تحسين سبل العيش والتغذية للأقليات العرقية

حقق مشروع "تحسين سبل عيش الأقليات العرقية من خلال الزراعة وتحسين التغذية" الذي تم تنفيذه في مقاطعة سون لا، بتمويل من وزارة الخارجية اليابانية من خلال منظمة إنقاذ الطفولة الدولية (SIC) في فيتنام، بعد عامين من التنفيذ نتائج عملية، مما أدى إلى تحسين سبل عيش وتغذية النساء والأطفال في مناطق الأقليات العرقية بشكل كبير.

قام الرعاة اليابانيون ومنظمة SCI بزيارة حدائق الخضروات للأسر المشاركة في المشروع.
الصورة: فام بانج (مساهم)

أفادت السيدة دوان ثانه فوك، نائبة مدير مركز سون لا الإقليمي لمكافحة الأمراض، ونائبة مجلس إدارة المشروع في مقاطعة سون لا، بما يلي: سيُنفَّذ المشروع من يوليو 2023 إلى مارس 2026 في ست بلديات: لانغ تشيو، وزيم فانغ، وتشيم فان في مقاطعة باك ين؛ وبلدات مونغ فا، وسام خا، وبونغ بانه، ومقاطعة سوب كوب. وتقطن هذه البلديات بشكل رئيسي جماعات مونغ، وتاي، وخو مو العرقية، وتعاني من ظروف اقتصادية صعبة؛ ولا يزال معدل سوء التغذية لدى الأطفال دون سن الخامسة مرتفعًا. ويهدف المشروع إلى تحسين سبل عيش الأقليات العرقية من خلال الإنتاج الزراعي، مع التركيز على المساواة بين الجنسين، والأمن الغذائي، وتحسين تغذية الأم والطفل.

يتألف المشروع من مكونين: الزراعة والتغذية. في المكون الزراعي، نُظمت 67 دورة تدريبية حول تقنيات زراعة الخضراوات، وتربية الحيوانات، ومهارات التفاوض التجاري، وأنشطة كسب الرزق، ونماذج الإنتاج الزراعي المُحسّنة للتغذية، وقد استقطبت هذه الدورات أكثر من 1200 مشارك؛ كما نُظمت 343 زيارة لإرشاد الأسر في ممارسات الإنتاج؛ و1716 جلسة رصد، و25 زيارة لنماذج توضيحية، وورشة عمل ميدانية واحدة في مقاطعة سوب كوب.

تعليمات لطهي العصيدة المغذية للأطفال في قرية ليانغ، بلدية بونغ بانه، منطقة سوب كوب.
الصورة: فام بانج (مساهم)

شاركت عائلة السيدة سونغ ثي ماي في قرية زيم فانغ، التابعة لبلدية زيم فانغ، مقاطعة باك ين، وحصلت على دعم من المشروع يشمل تربية الدجاج والبط، وتوفير الغذاء واللقاحات للوقاية من أمراض الدواجن. قالت السيدة ماي بحماس: "بعد حصولنا على دعم في تربية الدجاج، أرشدنا موظفو الإرشاد الزراعي في بناء الأقفاص. والآن، قامت عائلتي بتربية دجاجات تربية بشكل استباقي لاستعادة القطيع، حيث حافظت على قطيع يضم أكثر من 100 بطة. هذا مصدر غذاء، ويساعدني في رعاية أطفالي ليتمتعوا بصحة جيدة وينموا بدنيًا".

وفيما يتعلق بمكون التغذية، نظم المشروع 11 دورة تدريبية لتوفير المعرفة حول رعاية التغذية للأمهات والأطفال لـ 300 من العاملين الصحيين في القرى والنساء القرويات في 60 قرية تنفذ المشروع؛ كما قدم مواد الاتصال والأدوات اللازمة للإرشاد والتوجيه بشأن ممارسات التغذية في المجتمع؛ وأجرى 246 فحصًا قبل الولادة في محطات الصحة البلدية والأسر؛ ونظم الوزن والقياس للأطفال دون سن الثانية مع أكثر من 10800 طفل؛ وأنشأ وشغل 35 مركزًا تعليميًا لإعادة تأهيل التغذية في 47 قرية، حيث شارك ما يقرب من 3400 طفل يعانون من سوء التغذية...

حصلت النساء في قرية زيم فانغ، بلدية زيم فانغ، منطقة باك ين، على الدعم من أجل صغار البط من المشروع.

وقال الدكتور هوانج فان هيين، رئيس محطة صحة بلدية زيم فانغ، منطقة باك ين: "لتنفيذ المشروع، قمنا بالتنسيق مع رئيس القرية والموظفين الطبيين والنساء في القرية لتشجيع النساء الحوامل على إجراء فحوصات ما قبل الولادة بانتظام؛ وإرشاد الأسر حول كيفية طهي الأرز المجفف والعصيدة لضمان التغذية الكافية للأطفال؛ وكيفية تحديد واستخدام مجموعة متنوعة من الأطعمة المتوفرة محليًا في وجبات الأطفال اليومية.

بعد عامين من التنفيذ، غيّر المشروع وعي الناس بتحسين سبل العيش والتغذية، وسلوكيات الرعاية الصحية. في الفترة المقبلة، سيواصل مجلس إدارة المشروع بناء مجموعات الإنتاج، وطلب الدعم المالي، ودعم البذور والمواد والأسمدة والتدريب الفني، مع التركيز على توسيع نطاق الفئة المستهدفة لتشمل الأمهات اللواتي لديهن أطفال دون سن 24 شهرًا، مما يُحسّن حياة الأقليات العرقية.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/cai-thien-sinh-ke-dinh-duong-dong-bao-dan-toc-thieu-so-Wz1EqoPNg.html