كا ماو: تعزيز ربط سلسلة القيمة، وتحويل الفكر الزراعي

DNVN - وجهت اللجنة الشعبية لمقاطعة كا ماو قطاع الزراعة والبيئة في المقاطعة، وبلديات وأحياء إنتاج الأرز، والتعاونيات الزراعية في المقاطعة للتواصل مع جهات شراء الأرز من المواطنين خلال موسمي الشتاء والربيع. لتعزيز روابط سلسلة القيمة، وتحويل التفكير من الإنتاج الزراعي إلى الاقتصاد الزراعي.

تُظهر الخطوة المذكورة أعلاه اهتمام مقاطعة كا ماو مباشرة بعد محصول الأرز الصيفي والخريفي لعام 2025، حيث واجه المزارعون وضع "حصاد جيد وسعر منخفض"، مما تسبب في وقوع العديد من الأسر الزراعية في مأساة خسائر المحاصيل الفادحة بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج، وارتفاع أسعار المواد، وأسعار الأرز التي تبلغ 5500 دونج فقط للكيلوغرام.

تضم مقاطعة كا ماو حاليًا 90 ألف هكتار من الأراضي المخصصة لزراعة الأرز، ونحو 100 ألف هكتار من الأراضي المخصصة لزراعة الروبيان، بإجمالي إنتاج سنوي من الأرز يبلغ حوالي 1.8 مليون طن. ومن بين 190 ألف هكتار من الأراضي المخصصة لزراعة الأرز والروبيان، يزرع المزارعون محصولين إلى ثلاثة محاصيل سنويًا، وينتج أكثر من 50% من المساحة ثلاثة محاصيل سنويًا.

حصاد الأرز في الصيف والخريف في بلدية فينه ثانه، مقاطعة كا ماو.

على الرغم من زيادة الإنتاجية والإنتاج، لا تزال أرباح المزارعين من إنتاج الأرز منخفضة، ويعود ذلك أساسًا إلى ارتفاع أسعار المواد. كما ازدادت تكاليف خدمات أخرى، مثل تجهيز الأرض، والحصادات، وبذور الأرز، مما أثر على تكاليف الإنتاج بما يتراوح بين 2.5 و3 ملايين دونج للهكتار.

وفقاً للعديد من المزارعين في منطقة باك ليو ، شهدت أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية ارتفاعاً ملحوظاً خلال السنوات الخمس الماضية، حيث ارتفع سعر كل محصول من 100 ألف دونج إلى 150 ألف دونج للكيس، مثل اليوريا والنيتروجين والفوسفور (NPK) والفوسفات ثنائي الفوسفات (DAP) من 700 ألف دونج للكيس إلى أكثر من مليون دونج للكيس. وفي الوقت نفسه، تُشكل المبيدات الحشرية والأسمدة أكثر من 60% من تكاليف إنتاج الأرز، وفي حال فشل المحصول، فإن أرباح المزارعين ستنخفض بشكل حاد.

بالإضافة إلى عوامل مثل تغير المناخ والآفات وانخفاض أسعار الأرز، فإن معاناة المزارعين أكبر. ففي السنوات الأخيرة، عندما يبدأ المزارعون حصاد الأرز، يواجهون منخفضات استوائية وأمطارًا وعواصف تتسبب في غمر حقول الأرز أو تسويتها، مما يقلل الإنتاجية بنسبة 30-40%.

وعندما لا يُباع محصول الأرز المحصود للمستقبل، سيواصل المزارعون تحسين أراضيهم لزراعة محاصيل أرز جديدة. يؤدي الحفاظ على إنتاج الأرز بمعدل ثلاثة محاصيل سنويًا إلى زيادة العرض عن الطلب، مما يُصعّب ارتفاع أسعار الأرز، بل ويؤدي إلى احتمال عدم بيعه.

في الواقع، يُفضّل العديد من المزارعين في حقول كا ماو حاليًا أصناف الأرز عالية الغلة، إلا أن قيمتها التجارية منخفضة. وهذا يُقلّل دخل العديد من الأسر، لأن هذه الأصناف لم تُدرَج في الإنتاج الضخم من قِبَل السلطات، وليست مُدرجةً في قائمة الأرز المُصدَّر.

حقول الأرز في فصل الشتاء والربيع في عام 2025 في مقاطعة كا ماو .

وتقوم وزارة الزراعة والبيئة في الإقليم حاليا بمراجعة مناطق الأرز الحالية، وتنظيم مناطق الأرز المركزة لتوجيه المزارعين في الزراعة وفقا للعمليات التقنية المتقدمة واستخدام بذور الأرز عالية الجودة، والتكيف مع تغير المناخ، وتوجيه المزارعين لزراعة البذور في الموعد المحدد، ومراقبة الآفات لكل محصول أرز، والتحذير بشكل استباقي من الآفات، وأمراض الانفجار، والأرز الحشائش، والتربس.

إن الاستمرار في الاستثمار في استكمال البنية التحتية، وخاصة نظام الري الذي يفصل المياه المالحة عن العذبة، وتجريف نظام القنوات، والاستثمار في محطات الضخ الصغيرة والمتوسطة الحجم لمناطق زراعة الأرز في المقاطعة من شأنه أن يسهل تطوير مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة (الأرز العطري، الأرز المتخصص) والإنتاج المكثف على نطاق واسع بمساحة 30 هكتارًا أو أكثر، مع ربط الشراء بالصناعة بشكل أكثر ملاءمة.

وفقًا للسيد فام فان موي، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة كا ماو، تُنفّذ المقاطعة حاليًا مشروع "تطوير مليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات، بما يتوافق مع النمو الأخضر في دلتا ميكونغ بحلول عام 2030". وستواصل مقاطعة كا ماو زراعة محصول الأرز في أراضي مزارع الروبيان هذا العام، بالإضافة إلى محصول الشتاء والربيع، بما في ذلك 3 نماذج تجريبية و27 نقطة تكرار بمساحة تزيد عن 1600 هكتار. وأضاف السيد موي: "سيشارك أكثر من 1000 مزارع في تدريبات حول نقل التكنولوجيا، وعمليات الإنتاج، والوصول إلى المنتجات، والاختبارات العملية، وكفاءة الإنتاج، مما سيساعد المزارعين على تحقيق الثراء من أراضيهم".

التاريخ الفيتنامي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/ca-mau-thuc-day-lien-ket-chuoi-gia-tri-chuyen-doi-tu-duy-lam-nong-nghiep/20251001112927742