي تام ثانغ)؛ مدرسة ثانغ تام الابتدائية، مدرسة باو سين الابتدائية (حي فونغ تاو) ومدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية (حي فوك ثانغ).

قرر ممثلو مدرستي ثانغ تام الابتدائية ونغوين بينه خيم الابتدائية إنهاء عقودهم مع هذه الوحدة. واعتبارًا من 27 أكتوبر، ستتوقف المدرستان مؤقتًا عن تنظيم المدارس الداخلية حتى انتهاء إجراءات المناقصة لاختيار وحدة جديدة.

وفقًا للسيد تران كوان، مدير مدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية، على الرغم من فحص الوجبات المُقدمة في المدرسة بدقة، لم تُسجل أي مشاكل تتعلق بسلامة الغذاء. ومع ذلك، بعد استشارة مجلس إدارة المدرسة مع مسؤولي حي فوك ثانغ وعقد اجتماع مع جمعية أولياء أمور المدرسة، قرروا تعليق العقد مع هذه الشركة مؤقتًا. وتُجري المدرسة حاليًا مسحًا لمؤسسات تقديم الطعام الصناعية القريبة لتنظيم أنشطة إقامة داخلية للطلاب قريبًا.

كما أوقفت مدرسة باو سين الابتدائية، بناءً على طلب أولياء الأمور، أنشطة الإقامة الداخلية مؤقتًا، في انتظار التعليمات الرسمية من اللجنة الشعبية لمنطقة فونج تاو.

في الوقت الحالي، قامت 3 من أصل 4 مدارس تستخدم الوجبات الصناعية من المنشأة المذكورة أعلاه بتعليق أنشطة الإقامة الداخلية مؤقتًا حتى يتم اختيار وحدة جديدة من خلال عملية تقديم العطاءات.