تجذب التخصصات المحلية الزوار في أسبوع عباد الشمس البري - بركان تشو دانج يا

إدارة البضائع شركة Yen Xuan Cao Nguyen Development Joint Stock Company تقدم المنتجات للعملاء.

أسبوع عباد الشمس البري - بركان تشو دانج يا يقام في الفترة من 6 إلى 12 نوفمبر، مع التركيز على 3 أيام (8-9-10 نوفمبر). ولذلك، وفي إطار برنامج الترويج الثقافي، تعرض اللجنة المنظمة أكشاكًا لبيع التخصصات المحلية، مما لا يساهم فقط في إثراء تجربة الزوار، بل يساهم أيضًا في الحفاظ على القيم الثقافية والاقتصادية للمحلية وتعزيزها.

وقال السيد نجوين نغوك ثانه - نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تشو باه -: من بين 51 كشكًا تبيع التخصصات المحلية، بما في ذلك 44 كشكًا من 14 بلدية وبلدة وأكشاك وزارة الصناعة والتجارة في الأسبوع، تمت زيارة جميعها والتسوق فيها من قبل السياح.

والخبر السار هو أن العديد من المنتجات مثل العسل وحبوب اللقاح والقهوة وبراعم الخيزران والموز المجفف وأعشاش الطيور ونبيذ الأرز والمنتجات العشبية المفيدة للصحة تثير اهتمام العديد من السياح ويختارون شرائها.

قالت السيدة فام ثي تروك كوينه - مديرة البضائع في شركة Yen Xuan Cao Nguyen Development Joint Stock Company (161 Le Duan، Phu Dong Ward، Pleiku City): إن منتجات أعشاش الطيور عالية الجودة التي تباع في الكشك يزورها ويتسوقها ويطلبها العديد من السياح. يتم شراء العلامة التجارية Yen Xuan Cao Nguyen من مزارع أعشاش الطيور في مقاطعة جيا لاي ومقاطعات المرتفعات الوسطى.

من المتوقع أن تحظى المنتجات المعروضة في الأسبوع بترويج واسع النطاق. يسعدني جدًا أن جناح ين شوان كاو نغوين قد حظي بزيارة وتسوق واسع النطاق. يقدم ين شوان كاو نغوين تشكيلة متنوعة من المنتجات بتصاميم فاخرة، تناسب السياح لشرائها كهدايا للأقارب والعائلات والأصدقاء. خلال الأسبوع، تلقت الوحدة 12 استفسارًا لطلب منتجات ين شوان كاو نغوين.

السيدة تشاو لينه (الغطاء الأيمن) - متطوعة مسؤولة عن جناح الشركات الناشئة في اتحاد شباب منطقة تشو باه تقدم منتجات عسل عباد الشمس البري للعملاء.

لا تشتهر منطقة تشو دانج يا ببراكينها فحسب، بل يقوم الناس هنا أيضًا بتربية النحل لإنتاج منتجات عسل عباد الشمس البري. تم بيع منتجات عسل عباد الشمس البري لأول مرة في كشك الشركات الناشئة لاتحاد شباب منطقة تشو باه.

قالت السيدة تشاو لينه - وهي متطوعة مسؤولة عن الكشك -: المنتجات مثل عسل حبوب لقاح عباد الشمس البري، والمكاديميا، وبراعم الخيزران المجففة... كلها مصنوعة من قبل الشباب في المنطقة. ومن بين المنتجات التي يشتريها العديد من السياح عسل عباد الشمس البري الذي تنتجه عائلة رجل الأعمال لي فان دوك (من مواليد عام 1996، قرية 4، بلدية نغيا هونغ، منطقة تشو باه).

بعد تجربة منتج عسل عباد الشمس البري، اختارت السيدة لي ثي ثاو (بلدية تان سون، مدينة بليكو) شراء العسل كهدية لأقاربها. قالت السيدة ثاو: "يتميز عسل دوار الشمس البري بطعم حلو ورائحته الزهرية المميزة التي تختلف تمامًا عن أنواع العسل الأخرى، مثل زهور البن وزهور المطاط وغيرها. بعد معاينة أنواع العسل المعروضة في الأكشاك، أعجبتني عسل دوار الشمس البري جدًا لمذاقه الخفيف والحلو. لذا، أعتبره هدية ثمينة اشتريتها واستمتعت بها حفاظًا على صحتي وصحة عائلتي."

يتم بيع منتج "نبيذ جرة الأم دونج" في الكشك المخصص للمنتجات الزراعية لبلدية ها تاي.

