يشهد البن الفيتنامي وفرة في المحصول وارتفاعاً في الأسعار.

VTV.vn - تشير التوقعات إلى أن صناعة البن الفيتنامية ستواصل تحقيق ازدهار هذا العام مع أرقام مبهرة في كل من حجم وقيمة الصادرات.

سجلت صادرات البن مستويات قياسية من حيث الكمية والقيمة.

في غضون ثمانية أشهر فقط من عام 2025، صدّرت شركات البن الفيتنامية منتجات بقيمة 6.42 مليار دولار أمريكي، وهو رقم قياسي في تاريخ هذه الصناعة. لا تؤكد هذه النتيجة فقط على المكانة المتنامية للبن الفيتنامي في السوق الدولية، بل تُظهر أيضاً أن الصناعة قد تجاوزت بالفعل هدفها التصديري البالغ 6 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2030، أي قبل خمس سنوات من الموعد المحدد. وتتوقع جمعية البن والكاكاو الفيتنامية أن تشهد صناعة البن الفيتنامية عاماً مزدهراً بأرقام مبهرة في كل من حجم وقيمة الصادرات.

بحسب تقرير صادر عن وزارة الزراعة والبيئة ، بلغ إجمالي حجم وقيمة صادرات البن في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2025 نحو 1.2 مليون طن و6.42 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 8.7% في الحجم ونحو 60% في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. وقُدّر متوسط ​​سعر تصدير البن في الأشهر الثمانية الأولى بنحو 5580 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة تتجاوز 46% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

يشهد سوق البن العالمي ازدهاراً غير مسبوق نتيجة انخفاض محاصيل البن في البرازيل وإندونيسيا، مما يحد من المعروض العالمي. في المقابل، يبقى الطلب من أوروبا والولايات المتحدة واليابان مستقراً، مما يدفع أسعار البن العالمية إلى الارتفاع. وتستفيد شركات البن الفيتنامية بشكل إيجابي من هذا المحصول الوفير والأسعار المرتفعة.

لم يزد الإنتاج إلا بنسبة 10%، لكن القيمة ارتفعت بنسبة 90%. وقد جعل النمو الإيجابي في أسواق التصدير مصدري البن متفائلين للغاية بشأن تجاوز أهدافهم لهذا العام.

صرح السيد لي دوك هوي، رئيس مجلس إدارة شركة سيميكسكو داك لاك ، قائلاً: "يُعدّ السوق الأوروبي التقليدي أكبر أسواقنا، ولكن هناك مؤشرات إيجابية من السوق الآسيوي الذي شهد نموًا قويًا مؤخرًا، لا سيما في الصين واليابان وكوريا الجنوبية. أما السوق الأمريكي فلا يزال غير مهم بالنسبة لنا، وقد بذلنا مؤخرًا جهودًا كبيرة لتطويره."

لتحقيق هذا النجاح، لا يمكن إغفال التحول في مسار تطوير هذه الصناعة. فبحسب جمعية البن والكاكاو الفيتنامية، ورغم أن غالبية الصادرات لا تزال من حبوب البن الخضراء، إلا أن نسبة المنتجات المعالجة بشكل مكثف، كالبن سريع التحضير والبن المحمص والمطحون، آخذة في الازدياد، مما يرفع القيمة المضافة. وفي الوقت نفسه، شكلت التقلبات الإيجابية في السوق العالمية حافزاً قوياً.

صرح السيد دوونغ دوك كوانغ، نائب المدير العام لبورصة السلع الفيتنامية (MXV): "بالنظر إلى الأشهر المتبقية من العام، أعتقد أن الاتجاه سيظل إيجابياً. يتراجع المعروض من حبوب أرابيكا في البرازيل، مما يدفع العديد من محامص البن العالمية إلى زيادة نسبة حبوب روبوستا في منتجات الإسبريسو. وهذا عامل رئيسي في الحفاظ على أسعار روبوستا مرتفعة، فوق 5500 دولار أمريكي للطن، كما أنه يفتح المزيد من الفرص أمام شركات تصدير البن الفيتنامية."

وبفضل هذه العوامل، من المتوقع أن يصل حجم صادرات البن الفيتنامية إلى مستوى قياسي في عام 2025.

صرح السيد نغوين نام هاي، رئيس جمعية البن والكاكاو الفيتنامية، قائلاً: "بالنظر إلى الوضع الحالي، من المتوقع أن تصدر فيتنام ما يقرب من 1.5 مليون طن في عام 2025، بقيمة تبلغ حوالي 8 مليارات دولار أمريكي".

