Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

سمك الشبوط الكروشي المطهو في قشر الأرز - طبق ريفي غني بنكهة المدينة

هذه الطريقة الفريدة في الطبخ تنتج طبق سمك ذو قشرة ذهبية جذابة ولحم طري مشبع بنكهة حلوة من قشور الأرز والتوابل.

Vườn của TrườngVườn của Trường14/05/2025

سمك الشبوط المطهو في قشر الأرز طبق تقليدي لسكان شمال الدلتا، وهو تجسيدٌ لإتقان تقنيات التخمير ونكهة الريف الغنية. هذه الطريقة الفريدة في التحضير أثمرت طبق سمك بقشرة ذهبية جذابة، ولحم طري مشبع بنكهة قشر الأرز الحلوة والتوابل.

الأصل : مرتبط بمناطق زراعة الأرز في ثاي بينه، نام دينه ، هونغ ين

أبرز ما يميزها : تقنية تخمير قشر الأرز تخلق رائحة مميزة

يعكس هذا الطبق الفلسفة الفيتنامية القائمة على "الأكل حسب الموسم" ، جامعًا بمهارة تقنيات حفظ الطعام التقليدية. كل قطعة سمك مشبعة بنكهة التربة الرسوبية، ورائحة دخان موقد القش، ومهارة ربات البيوت.

يكمن جوهر هذا الطبق في تحويل قشور الأرز - التي تُعتبر من النفايات - إلى مكون نكهة فريد. إنه فن طهي شعبي حقيقي!

سمك الشبوط الكروشي المطهو في قشور الأرز ليس مجرد طبق، بل هو أيضًا "متحف حي" يحفظ ذكرى حضارة الأرز. كل قطعة سمك مشبعة بالروح الفيتنامية "أقصى استفادة - أقل هدر" ، محولةً أشياء تبدو عادية إلى روائع طهي.

لنعد إلى الأطباق الريفية ولكن الشاعرية، برائحة الدخان، ورائحة ضوء الشمس، والنداءات لبعضنا البعض مثل الأصوات المألوفة في الحياة، وهذه هي رائحة الوطن...




تعليق (0)

No data
No data
كو لاو ماي نها: حيث تمتزج البرية والعظمة والسلام معًا
هانوي غريبة قبل وصول العاصفة ويفا إلى اليابسة
ضائع في عالم البرية في حديقة الطيور في نينه بينه
حقول بو لونغ المتدرجة في موسم هطول الأمطار جميلة بشكل مذهل
سجاد الأسفلت "يتسابق" على الطريق السريع بين الشمال والجنوب عبر جيا لاي
قطع من اللون - قطع من اللون
مشهد ساحر على تلة الشاي "الوعاء المقلوب" في فو ثو
3 جزر في المنطقة الوسطى تشبه جزر المالديف وتجذب السياح في الصيف
شاهد مدينة جيا لاي الساحلية الرائعة في كوي نون في الليل
صورة للحقول المتدرجة في فو ثو، المنحدرة بلطف، والمشرقة والجميلة مثل المرايا قبل موسم الزراعة

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج