دليل السفر إلى كوانغ نجاي

تقع مقاطعة كوانغ نجاي في الساحل الجنوبي الأوسط، وتحدها شمالاً مقاطعة كوانغ نام وجنوباً مقاطعة بينه دينه. تتمتع كوانغ نجاي بساحل بطول 130 كيلومتراً، يزخر بالعديد من المعالم السياحية والتاريخية.

موسم جميل

أفضل وقت للسفر إلى كوانغ نجاي هو من أبريل إلى أغسطس. إنه وقت جاف ومشمس، ونادرًا ما يكون فيه عواصف، مما يجعله مناسبًا للسفر والمشاركة في الأنشطة الترفيهية.

جسر كو لوي، نهاية نهر ترا خوك، مدينة كوانج نجاي . الصورة: فام لينه

يتحرك

لا يوجد مطار في كوانغ نجاي، وأقرب مطار هو تشو لاي (كوانغ نام)، ويبعد حوالي 40 كم عن مدينة كوانغ نجاي. تتوفر وسائل النقل التالية من تشو لاي إلى كوانغ نجاي: سيارة أجرة: تتراوح تكلفة سيارة أجرة المطار بين 450,000 و600,000 دونج فيتنامي في اتجاه واحد. أشهر شركات النقل هي ماي لينه وصن. حافلة المطار: تستغرق الحافلة بين مطار تشو لاي ومركز مدينة كوانغ نجاي حوالي ساعة ونصف، وهي مناسبة للمسافرين بشكل فردي أو في مجموعات صغيرة بأمتعة قليلة. سعر التذكرة 60,000 دونج فيتنامي. سيارة الخدمة: تتراوح تكلفة خدمة النقل من حوالي 450,000 دونج فيتنامي لسيارة بأربعة مقاعد، ومن 850,000 إلى مليون دونج فيتنامي لسيارة من 12 إلى 16 مقعدًا. تتراوح تكلفة السيارات ذاتية القيادة بين 700,000 إلى مليون دونج فيتنامي يوميًا، حسب النوع. يتوقف قطار ثونغ نهات القادم من هانوي ومدينة هو تشي منه في محطة كوانغ نجاي. تتراوح أسعار رحلات الذهاب والإياب لأسرع قطار بين 1.4 مليون و2 مليون دونج فيتنامي من هانوي، وبين مليون و1.5 مليون دونج فيتنامي من مدينة هو تشي منه. في مدينة كوانغ نجاي، تُعدّ الدراجة النارية الوسيلة الأنسب للتنقل. يمكن للزوار استئجار دراجة نارية من فندقهم مقابل حوالي 100,000 دونج فيتنامي يوميًا، حسب نوع الدراجة.

إقامة

لا تضم كوانغ نجاي الكثير من الفنادق أو المنتجعات الفاخرة. تنقسم أماكن الإقامة إلى مناطق، ويمكن للسياح اختيار مكان مناسب للراحة بناءً على احتياجاتهم للزيارة والإقامة. في مدينة كوانغ نجاي، على الضفة الجنوبية لنهر ترا خوك، يقع أقدم فندق سونغ ترا، وبالقرب منه فندق ثين آن ريفرسايد، وهو فندق فاخر. في المناطق المجاورة، يوجد فندق كينغ، وفندق سنترال، وفندق كام ثانه. تتراوح أسعار الغرف بين 400,000 و700,000 دونج فيتنامي لليلة الواحدة. بالإضافة إلى ذلك، يوجد في وسط المدينة بعض الموتيلات الأنيقة وبيوت الضيافة المنزلية مثل توري وترون. تبلغ تكلفة الموتيلات أو الفنادق الاقتصادية حوالي 200,000 دونج فيتنامي لليلة الواحدة.