من حبوب البن الخضراء إلى المنتجات المُعالجة بدقة، تُرسّخ صناعة البن الفيتنامية مكانتها تدريجيًا، ليس فقط كمركزٍ رئيسي من حيث حجم الإنتاج، بل أيضًا كدولة قادرة على رفع القيمة وتحسين الجودة. حان الوقت للترويج للبن الفيتنامي ليس كسلعة فحسب، بل كعلامة تجارية مميزة، ورمز للجودة في رحلة غزو السوق العالمية.

في الأشهر الثمانية الأولى من هذا العام، كانت أوروبا أكبر سوق لصادرات البن الفيتنامي، حيث استحوذت على أكثر من 63%.

الطلب الأمريكي على القهوة الفيتنامية

خلال الأشهر الثمانية الأولى من هذا العام، كانت أوروبا أكبر سوق لصادرات البن الفيتنامي، حيث استحوذت على أكثر من 63% من إجمالي الصادرات. وشهدت الأسواق الآسيوية أيضاً زيادة ملحوظة في الطلبات. في المقابل، لم تستورد الولايات المتحدة سوى 5.4% من البن الفيتنامي. وترى جمعية البن والكاكاو الفيتنامية أن هذه النسبة منخفضة للغاية مقارنةً بواردات الولايات المتحدة السنوية من البن الفيتنامي.

صرح السيد دو نغوك هونغ، رئيس مكتب التجارة الفيتنامي في الولايات المتحدة، قائلاً: "وفقًا لإحصاءات لجنة التجارة الدولية الأمريكية، صدّرت فيتنام خلال الأشهر الثمانية الأولى من عام 2025 ما قيمته 405 ملايين دولار أمريكي تقريبًا من البن إلى الولايات المتحدة، بزيادة قدرها 50% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2024، وهو ما يمثل 5% من إجمالي قيمة واردات الولايات المتحدة البالغة 7.9 مليار دولار أمريكي. وتحتل فيتنام بذلك المرتبة السابعة بعد البرازيل وكولومبيا وسويسرا وهندوراس وغواتيمالا والمكسيك. وعلى الرغم من الزيادة الملحوظة في كلٍ من الكمية والسعر، فإن الصادرات إلى الولايات المتحدة لا تزال تمثل حوالي 6% فقط من إجمالي قيمة واردات الولايات المتحدة."

في ظل ارتفاع أسعار البن العالمية، تبقى توجهات المستهلكين في الولايات المتحدة مستقرة، بل وتزداد، في قطاعي البن المتخصص والمنتجات المصنعة. وهذا يتيح فرصة للشركات الفيتنامية لتعزيز علاماتها التجارية وزيادة القيمة المضافة في سلسلة التوريد إلى السوق الأمريكية.

فيما يتعلق بالتكيف مع التعريفات الجمركية المتبادلة في السوق الأمريكية، علّق السيد دو نغوك هونغ، رئيس مكتب التجارة الفيتنامي في الولايات المتحدة، قائلاً: "على الرغم من أن التعريفات الجمركية المتبادلة الجديدة تؤثر بشكل ملحوظ على تكاليف الإنتاج، إلا أنها لا تُقلل من الطلب على الواردات، لأن السوق الأمريكية تعتمد بشكل كبير على إمدادات البن العالمية، وتلعب فيتنام دورًا محوريًا في هذا الصدد. ووفقًا للعديد من التقارير، إذا استمر العمل بالتعريفات الجمركية المتبادلة مع العديد من الدول، فسيستمر سعر البن الخام في الارتفاع بشكل حاد، مما سيؤدي إلى ارتفاع أسعار التجزئة في سلاسل المتاجر الكبرى والمقاهي وسلاسل التوزيع بالجملة والتجزئة، وبالتالي زيادة أسعار التصدير إلى هذه السوق."

تحتاج الشركات والجمعيات إلى فهم التطورات في السياسات الضريبية الأمريكية بشكل استباقي من أجل تنويع قنوات التوزيع والاستفادة من اتفاقيات التجارة الحرة الأخرى لخلق زخم النمو وتقليل المخاطر عند التصدير.

من الواضح أن القهوة الفيتنامية، في ظل سوق واعدة كالولايات المتحدة، قادرة على التوسع والانتشار، وترسيخ مكانتها في قلوب المستهلكين هناك. ولتحقيق ذلك، يُعدّ العمل الاستباقي من جانب الشركات والجمعيات أساسياً لفهم السوق، وتحسين جودة المنتج، وتطوير عمليات التصنيع لتناسب أذواق المستهلكين. ستساهم هذه الخطوات الاستراتيجية في تعزيز قيمة القهوة الفيتنامية، ليس فقط في الولايات المتحدة، بل في جميع أنحاء العالم.

المصدر: https://vtv.vn/ca-phe-viet-nam-duoc-mua-duoc-gia-100250924121233609.htm