كما يتم بيع منتج "نبيذ جرة الأم دونغ" في كشك المنتجات الزراعية في بلدية ها تاي، مما يجذب عددًا كبيرًا من الزوار. كل يوم، يتم صنع النبيذ في جرة والدة دونج على يد حرفي من قرية ييت (كون بو نانغ، بلدية ها تاي).

وفقًا للحرفيين، لصنع نبيذ جرة روث الأم، يتم أخذ المكونات من الطبيعة بما في ذلك: الأرز البني، والفلفل الحار الطازج، ولحاء شجرة الهيام. ثم يتم تصنيع الخميرة أيضًا من لحاء الهيام المخلوط بالأرز والمخمر طوال الليل. إن وضع النبيذ في الجرار وتركه ليتخمر لمدة أسبوعين سيؤدي إلى إنتاج منتجات حارة ولكن ليست قاسية، كما أن الرائحة الحلوة تبقى لطيفة للغاية وعندما يتم الاستمتاع بها لا تنسى.

قال السيد نجوين فو كوي، سائح من هانوي: "أعمل في جيا لاي، وقد أتيتُ لزيارة الأسبوع في هذه المناسبة. وبسبب متطلبات العمل، أبحث كثيرًا عن أنواع النبيذ في المرتفعات الوسطى. أعرف أن نبيذ والدة دونغ، المصنوع بأيدي حرفيين، مشهور منذ زمن طويل، لكنني لم أستمتع به إلا الآن. صحيح أن نكهة خميرة الغابة لها اختلاف واضح، مما يجعل من يشربها يشعر بالبهجة، ولكن كلما شربت أكثر، كان طعمها ألذ، دون أي صداع. أتلقى معلومات لطلب حوالي 100 برطمان في كل مرة لبيعها للعملاء المحليين والأجانب."

يعد جناح معهد الصحة والتعليم في المرتفعات الوسطى هذه الأيام "جسرًا" لأصحاب منتجات OCOP والتعاونيات والأسر التجارية في المقاطعة لإرسال البضائع إلى المعهد للترويج لمنتجاتهم للموردين لدعم الإنتاج.

قالت الدكتورة فونج ثي كيم هيو - رئيسة مجلس إدارة معهد المرتفعات الوسطى للبحوث الصحية والتطوير التعليمي: إن المعهد لديه مكتب في 73 شارع لي هونغ فونج، المدينة. بليكو. ويعمل المعهد حاليا كجسر لتقديم المنتجات المتخصصة المحلية، ومساعدة الشركات ومرافق الإنتاج في الترويج لمنتجاتها للمستهلكين. يدعم المعهد حاليا 60 منتجا من 20 شركة وتعاونية داخل المحافظة وخارجها. وهذا ضروري لمساعدة المزارعين في العثور على مكان في السوق لمنتجاتهم.

السيدة فو ثي هوا (الصفحة اليمنى من الغلاف - مالكة مزرعة الغزلان هوي ثوان، قرية شوم بوت، بلدية إيا بيا، منطقة تشو برونغ) تقوم حاليًا بتربية 100 غزال ولديها العديد من منتجات قرون الغزلان للبيع في السوق.

السيدة فو ثي هوا - مالكة مزرعة الغزلان هوي ثوان (قرية شوم بوت، بلدية إيا بيا، منطقة تشو برونغ) تقوم بتربية 100 غزال لبيع قرونها. وتنتج المزرعة أيضًا قرون الغزلان المنقوعة في العسل لتكملة الحديد والكالسيوم ومضادات الأكسدة وزيادة المقاومة وتقليل التعب وتجديد خلايا الدم؛ نبيذ قرون الغزلان

قالت السيدة هوا: "استقطبت هذه المنتجات، التي بعناها خلال الأسبوع، العديد من الزوار. ويسعدنا جدًا أن العديد من منتجاتنا مصنوعة من قرون الغزلان، وهي خالية من الدهون ومفيدة جدًا للصحة. وبعد انتهاء الأسبوع، نواصل إرسال المنتجات إلى المعهد لترويجها للمستهلكين".

وفي حديثه للصحفيين، قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تشو باه، نجوين نجوك ثانه: "الخبر السار هو أن التخصصات المحلية المعروضة في الأسبوع معروفة لدى العديد من السياح. ويأمل السيد نجوين نجوك ثانه أن "تستمر هذه المنتجات في الفترة المقبلة في أن تكون محور الاهتمام في الفعاليات السياحية ليس فقط في تشو دانج يا ولكن أيضًا في الفعاليات المحلية والإقليمية والدولية".

جلو

المصدر: https://baoninhbinh.org.vn/cac-san-pham-dac-trung-dia-phuong-hut-khach-tai-tuan-le-hoa-692818.htm