الطماطم والخيار في كوييت تيان في موسم جيد ولكن الأسعار منخفضة

BHG - ليس الحصاد الجيد مع انخفاض الأسعار أمرًا جديدًا، ولكنه دائمًا ما يكون مصدر قلق للمزارعين. في بلدية كوييت تيان (كوان با)، في السنوات الأخيرة، غيّر السكان بنشاط هيكل المحاصيل، واستحوذوا على السوق، وركزوا على زراعة محاصيل مثل الطماطم والخيار. ومع ذلك، إلى جانب الحصاد الجيد والأسعار الجيدة، يواجه الناس أيضًا أوقاتًا عصيبة.

BHG - ليس الحصاد الجيد مع انخفاض الأسعار أمرًا جديدًا، ولكنه دائمًا ما يكون مصدر قلق للمزارعين. في بلدية كوييت تيان (كوان با)، في السنوات الأخيرة، غيّر السكان بنشاط هيكل المحاصيل، واستحوذوا على السوق، وركزوا على زراعة محاصيل مثل الطماطم والخيار. ومع ذلك، إلى جانب الحصاد الجيد والأسعار الجيدة، يواجه الناس أيضًا أوقاتًا عصيبة.

تقع بلدية كويت تيان في منطقة ذات مناخ معتدل، وأراضي خصبة ومنبسطة، مما يجعلها مثالية لزراعة الخضراوات. في السنوات الأخيرة، تحول السكان بجرأة من زراعة الذرة والأرز غير المثمرين إلى زراعة خضراوات مثل الطماطم والخيار والملفوف والزهور... ووفقًا للإحصاءات، ستُزرع في البلدية بأكملها في عام ٢٠٢٤ مساحة إجمالية قدرها ٤٩٠ هكتارًا من الخضراوات والفواكه، منها ٢٠٩ هكتارات من الخيار وحوالي ١٤٨ هكتارًا من الطماطم.

يتم حصاد الطماطم التي تزرعها عائلة السيد سان فو داي وبيعها بأسعار منخفضة تتراوح بين 2000 إلى 3000 دونج/كجم.

لحل مشكلة إنتاج المنتجات الزراعية، أنشأت بلدية Quyet Tien 6 تعاونيات زراعية ، لتنظيم إنتاج الخضروات والفواكه وفقًا لمعايير السلامة. تتعاون هذه التعاونيات مع الشركات لاستهلاك المنتجات، مما يساعد الناس على الشعور بالأمان في الإنتاج. في عام 2024، بلغ إجمالي إنتاج الخضروات في البلدية أكثر من 15325 طنًا، بإجمالي دخل يقدر بأكثر من 76 مليار دونج. تعاونت شركة Thien Phu SH المحدودة مع المزارعين لزراعة الخيار والطماطم والفاصوليا الخضراء والذرة الحلوة وما إلى ذلك. يتم شراء جميع المنتجات ومعالجتها وتصديرها من قبل الشركة إلى الأسواق المحلية والأجنبية. في الربع الأول من عام 2025 وحده، زرعت البلدية بأكملها 85 هكتارًا من الطماطم، بغلة تتراوح بين 50 و55 طنًا / هكتارًا؛ و110 هكتارات من الخيار، بغلة تتراوح بين 40 و45 طنًا / هكتارًا.

ومع ذلك، يواجه سكان البلدية هذا العام صعوبات مع أسعار الطماطم والخيار. ووفقًا للسجلات في قرية بو لاش، قال الأشخاص الذين يزرعون الطماطم والخيار إن مناطق الطماطم والخيار تنمو جيدًا هذا العام ولديها حصاد جيد. ولكن على عكس العام الماضي، إذا وصل سعر كل كيلوغرام من الطماطم إلى 14-16000 دونج فيتنامي/كجم، فإن سعر الخيار مستقر عند 12000 دونج فيتنامي/كجم، وفي بعض الأحيان يصل إلى 17000 دونج فيتنامي/كجم. هذا العام، بسبب صعوبة الإنتاج، في الوقت الحالي، عندما يتم حصاد مناطق الطماطم والخيار، فإن السعر منخفض للغاية. قال السيد سان فو داي، وهو أسرة تزرع 2000 متر مربع من الطماطم: كل عام، تأتي شركة شراء إلى هنا لبيعها للناس، ولكن هذا العام لم يحدث ذلك. يُباع كيلوغرام الطماطم حاليًا في الحديقة بسعر يتراوح بين 2000 و3000 دونج فيتنامي فقط، وهذا العام، يبلغ سعر الخيار 4000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ورغم نضج الطماطم ورخص ثمنها، إلا أنه من المستحيل عدم حصادها.