بعد توسع مدينة كوانغ نجاي عام ٢٠١٤، تم دمج جزء من مقاطعة سون تينه في الشمال الشرقي مع مقاطعة تو نغيا في الجنوب الشرقي، مما أتاح للمدينة فرصة التطور على ضفتي النهر، مواجهين البحر. تضم الضواحي الجنوبية لنهر ترا خوك منتجع وسبا كوكولاند ريفر بيتش في منطقة باي دوا السياحية (مقاطعة تو نغيا)، بينما توجد في الشمال بيوت ضيافة على شاطئ ماي خي أو فنادق مثل فندق ماي خي.

في المناطق الشمالية من مقاطعة بينه سون، يمكن للزوار الإقامة في فنادق وبيوت ضيافة في بلدة تشاو أو على ضفاف نهر ترا بونغ (النهر المذكور في قصيدة "تذكر نهر الوطن - تي هانه") لزيارة معالم هذه المنطقة، أو في فندق هارمونيا (في دونغ كوات). أما في الجنوب، وتحديدًا في منطقة سا هوينه، فيقع منتجع سا هوينه. تتراوح أسعار الليلة الواحدة بين 500,000 و1.2 مليون دونج فيتنامي.

أين تلعب

تنتشر المعالم السياحية في كوانغ نجاي في جميع أنحاء المقاطعة، لذا يحتاج الزوار إلى اختيار منطقة الإقامة والمعالم السياحية التي تناسب احتياجاتهم، خاصةً عندما لا يتوفر لديهم الكثير من الوقت. مدينة كوانغ نجاي

كثيب رملي على شكل قلب على ضفاف نهر ترا خوك. تصوير: فام لينه

تبلغ مساحة مدينة كوانغ نجاي 160 كيلومترًا مربعًا، ويتدفق نهر ترا خوك في قلبها. عند وصولهم إليها، يمكن للزوار التنزه على جانبي النهر، ومشاهدة حقول المحاصيل الطميية والبطيخ الأخضر عند الفجر والغسق. في نهاية نهر ترا خوك، يقع جسر كو لوي، أجمل جسر في المقاطعة، حيث يمكنك رؤية الكثبان الرملية والميناء البحري الذي يحمل نفس اسم كوا داي في مقاطعة كوانغ نام. تُعتبر مدينة كوانغ نجاي الداخلية منطقة حضرية من الدرجة الثانية، حيث لا تضم العديد من الأماكن السياحية، ولكنها نقطة انطلاق للمناطق السياحية في المدينة مثل جبل ثين آن، وموقع سون مي الأثري، وغابة جوز الهند تينه كي، وشاطئ مي كي... وجزيرة لي سون.

تقع جزيرة لي سون على بُعد 15 ميلًا بحريًا من البر الرئيسي، بمساحة طبيعية تبلغ 10.39 كيلومترًا مربعًا، ويبلغ عدد سكانها أكثر من 22,000 نسمة. تُعتبر لي سون جوهرة في قلب البحر. في عام 2019، اختارتها مجلة فوربس الأمريكية كواحدة من أجمل 10 شواطئ في فيتنام. تُعرف لي سون أيضًا باسم "مملكة الثوم". تضم لي سون فوهتين، بئر تيان وبئر ثوي لوي، وأكثر من 50 أثرًا تاريخيًا وثقافيًا، بما في ذلك 6 آثار وطنية، و19 أثرًا إقليميًا، وموقعين أثريين. تُعتبر هذه الجزيرة مكانًا لحفظ القيم الثقافية الثمينة، الملموسة وغير الملموسة، التي تلتقي وتتبلور من ثلاث ثقافات عريقة: سا هوينه، وشامبا، والثقافة الفيتنامية القديمة. تُقام في الجزيرة أيضًا العديد من المهرجانات التقليدية، لا سيما مراسم إحياء ذكرى جندي هوانغ سا ومهرجان سباق القوارب الرباعية ، المُدرجَين في قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني. كما يُعدّ هذا المكان المكان الأمثل لحفظ الوثائق والأدلة التاريخية التي تُرسخ معالم فيتنام التاريخية وتؤكد سيادة فيتنام على بحر الشرق مع أرخبيلَي هوانغ سا وتروونغ سا.

