حل مشكلة المواد الخام لتطوير منتجات الحرير OCOP

ومع ذلك، تواجه صناعة الحرير في المدينة تحديًا كبيرًا، مثل النقص والاعتماد على المواد الخام. إن الحصول على المواد الحريرية بشكل استباقي ليس له أهمية اقتصادية فحسب، بل إنه أيضًا عامل رئيسي في الحفاظ على الهوية الثقافية للقرى الحرفية وتعزيز قيمة منتجات هانوي OCOP.

نموذج نسج الحرير في قرية فان فوك (منطقة ها دونج).

لا يمكن الحصول على المواد الخام بشكل استباقي

في إطار برنامج "مجتمع واحد منتج واحد"، تسعى صناعة النسيج الحريري التقليدي في هانوي إلى تأكيد مكانتها، ليس فقط في السوق المحلية ولكن أيضًا على المستوى الدولي. إن نسج الحرير صناعة تتطلب التطور والجودة الثابتة، من المواد الخام إلى المنتجات النهائية. حيث يعتبر الحرير "روح" المهنة، وهو الذي يحدد إلى حد كبير جودة الحرير. ومع ذلك، فإن معظم مرافق نسج الحرير في هانوي لا تزال غير نشطة في توفير مصدر مستقر للمواد الخام بأسعار تنافسية.

قالت نائبة رئيس جمعية قرية فان فوك لنسج الحرير (ها دونج) تران ثي نغوك لان إن القرية الحرفية تنتج في المتوسط ​​حوالي 100 ألف متر مربع من أنواع مختلفة من الحرير كل عام، بما في ذلك حوالي 39 ألف متر مربع من الحرير و61 ألف متر مربع من الحرير اللامع. بلغت إيرادات القرية الحرفية حوالي 16.7 مليار دونج. لتلبية احتياجات الإنتاج في قرية الحرف اليدوية، تحتاج فان فوك إلى حوالي 10.8 طن من الحرير سنويًا.

"في الماضي، كان شعب فان فوك لا يزال يزرع التوت ويربي ديدان القز، ولكن الآن، بسبب التحضر، يعتمد مصدر المواد الخام كليًا على الواردات من مناطق أخرى، مثل ها نام ، ولام دونج، وكوانج نام... مصادر الحرير المحلية أصبحت نادرة بشكل متزايد ومكلفة وغير متساوية اللون، لذلك هناك أوقات تضطر فيها المؤسسات إلى استخدام الحرير المستورد، مما يؤثر على جودة المنتج ويقلل من تقاليد حرير هانوي"، قالت السيدة تران ثي نغوك لان.

وفقًا لمكتب تنسيق برنامج التنمية الريفية الجديد في هانوي، يبلغ الطلب الحالي على مصادر المواد الخام المستقرة لقرى الحرف اليدوية في هانوي حوالي 50 ألف طن سنويًا من الحرير للنسيج والتطريز وما إلى ذلك. إذا كانت مصادر المواد الخام استباقية، فسوف يساعد ذلك مرافق الإنتاج على ضمان الجودة - وهو عامل حيوي لمنتجات OCOP عند دخولها إلى الملعب الكبير. علاوة على ذلك، يساعد الاكتفاء الذاتي من المواد الخام على خفض تكاليف المنتجات وزيادة القدرة التنافسية في السوق، خاصة في سياق محاولات الحرف اليدوية التقليدية التغلغل بشكل عميق في قنوات التجارة الإلكترونية والمتاجر الكبرى والصادرات. وهذه أيضًا خطوة لا مفر منها بالنسبة لمنتجات OCOP للوصول إلى معايير 4 نجوم أو أعلى، وتلبية اللوائح الصارمة بشأن المنشأ والتتبع.

العثور على طريقة لفك "العقدة"

لا يمكن فصل تطوير منتجات OCOP في صناعة النسيج الحريري في هانوي عن الحصول على المواد الخام بشكل استباقي. وهذا مطلب عاجل وله أهمية طويلة الأمد في عملية الحفاظ على قيمة القرى الحرفية التقليدية في العاصمة وتعزيزها. إن المبادرة في التعامل مع المواد الخام لا تساعد فقط في التحكم بالجودة وتقليل الاعتماد عليها، بل إنها تخلق أيضًا سلسلة قيمة مغلقة، تربط بشكل متناغم بين التقاليد والحداثة. وهذا أيضًا شرط ضروري لمنتجات الحرير في هانوي OCOP لرفع تصنيف النجوم والتعامل مع السوق الدولية بثقة ومنهجية وفعالية.

ولإزالة اختناق المواد الخام، قال مدير شركة ماي دوك للتوت والحرير (بلدية فونج كسا، منطقة ماي دوك) فان ثي ثوان إن الوحدة لا تزال تحافظ على منطقة زراعة التوت وتربية دودة القز في منطقة داي الساحلية. بالإضافة إلى زراعة التوت بشكل مباشر وتربية دودة القز، تقوم الشركة أيضًا بربط السلسلة بين مزارعي التوت - مزارع دودة القز - والأسر النسيجية، مما يساهم في استقرار الإنتاج وخلق الثقة لدى المزارعين للبقاء على المدى الطويل. حاليا، تمتلك الشركة العديد من المنتجات الحاصلة على شهادة OCOP، بما في ذلك "البطانيات الحريرية المنسوجة منزليًا" والتي تلبي معايير الخمس نجوم.

للتغلب على الصعوبات في تطوير منتجات OCOP من صناعة النسيج، عملت وزارة الزراعة والبيئة في هانوي وممثلو جمعية قرية فان فوك الحرفية مؤخرًا مع مقاطعة لام دونج لمناقشة تنظيم سلاسل الإنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية بشكل عام ومنتجات الحرير بشكل خاص. في الاجتماع، سجلت مؤسسات قرية هانوي الحرفية طلبها على استهلاك حرير لام دونج وفقًا لمعايير جودة المنتج من عملية الإنتاج الفني إلى الحصاد. تمتلك مقاطعة لام دونج حاليًا أكبر مساحة لزراعة التوت في البلاد بحوالي 700 هكتار، وتبلغ المساحة المحولة إلى أصناف التوت الجديدة عالية الغلة حوالي 300 هكتار، بمتوسط ​​إنتاج يتراوح بين 22 و23 طنًا/هكتار. تحتوي المقاطعة بأكملها على أكثر من 150 منشأة لشراء الشرانق و 36 منشأة لحضانة دودة القز.

في عام 2025، ستواصل وزارة الزراعة والبيئة في هانوي تنظيم العديد من أنشطة الترويج التجاري في قطاع الحرير على المستوى الوطني والدولي، مما يخلق المزيد من الفرص لشركات لام دونج وهانوي للتواصل في التجارة، وتوسيع سلسلة الإنتاج، وتحقيق الاستقرار في الاستهلاك على المدى الطويل. في إطار التوجه نحو التنمية الاقتصادية الريفية المرتبطة ببرنامج OCOP، فإن الاستثمار في مناطق المواد الخام الحريرية هو استثمار في مستقبل صناعة ذات تقاليد تمتد لمئات السنين. ومن خلال مبادرة اليوم، سوف تؤكد منتجات الحرير في هانوي OCOP مكانتها بشكل متزايد، وتصبح فخرًا للعاصمة، وتساهم في نشر العلامة الثقافية الفيتنامية للعالم.

المصدر: https://hanoimoi.vn/giai-bai-toan-nguyen-lieu-cho-phat-trien-san-pham-ocop-lua-702629.html