منتجات مميزة من مرتفعات إي تونغ.

يتسوق العملاء لشراء المنتجات من شركة Efarm É Tòng التعاونية الزراعية البيئية، في مقاطعة ثوان تشاو.

في نهاية عام 2021، نفّذ مركز الخدمات الزراعية بالمنطقة نموذجًا لتربية أكثر من 3000 دجاجة سوداء محلية باستخدام ممارسات السلامة الحيوية في بلدية إي تونغ، بمشاركة 6 أسر. بعد أربعة أشهر، نما القطيع بشكل جيد، لكن الكمية لم تكن كافية لتلبية طلب المستهلكين. بناءً على هذا النجاح الأولي، في فبراير 2022، قامت السيدة لو ثي بوي، إحدى الأسر الست المشاركة، بتعبئة أسر أخرى لتشكيل تعاونية إي فارم إي تونغ الزراعية البيئية بهدف توسيع نطاق الزراعة. تضم التعاونية حاليًا 7 أعضاء وترتبط بـ 13 أسرة في البلدية، حيث تربي أكثر من 6000 دجاجة سوداء. وقد تلقت منتجات الدجاج الأسود وبيض الدجاج الأسود التابعة للتعاونية دعمًا بقيمة 170 مليون دونغ فيتنامي من المنطقة لإنشاء نظام تتبع المنتجات، والحصول على شهادة VietGAP، ودعم طباعة عبوات المنتجات.

صرحت السيدة لو ثي بوي، مديرة التعاونية، قائلةً: "تُربى دجاجات بلاك على مخلفات زراعية، ما يُسهم في نموها الجيد، ولحمها المتماسك، وجودتها العالية مقارنةً بسلالات الدجاج الأخرى، الأمر الذي يجعلها تحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين. تُباع الدجاجات حاليًا كاملةً أو مذبوحة جزئيًا ومغلفة بتفريغ الهواء، بأسعار تتراوح بين 150,000 و180,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أما بيض دجاج بلاك، فيُباع في صناديق تحتوي على 20 بيضة بسعر 140,000 دونغ فيتنامي للصندوق. جميع المنتجات مُعلّمة بعلامات تتبع ومغلفة بشكل سليم. منذ تأسيسها، باعت التعاونية أكثر من 10,000 دجاجة بلاك، محققةً أرباحًا تجاوزت 2.2 مليار دونغ فيتنامي."

بالإضافة إلى ذلك، زرعت الجمعية التعاونية هكتارين من نبات الكودونوبسيس بيلوسولا واشترته من المزارعين المحليين، وربطت نفسها بتجار في مقاطعة ديان بيان لتسويق المنتج. كما زرعت هكتارين من الفول السوداني والفاصوليا الخضراء وفول الصويا لزيادة الدخل. ولتوسيع نطاق السوق، عرضت الجمعية دجاجها الأسود وبيضه ونبات الكودونوبسيس بيلوسولا وأنواعًا مختلفة من الفاصوليا للبيع في مدينة سون لا، وعرضتها للبيع عبر وسائل التواصل الاجتماعي وفي متاجر الأغذية العضوية في هانوي وبعض المقاطعات الأخرى. ونتيجة لذلك، بلغ متوسط ​​دخل الأسر الأعضاء ما بين 80 و200 مليون دونغ فيتنامي سنويًا. علاوة على ذلك، قام أعضاء الجمعية بتربية 100 خنزير محلي، وبيعها بأسعار تتراوح بين 70,000 و120,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد من لحم الخنزير الحي. وتواصل الجمعية توسيع نطاق تربية الماشية وربطها بالأسر في البلدة والتجار لشراء المنتجات الزراعية من أعضائها والمجتمع المحلي.

بصفتها عضوة في الجمعية التعاونية، تربي عائلة لو ثي ثينه 200 دجاجة بياضة، و300 كتكوت، و20 خنزيرًا أسود. ويبلغ إجمالي دخلهم السنوي من تربية المواشي 120 مليون دونغ فيتنامي. وقالت السيدة ثينه: "منذ انضمامنا إلى الجمعية التعاونية، تلقت عائلتي دعمًا في مجال تربية المواشي، وإرشادات حول أساليب الرعاية، والوقاية من الأمراض. كما استثمرنا في بناء حظائر متينة، مما ساعد مواشينا على الازدهار ووفر لنا دخلًا ثابتًا."

انطلاقاً من إدراكها لتفضيل المستهلكين للمنتجات الزراعية النظيفة، ساعدت جمعية إي فارم إي تونغ التعاونية الزراعية البيئية الأسر الأعضاء على تطوير إنتاج فعال وزيادة دخلها. وفي الوقت نفسه، تضمن الجمعية شراء المنتجات الزراعية المحلية، مما يوفر سوقاً مستقرة ويساعد المزارعين على الشعور بالأمان في إنتاجهم، وبالتالي انتشالهم من براثن الفقر.

المصدر: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong