تناول مكملات الحديد المناسبة للجسم.

الحديد عنصر أساسي في عملية تكوين الدم، وهو أحد مكونات الهيموجلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء. لا يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم فحسب، بل يسبب أيضاً العديد من المشاكل الصحية الأخرى.

لماذا يفتقر الجسم إلى الحديد؟

في الوضع الطبيعي، يوجد لدى الأفراد الأصحاء توازن دائم بين العرض والاستهلاك. ويمكن أن يختل هذا التوازن لأسباب مختلفة: إما بسبب عدم كفاية العرض، أو انخفاض الامتصاص، أو زيادة الاستهلاك، أو زيادة الطلب (النمو، الحمل).

يمكن أن يحدث فقدان الحديد بسبب:

محتوى

• لماذا يفتقر الجسم إلى الحديد؟
• من يحتاج إلى مكملات الحديد؟
• هل ينبغي تناول مكملات الحديد يومياً؟

– فقدان الدم الفسيولوجي: الفقدان عن طريق البراز، وتساقط الخلايا، والحيض عند النساء.

– سواء كان مرتبطًا أو غير مرتبط بفقدان الدم الناتج عن حالات مرضية: نزيف الجهاز الهضمي، نزيف أمراض النساء.

تظهر أعراض فقر الدم بأشكالٍ مختلفة، منها التعب، وضيق التنفس، وشحوب الوجه، والدوار، وخفقان القلب، وتساقط الشعر. والطريقة الوحيدة لتشخيص فقر الدم هي إجراء فحص دم للتحقق من مستوى الهيموجلوبين. يشمل علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد الخفيف وصف مكملات الحديد عن طريق الفم لمدة تتراوح بين 3 و6 أشهر، بالإضافة إلى معالجة السبب الكامن وراء فقر الدم.

يُعد الحصول على الحديد من خلال الطعام الطريقة الأكثر أماناً لتكملة الحديد لكل من الأطفال والبالغين.

من يحتاج إلى مكملات الحديد؟

تختلف أعراض نقص الحديد من شخص لآخر. فالعمر والجنس والصحة العامة والبنية الجسدية والتاريخ الطبي وشدة نقص الحديد كلها عوامل تؤدي إلى ظهور أعراض مختلفة.

يصعب في كثير من الأحيان تشخيص نقص الحديد الخفيف إلى المتوسط، لعدم وجود أعراض واضحة بالعين المجردة في هذه المرحلة. وإذا استمر نقص الحديد لفترة طويلة، فإنه يؤدي إلى فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، وعندها تبدأ الأعراض بالتفاقم.

يعاني مرضى فقر الدم الناتج عن نقص الحديد غالبًا من أعراض مثل تسارع ضربات القلب، وطنين الأذن، والدوار، والصداع، وبرودة اليدين والقدمين، وضيق التنفس، والخمول، والتعب، وصعوبة التركيز، وفقدان الذاكرة. بالإضافة إلى ذلك، تشمل أبرز علامات فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هشاشة الأظافر، وتساقط الشعر، وتشقق زوايا الفم، والتهاب اللسان، وشحوب الجلد في اليدين والقدمين وزوايا العينين، حيث يفتقر الجلد إلى اللون الوردي الطبيعي.

توجد أسباب عديدة ومختلفة لفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، ومنها:

• يمكن أن يحدث نقص الحديد الخلقي أثناء الحمل (نقص الحديد لدى الأم يؤدي إلى نقص الحديد لدى الطفل) أو عند الأطفال الخدج.
  
• نقص الحديد في النظام الغذائي اليومي.
  
• يمكن أن ينتج نقص الحديد عن فقدان الدم أثناء الحيض، أو حوادث الولادة، أو الإصابات.
  
• يمكن أن ينتج نقص الحديد عن زيادة الاحتياجات من الحديد، كما هو الحال أثناء البلوغ أو الحمل أو الرضاعة الطبيعية أو بسبب حالات طبية مثل التورم والالتهاب والعدوى والسرطان.
  

لذلك، فإن تناول مكملات الحديد أمر بالغ الأهمية للبالغين للأسباب التالية:

الأشخاص المصابون بفقر الدم.

النساء الحوامل.

النساء المرضعات.

تعاني النساء من فترات حيض طويلة.

الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الطبي.

هل ينبغي تناول مكملات الحديد يومياً؟

في البالغين الأصحاء، لا يُعد تناول مكملات الحديد يوميًا ضارًا إذا كانت الجرعة اليومية أقل من 17 ملغ. ومع ذلك، فإن تناول مكملات الحديد عن طريق الأدوية والمكملات الغذائية عادةً ما يكون لفترة محدودة فقط.

لستَ بحاجة لتناول مكملات الحديد يوميًا، عامًا بعد عام، بلا انقطاع. عمومًا، تختلف كمية الحديد المطلوبة باختلاف العمر والجنس واحتياجات الجسم النمائية في كل مرحلة. لذا، لا تتناول مكملات الحديد إطلاقًا دون تشخيص أو وصفة طبية من الطبيب.

مصادر فعالة للحديد

هناك مصدران فعالان لمكملات الحديد: الأول هو من الأطعمة الطبيعية، والثاني هو من استخدام الأدوية والمكملات الغذائية.

• يُعدّ الحصول على الحديد من خلال الطعام الطريقة الأكثر أمانًا للأطفال والبالغين على حدّ سواء، وغالبًا ما يوصي بها الأطباء. ومن الأطعمة الغنية بالحديد:
  

أنواع اللحوم: لحم الخنزير، لحم البقر، الدجاج، الدواجن، وغيرها من اللحوم الحمراء.

المأكولات البحرية: الروبيان، السلطعون، الحبار، السمك، الكركند، إلخ.

البقوليات: البازلاء، الفاصوليا الحمراء، فول الصويا...

الخضراوات الورقية الخضراء: كلما كان لون الخضراوات أغمق، كلما كانت أغنى بالحديد، مثل السبانخ واللفت والبروكلي والبوك تشوي.

الحبوب: مثل بذور السمسم، والكاجو، والشوفان، وبذور اليقطين، والكينوا، وما إلى ذلك.

في معظم الحالات، يُمكن تناول الأطعمة الغنية بالحديد لتلبية احتياجات الجسم. وعند تناول مكملات الحديد من الطعام، يُفضّل تناولها مع أطعمة غنية بفيتامين سي.

ثبت أن فيتامين سي يزيد من قدرة الجسم على امتصاص الحديد من مصادر الحديد النباتية (أيونات الحديد غير الهيمية). ويتواجد فيتامين سي في أطعمة مثل الحمضيات، والطماطم، والبطاطس، والفراولة، والفلفل الأخضر والأحمر، والبروكلي، والكيوي.

• لا يُنصح عمومًا بتناول مكملات الحديد على شكل أقراص، لأن الجرعات الزائدة قد تؤدي إلى تسمم الحديد. مع ذلك، في الحالات التالية، يجب تناول مكملات الحديد وفقًا لوصفة الطبيب:
  

تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى مكملات الحديد عن طريق الفم لأن احتياجاتهن تزداد بشكل كبير وقد لا يتم تلبيتها من خلال النظام الغذائي وحده.

لا يستطيع النباتيون تناول اللحوم الحمراء، في حين أن كمية الحديد التي يحصلون عليها من المصادر النباتية منخفضة للغاية.

الأشخاص المصابون باضطرابات التمثيل الغذائي لديهم قدرة أقل على امتصاص الحديد مقارنة بالشخص العادي.

المصدر: https://suckhoedoisong.vn/bo-sung-sat-dung-cach-cho-co-the-169251231134232197.htm