في فترة ما بعد الظهر من يوم 16 مايو، نظمت جمعية الطهاة المحترفين في بينه ثوان دورة تدريبية لتحسين المعرفة الطهوية للطهاة المشهورين في قصر TTC.
حضر دورة تدريب معرفة الخبز 40 طاهياً محترفاً يعملون في المطاعم والفنادق والمنتجعات في بينه ثوان. وحضر جلسة التبادل الشيف ديفلين هوانج - نائب رئيس جمعية الطهاة المحترفين؛ المدير التنفيذي لشركة Au Viet Education المتخصصة في تدريب الطهاة. خلال جلسة التدريب، قامت خبيرة الخبز ماي لينه بتدريب الطهاة على كيفية صنع خبز الأعشاب البحرية وكعكة الجبن.
هذا نشاط مهني شهري تنظمه جمعية الطهاة المحترفين في بينه ثوان، استجابةً للعام السياحي الوطني "بينه ثوان - التقارب الأخضر" 2023، وبالتالي تبادل الخبرات بالإضافة إلى أحدث الاتجاهات في فن الطهي لتلبية احتياجات السياح في بينه ثوان.
إن تنظيم وتدريب الطهاة على معرفة الخبز والوصفات وإجراءات المعالجة والتعامل مع المكونات وتزيين المنتجات سيساعد الطهاة على تحسين مهاراتهم، والمساهمة في إنشاء منتجات الطهي لخدمة السياح، ليس فقط لذيذة ولكن أيضًا جميلة، وتعزيز القيمة الطهوية للمنطقة لتطوير السياحة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)