تحتاج الشركات إلى التكيف بشكل استباقي مع تقلبات السوق.

من المتوقع أن تظل أسعار الفلفل مرتفعة في 16 سبتمبر 2024. ومع ارتفاع أسعار الفلفل وأسواق الاستهلاك المواتية، من المرجح أن يتجاوز حجم صادرات الفلفل في فيتنام مليار دولار أمريكي هذا العام، مما يمثل عودة هذه التوابل بعد 6 سنوات من الغياب عن مجموعة المنتجات التي تبلغ قيمتها مليار دولار.

يواجه سوق الفلفل العالمي نقصًا محتملاً في العرض.

ومن المتوقع أن يتم حصاد محصول الفلفل لعام 2025 بالكامل تقريبًا في فبراير، مع امتداد الحصاد في العديد من المناطق إلى مارس وأبريل، أي بعد شهر أو شهرين من السنوات السابقة، بسبب تأثير الجفاف المطول، مما يجعل إمدادات الفلفل صعبة بشكل متزايد.

توقعات أسعار الفلفل في 16 سبتمبر 2024: تحتاج الشركات إلى التكيف بشكل استباقي مع تقلبات السوق

في السوق المحلية، حافظت أسعار الفلفل اليوم 15 سبتمبر 2024 في المناطق الرئيسية على اتجاه جانبي مقارنة بأمس، حيث تم تداولها حول 152000 - 156000 دونج/كجم، وكان أعلى سعر شراء في مقاطعتي داك نونج وداك لاك 156000 دونج/كجم.

وبناءً على ذلك، بلغ سعر فلفل داك لاك 156,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مستقرًا مقارنةً بسعر أمس. كما بلغ سعر فلفل تشو سي (جيا لاي) 154,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مستقرًا مقارنةً بسعر أمس.

في بينه فوك، استقر سعر الفلفل اليوم عند 152,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي با ريا - فونغ تاو، استقر السعر عند 155,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مستقرًا مقارنةً بالأمس.

وبحسب أسعار الفلفل العالمية، التي تم تحديثها من قبل رابطة الفلفل الدولية (IPC)، في نهاية جلسة التداول الأخيرة، سجلت IPC سعر الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج عند 7,562 دولار أمريكي/طن، وسعر الفلفل الأبيض مونتوك عند 9,121 دولار أمريكي/طن.

استقر سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 7400 دولار أمريكي للطن. وبلغ سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA 8800 دولار أمريكي للطن، بينما وصل سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA إلى 10900 دولار أمريكي للطن.

سعر الفلفل الأسود الفيتنامي يتم تداوله عند 6800 دولار أمريكي/طن مقابل 500 جرام/لتر؛ و550 جرام/لتر عند 7100 دولار أمريكي/طن؛ وسعر الفلفل الأبيض عند 10150 دولار أمريكي/طن.

وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، فإن المخزون من محصول 2023 المرحل بالإضافة إلى حجم الواردات في عام 2024 يبلغ حوالي 40.000 - 45.000 طن (بما في ذلك الواردات غير الرسمية)، مما يدل على أن مصدر التصدير حتى نهاية العام سيكون أقل من كل عام وحتى مارس 2025 عندما من المتوقع حصاد محصول 2025.

في البرازيل، في ظل ظروف مثالية، قد يتجاوز محصول جنوب البلاد (إسبيريتو سانتو وباهيا) 100 ألف طن بسهولة. ومع ذلك، وبسبب الظروف الجوية غير الاعتيادية، تشير بعض التوقعات إلى أن محصول هذا العام سيبلغ حوالي 65 ألف طن.

سجلت إندونيسيا المزيد من المخزونات في السوق، بعد أن أكملت بعض مناطق الإنتاج الرئيسية الحصاد.

بفضل مؤشرات السوق الإيجابية وجهود الشركات، يشهد قطاع الفلفل الفيتنامي تقدمًا مطردًا. وللحفاظ على هذا الزخم، يتعين على الشركات التكيف بشكل استباقي مع تقلبات السوق، وتحسين جودة المنتجات، وتوسيع سوق المستهلكين.

*المعلومات للعلم فقط. الأسعار قد تختلف حسب الوقت والموقع.

المصدر: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-1692024-cac-doanh-nghiep-can-chu-dong-thich-ung-voi-bien-dong-cua-thi-truong-346070.html