يقع شاطئ ماي خي على بُعد حوالي 15 كم من مركز مدينة كوانغ نجاي، أحد أشهر وأجمل شواطئ المقاطعة. تبلغ تكلفة سيارة الأجرة من مركز المدينة إلى ماي خي حوالي 200,000 دونج فيتنامي. كما يمكن للزوار استخدام خط الحافلات رقم 03. يقع شاطئ ماي خي بالقرب من ميناء سا كي (حوالي 10 كم)، لذا يمكن للزوار قضاء ليلة واحدة في شاطئ ماي خي قبل التوجه إلى جزيرة لي سون. من أبرز أماكن الإقامة هنا: فندق ماي خي، فندق تشاو نغوك فيين، أو بيوت ضيافة مثل نها مينه، لانج بيان... شاطئ تو نغيا لجوز الهند. يقع شاطئ تو نغيا لجوز الهند على بُعد حوالي 10 كم من مركز المدينة، ويضم حوالي 200 شجرة. هنا، ستستمتع بالمساحات الخضراء المنعشة، وتستمتع بشرب جوز الهند الطازج الحلو المقطوف مباشرة من الأشجار. في منطقة تو نغيا لجوز الهند السياحية، توجد مطاعم عائمة تقدم العديد من الأطباق الشهية على طراز مطبخ القرية. هذا ليس مجرد وجهة سياحية، بل هو أيضًا "سياج" لحماية القرويين خلال موسم الأمطار والعواصف. ابن موقع آثاري

منطقة ابني التذكارية.

يقع موقع مذبحة سون مي في مقاطعة سون تينه، على بُعد 13 كيلومترًا شمال شرق مدينة كوانغ نجاي. وهو المكان الذي يُوثّق جرائم الغزاة الأمريكيين خلال حرب العدوان على فيتنام. في 16 مارس/آذار 1968، نفّذ الجيش الأمريكي عمليةً تخريبيةً استهدفت سكان سون مي. قُتل 504 أشخاص، من بينهم 182 امرأةً و173 طفلاً و60 مُسنًّا و24 عائلةً، وأُحرق 247 منزلًا. كانت مذبحة سون مي ذروة جرائم الإمبراطورية الأمريكية ضد الشعب الفيتنامي خلال حرب العدوان.

تبلغ مساحة موقع آثار "سون مي" 2.4 هكتار، بجوار الطريق الإقليمي 24B، ويضم آثارًا أصلية حُفظت وترميمها، بالإضافة إلى مبانٍ حديثة البناء، مثل: قاعات عرض إضافية، وقاعات استقبال، ونصب تذكارية، وتماثيل حدائق. وخارج الموقع، نُصبت شواهد في مواقع إطلاق النار.

موقع الآثار مفتوح من الاثنين إلى الأحد، من الساعة 7 صباحًا حتى 5 مساءً، سعر التذكرة 20,000 دونج. مرج بوي هوي

