بو تراش: مسابقة مثيرة لصيد سمك الشبوط العشبي في نهر سون

عرضت الفرق المشاركة في المسابقة أسماك الشبوط العشبية الكبيرة والجميلة.

تتضمن المسابقة فئتين: مسابقة الأسماك الكبيرة ومسابقة الأسماك الجميلة؛ مسابقة طبخ الأسماك في مسابقة أسماك الشبوط الكبيرة والجميلة، شاركت المجموعات السكنية (TDP) في مدينة فونج نها، بما في ذلك: شوان تيان، نا، ترام مي، شوان سون، في المسابقة.

يقوم كل فريق باختيار سمكة كبيرة وجميلة وصحية ويضعها في حوض الزجاج. سيقوم منظمو المسابقة بوزن الأسماك وتسجيل نقاطها. سيكون الفريق الفائز هو الفريق الذي يمتلك أسماكًا لامعة وصحية، خالية من أي تشوهات أو اعوجاجات، وبدون زعانف ذيل أو ظهر أو بطن ممزقة أو مهترئة؛ التوازن بين الأجزاء الثلاثة: الرأس، الجسم، الذيل؛ لديه أعلى مجموع نقاط.

مسابقة الأسماك الكبيرة والأسماك الجميلة.

ونتيجة لذلك، ذهبت الجائزة الأولى إلى فريق TDP Xuan Tien، وذهبت الجائزة الثانية إلى فريق TDP Xuan Son، وذهبت الجائزة الثالثة إلى فريق TDP Tram Me.

وفيما يتعلق بمسابقة إعداد الطعام، كان هناك 4 فرق من مدينة فونج نها، بما في ذلك: Cu Lac 1 TDP، Cu Lac 2 TDP، Gia Tinh TDP، Phong Nha TDP.

اختارت الفرق إعداد 3 أطباق لذيذة من سمك الشبوط العشبي، وعرضتها على طاولة المأدبة، وقدمتها، وتم الحكم عليها من قبل منظمي المسابقة، الذين اختاروا الطبق الأجمل والأكثر تميزًا. ونتيجة لذلك، ذهبت الجائزة الأولى إلى فريق Cu Lac 2، والجائزة الثانية إلى فريق Cu Lac 1، والجائزة الثالثة إلى فريق Phong Nha.

قام المندوبون بزيارة صواني الطعام الجذابة المصنوعة من أسماك الشبوط العشبية.

تعد مسابقة صيد سمك الشبوط العشبي في نهر سون بمنطقة بو تراش نشاطًا عمليًا لتعزيز صورة وهوية الناس الثقافية في منطقة النهر، مما يخلق الظروف لتنمية السياحة بمنتجات سياحية غنية ومتنوعة وجذابة.

تهدف المسابقة إلى إنشاء ملعب للأسر التي تقوم بتربية أسماك الشبوط العشبية في حوض نهر سون وترويج منتجات أسماك الشبوط العشبية للسياح، وبناء علامة تجارية تدريجيًا وتوسيع سوق منتجات أسماك الشبوط العشبية في نهر سون.

قامت اللجنة المنظمة بتوزيع الجوائز على الفرق المشاركة.

كات نهين

المصدر: https://baoquangbinh.vn/xa-hoi/202504/bo-trach-soi-noi-hoi-thi-ca-tram-song-son-2225966/