السيد والسيدة سان فو داي، قرية بو لاش، يحصدون الطماطم.

قال السيد لام دينه دانج، رئيس قرية بو لاش، إن القرية بأكملها تضم 133 أسرة، منها 70% تزرع الطماطم والخيار هذا الموسم، وقد زرعت حاليًا حوالي 40 هكتارًا من الطماطم و15 هكتارًا من الخيار، ولا تزال بعض الأسر تزرع الخيار؛ بينما يزرع البعض الآخر ما يصل إلى 13,000 شتلة طماطم. ونظرًا لصعوبة الحصول على كميات من الطماطم في السوق، تزامن حصاد طماطم وخيار سكان القرية والبلدية هذا العام مع حصاد العديد من المقاطعات وحتى الصين وطرحها في السوق. ومنذ ذلك الحين، انخفضت الأسعار، مما أضر بالمزارعين.

وفقًا لنائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كويت تيان، نجوين فان توان، فإن أحد الأسباب الأخرى لوفرة محصول الطماطم والخيار وانخفاض أسعارهما في كويت تيان هو زيادة الإنتاج، لكن سوق الاستهلاك لم يتوسع بالقدر نفسه، مما أدى إلى تجاوز العرض للطلب. إضافةً إلى ذلك، يُنتج الناس بشكل تلقائي، دون اتباع خطط أو أوامر من الشركات، مما يُجبرهم بسهولة على خفض الأسعار. تتلف الطماطم والخيار بسهولة، في ظل نقص أنظمة الحفظ والمعالجة بعد الحصاد. كما أن صعوبة النقل وبُعد المسافة عن المركز قد زادت تكاليف النقل، مما يحد من توصيل المنتجات الزراعية إلى الأسواق الكبيرة.

للتغلب على مشكلة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض"، لا بد من إيجاد حل متزامن بين الإنتاج والاستهلاك. أولًا، من الضروري مواصلة توسيع نموذج ربط الإنتاج بين المزارعين والتعاونيات والشركات، لضمان استقرار إنتاج المنتجات الزراعية. علاوة على ذلك، من الضروري تنويع المنتجات، والمعالجة الدقيقة لزيادة قيمتها الزراعية؛ كما يُعد بناء العلامات التجارية والمؤشرات الجغرافية لمنتجات كويت تيان النباتية توجهًا ضروريًا لتعزيز مكانتها في السوق. إضافةً إلى ذلك، فإن تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج، مثل زراعة الخضراوات في البيوت المحمية، واستخدام أصناف جديدة، والأسمدة العضوية، سيساعد على تحسين الإنتاجية وجودة المنتج، وتقليل مخاطر الطقس.

تُعدّ قصة أسعار الطماطم والخيار هذا العام في بلدية كويت تيان درسًا قيّمًا في تطوير الزراعة السلعية. ولكي يشعر المزارعون بالأمان في الإنتاج، من الضروري أن تُشارك السلطات على جميع المستويات، والشركات، والشعب نفسه، في بناء سلسلة قيمة زراعية مستدامة. حينها فقط يُمكن للزراعة في المرتفعات أن تتطور نموًا حقيقيًا، مما يُوفر حياةً مزدهرةً للشعب.

المقال والصور: مينه خاي

المصدر: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/ca-chua-va-dua-chuot-o-quyet-tien-duoc-mua-nhung-gia-thap-6755a5c/