ارتفاع أسعار الكاكاو، والمزارعون متحمسون

أسعار الكاكاو تستمر في الارتفاع

يُعد الكاكاو أحد المحاصيل الرئيسية في داك لاك . ​​كما أنها المنطقة التي تضم أكبر مساحة مزروعة بالكاكاو في البلاد. تبلغ مساحة زراعة الكاكاو في المقاطعة بأكملها حاليًا حوالي 1140 هكتارًا، بمتوسط ​​إنتاج سنوي يبلغ 1525 طنًا، ويتركز بشكل رئيسي في مقاطعات إيا كار، وإيا سوب، وكرونج آنا، وإيا هيليو.

ارتفاع أسعار الكاكاو والمزارعون متحمسون (صورة: صحيفة العرق والتنمية)

يُعدّ الكاكاو هذا العام من المحاصيل التي تُحقق كفاءةً اقتصاديةً عاليةً لمزارعي المقاطعة. وقد أثار بقاء أسعار الكاكاو مرتفعةً مؤخرًا حماسةً كبيرةً لدى مزارعي الكاكاو.

بصفته أحد مزارعي الكاكاو في داك لاك، قال السيد نجوين فان دونج (من بلدية إيا نا، مقاطعة كرونغ آنا) إن عائلته تمتلك هكتارين من الكاكاو لأغراض تجارية، ومن المتوقع أن يتجاوز إنتاجها طنًا ونصفًا من حبوب الكاكاو الجافة. ورغم أن محصول هذا العام أقل بنحو 500 كيلوغرام عن العام الماضي، إلا أن سعر البيع قد تضاعف. وبعد خصم النفقات، حققت أسر مثل أسرة السيد نجوين فان دونج زيادة في الأرباح بنحو 40% مقارنة بالعام الماضي.

حاليًا، تضم بلدية إيا نا بأكملها أكثر من 60 هكتارًا من الكاكاو، بإنتاج يقارب 100 طن من حبوب الكاكاو الجافة سنويًا (غلة 1.5 طن للهكتار). بالإضافة إلى الميزة المحلية المتمثلة في توافر ظروف تربة مناسبة لزراعة الكاكاو، يشارك معظم مزارعي الكاكاو الآن في تعاونيات، ويتواصلون مع الشركات للحصول على الدعم الفني، مما يساعد الزراعة على تحقيق إنتاجية وجودة عالية، بالإضافة إلى استقرار الإنتاج والسعر.

صرحت السيدة ماي ثي هانغ، رئيسة جمعية مزارعي بلدية إيا نا، بأنه في مارس/آذار وأبريل/نيسان 2024، ومع دخول موسم حصاد أشجار الكاكاو، ارتفع سعر حبوب الكاكاو في السوق بشكل حاد، مما أدخل البهجة والسرور على قلوب مزارعي الكاكاو المحليين. وقد ساعد ارتفاع أسعار الكاكاو الناس على زيادة دخلهم وتحسين حياتهم، مما شجعهم على التمسك بحدائقهم والاهتمام أكثر بالاستثمار في الكاكاو والعناية به، سعيًا لتحسين الجودة والإنتاج المستدام.

ومن الجدير بالذكر أنه في مناطق زراعة الكاكاو الرئيسية في المقاطعة، تم بناء سلسلة تربط بين الإنتاج والاستهلاك، مما ساهم في زيادة قيمة أشجار الكاكاو وتوفير دخل ثابت للناس يتراوح بين 100 و130 مليون دونج/هكتار/سنة.

الإنتاج العضوي، وتعزيز الروابط، وتعزيز القيمة

أُدخل الكاكاو إلى فيتنام عام ١٩٦٠. ومع ذلك، شهدت مساحة زراعة الكاكاو في فيتنام انخفاضًا مستمرًا منذ عام ٢٠١٢. في عام ٢٠١٢، بلغت المساحة الإجمالية ٢٥,٧٠٠ هكتار. وبحلول عام ٢٠٢٣، بلغت مساحة زراعة الكاكاو في فيتنام ٣,٤٧١ هكتارًا، وبلغت المساحة المحصودة ٢,٨٣٦ هكتارًا، وبلغ الإنتاج ٤,٧٨٦ طنًا من حبوب الكاكاو الجافة، وبلغ العائد ١٦.٩ قنطارًا من حبوب الكاكاو الجافة للهكتار.

لتوجيه تطوير الكاكاو في فيتنام، أقرت وزارة الزراعة والتنمية الريفية مشروع تطوير الكاكاو حتى عام ٢٠١٥، والتوجه نحو عام ٢٠٢٠. ويهدف المشروع بشكل عام إلى تنمية أشجار الكاكاو بشكل مستدام، وزيادة الإنتاج، والمنتجات السلعية، ورفع الكفاءة الاقتصادية لكل وحدة مساحة، وزيادة دخل السكان، وحماية البيئة. كما أصدرت فيتنام معايير جودة حبوب الكاكاو في عام ٢٠٠٦ لتوحيد معايير جودة حبوب الكاكاو وتحسينها تدريجيًا في البلاد.

كما هو الحال مع بعض دول المنطقة، تواجه فيتنام عددًا من التحديات التي تحد من تطوير زراعة الكاكاو، مثل تقلبات أسعار الكاكاو العالمية وأسواقه، وخطر انخفاض جودة حبوب الكاكاو، وسلامة الغذاء وسلامته. ولا سيما مشكلة منتجات الكاكاو، ومنافسة محاصيل أخرى أكثر فعالية منه، مثل الدوريان. ومن ناحية أخرى، تواجه فيتنام آفات وأمراض النباتات، واستدامة التنوع البيولوجي، والتأثير السلبي لتغير المناخ على إنتاج الكاكاو، بالإضافة إلى قضايا أخرى.

لذلك، من أجل أن تتغلب صناعة الكاكاو على نقاط ضعفها وتصبح صناعة كاكاو فيتنامية، يعتقد الخبراء أن ربط المزارعين والشركات الصغيرة بالشركات الكبرى للمساعدة في تطوير صناعة كاكاو شاملة ومستدامة في المستقبل أمر في غاية الأهمية.

ومن منظور محلي، ووفقًا لممثل إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات (إدارة الزراعة والتنمية الريفية في داك لاك)، فإن المقاطعة ستوجه في الفترة القادمة تطوير أشجار الكاكاو في اتجاه مستدام، والتكيف مع تغير المناخ وتلبية لوائح إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي (EUDR) بالإضافة إلى تقليل انبعاثات الكربون في الإنتاج.

وبناء على ذلك، وافقت المقاطعة من حيث المبدأ على السماح للقطاع الزراعي بتطوير مشروع لتطوير صناعة الكاكاو، بهدف مراجعة مناطق الزراعة، ومراحل الإنتاج، والمعالجة، وحتى التسويق، وسياسات الدعم.

على هذا الأساس، سيقيّم الخبراء ويقترحون حلولاً لتعزيز التنمية المستدامة لصناعة الكاكاو. وفي الوقت نفسه، سيبحثون عن شركات كفؤة ويجذبونها للمشاركة في سلسلة قيمة الكاكاو المحلية لضمان إنتاج مستقر، مما يُشعر المزارعين بالأمان في زراعة هذا المحصول والاستمرار فيه لفترة طويلة.