هروب مسحوق الغلوتامات أحادية الصوديوم - ضرره أكثر من نفعه.

مسار تهريب مادة MSG إلى فيتنام.

لطالما فضّل الشعب الفيتنامي المنتجات القادمة من تايلاند واليابان. ولذلك، عند طرحها في فيتنام، اكتسبت علامة "ذا سبون" التجارية لمادة MSG، المصنّعة في تايلاند من قبل شركة THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD.، شعبيةً واسعةً بين المستهلكين.

بعد إنتاجه في تايلاند، يتم نقل مادة MSG تحت العلامة التجارية "The Spoon" إلى لاوس، ومن هناك يتم تهريبها عبر الحدود بين فيتنام ولاوس، ثم يتم نقلها براً إلى الأسواق في السوق الفيتنامية المحلية للاستهلاك.

تفتقر عبوة MSG المهربة التي تحمل علامة "The Spoon" التجارية إلى أي معلومات باللغة الفيتنامية تتعلق بأصلها أو ملصقاتها أو مكوناتها أو تاريخ انتهاء صلاحيتها.

بعد فترة هدوء نسبي، بدأت منتجات MSG تحت العلامة التجارية "Spoon" تظهر علامات عودة في العديد من أسواق الجملة الرئيسية في المنطقة الوسطى، مثل أسواق دونغ با، وآن كو، وفو باي في هوي؛ وأسواق دونغ ها ودين سان في كوانغ تري ؛ وأسواق كونغ دوان ودونغ هوي في كوانغ بينه... هنا، يحظى هذا المنتج المهرب ذو العلامة التجارية الأجنبية بشعبية كبيرة على الرغم من سعره المرتفع مقارنة بمنتجات MSG الأصلية المنتجة محليًا، حيث يبلغ سعره حوالي 5000 دونغ فيتنامي للعبوة التي تزن 500 غرام.

لا توجد معلومات باللغة الفيتنامية على عبوة منتج "Cái Muỗng" MSG ليتمكن المستهلكون من التحقق من المكونات وتاريخ انتهاء الصلاحية وما إلى ذلك.

يشكل خطراً صحياً على المستهلكين.

بحسب خبراء التغذية، فإن منتجات MSG المهربة، ومنتجات MSG مجهولة المصدر، والمنتجات المقلدة أو المزيفة لا تضمن سلامة الأغذية ونظافتها، وتشكل دائماً خطراً محتملاً على صحة المستهلكين.

وفيما يتعلق بهذا النوع من مُنتجات غلوتامات أحادية الصوديوم المُهرّبة، صرّحت الدكتورة تران ثي كيم تشي، رئيسة قسم التغذية في مستشفى جيا دينه الشعبي، قائلةً: "يتمثل الضرر المباشر على صحة المستهلكين في التسمم الحاد أو ردود الفعل التحسسية الناتجة عن المكونات غير النقية في منتجات غلوتامات أحادية الصوديوم المُهرّبة. وقد يعاني المستهلكون من أعراض مثل الصداع، والدوخة، والغثيان، والإسهال، وآلام البطن بعد فترة وجيزة من تناولها."

والأخطر من ذلك، أن الجزء الخفي من جبل الجليد الذي لا ندركه هو التسمم المزمن طويل الأمد، والذي يمكن أن يؤثر على الأعضاء الحيوية في الجسم، مما يؤدي إلى فشل الكبد، أو فشل الكلى، أو حتى، على مدى سنوات عديدة، تراكم المواد الكيميائية السامة والضارة المسببة للسرطان، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

على الرغم من أنها تشكل مخاطر صحية عديدة على المستهلكين، إلا أن مادة MSG المهربة لا تزال تُباع علنًا في العديد من الأسواق في وسط فيتنام.

يتم استيراد هذا النوع من مادة MSG إلى فيتنام عبر قنوات غير رسمية، الأمر الذي لا يفشل فقط في توليد إيرادات ضريبية للدولة، بل يؤثر سلبًا أيضًا على الشركات المشروعة.

ولمنع حدوث هذا الوضع، يتطلب الأمر جهوداً مشتركة ليس فقط من الوكالات الحكومية والمصنعين المحليين ولكن أيضاً من المستهلكين أنفسهم.

المصدر: https://tuoitre.vn/bot-ngot-lau-loi-bat-cap-hai-20240624154325721.htm