تلة الآس في مرج بوي هوي العشبي. تصوير: ثانه سو

تنتمي الأراضي العشبية إلى بلدية با ترانج، مقاطعة با تو، والمعروفة باسم عاصمة الجاموس في كوانغ نجاي، على بعد أكثر من 70 كم غرب مدينة كوانغ نجاي. تبلغ مساحة بوي هوي عشرات الهكتارات، مع تلال سيم الأرجوانية الشاعرية. يكون موسم السيم حوالي يونيو ويوليو، عندما يرتدي السكان المحليون الأزياء التقليدية إلى التلال لقطف السيم. يمكنك تسجيل الوصول مع أزهار السيم والفواكه وشراء نبيذ السيم من شعب هري الأصلي. تُغطى شروق الشمس وغروبها في الأراضي العشبية بالغيوم والضباب، مما يجعل الزوار يشعرون وكأنهم يستطيعون لمس الأفق. هذا مكان مناسب للنزهات والتخييم مع الأصدقاء والعائلة بعد أيام مزدحمة في المدينة. رأس با لانج آن إذا كنت ترغب في العثور على مكان للاسترخاء واستكشاف الجمال البري للجزر الوسطى، فتفضل بزيارة رأس با لانج آن في بلدية بينه تشاو، مقاطعة بينه سون. هذا رأس تم إنشاؤه بواسطة المنحدرات الرسوبية البركانية إلى جانب البحر الأزرق الصافي. سُمّي هذا المكان بهذا الاسم نسبةً إلى ثلاث قرى تحمل الاسم نفسه "آن": آن هاي، آن فينه، وآن كي. اكتشفه الفرنسيون، حيث يقع في أقصى شرق مقاطعة كوانغ نجاي، وهو الأقرب إلى جزيرة لي سون، ويتميز بوفرة موارده البحرية، وله اسم آخر على خريطة العالم وهو باتانغان. في رأس با لانغ آن، ستتاح لك فرصة رؤية كامل الرأس من المنارة التي يبلغ ارتفاعها 36 مترًا، والمشي على طول الساحل، والتقاط صور للصخور المتموجة أو البركان الخامل. حقول الملح في سا هوينه .

هذا هو أحد أشهر حقول الملح في المنطقة الوسطى، بعرض 110 هكتارات، ويقع على طول الطريق السريع الوطني 1A، في منطقة دوك فو، على بعد حوالي 60 كم جنوب وسط المدينة. هنا، يمكن للزوار حجز جولة في حقل الملح ليسرد أعضاء التعاونية السياحية المجتمعية قصة صناعة الملح، وكيف يصنع مزارعو الملح الملح من خلال الاستفادة من الشمس والرياح، والهندسة المعمارية لحقول الملح من الخنادق التي تؤدي إلى المياه إلى الحقول. يمكن للزوار أيضًا تجربة جمع الملح بأنفسهم، ويمكن للأطفال التعرف على الكائنات الحية الدقيقة في حقول الملح. هذا أيضًا مكان سهل لالتقاط صور جميلة، وخاصة عند غروب الشمس، عندما تعكس الحقول ضوء الشمس مثل مرآة عملاقة. شلال مينه لونغ وايت تقع منطقة شلال مينه لونغ وايت السياحية على بعد حوالي 30 كم من وسط مدينة كوانغ نجاي. يبلغ منحدر الشلال أكثر من 40 مترًا، ويقع في وسط الجبال، وهو أحد أجمل الشلالات في المقاطعة. عند سفح الشلال، توجد بحيرة طبيعية بمياه زرقاء باردة، حيث يُسمح للزوار بالسباحة. عند سفح الشلال، يوجد جدول بعرض حوالي 20 مترًا، يتعرج عبر الوادي قبل أن يتدفق لينضم إلى جداول أخرى. يُعد شلال مينه لونغ وجهة جذابة للرحالة. جبل ثين آن

جبل ثين آن هو رمز لمدينة كوانغ نجاي، يتميز بمناظر طبيعية خلابة، يبلغ ارتفاعه حوالي 135 مترًا. وقد تم تصنيف هذا المكان كمعلم وطني ومكان خلاب. جبل ثين آن مناسب لأولئك الذين يحبون المشي لمسافات طويلة والاستكشاف. عند وصولك إلى هنا، يجب عليك زيارة معبد ثين آن. تم الاعتراف بالباغودا القديمة كأثر تاريخي وثقافي وطني في عام 1990. يحيط بالمعبد جبال وغابات برية مهيبة، لذا فإن المكان منعش. الطريق إلى المعبد متعرج بعض الشيء، لذا يجب على الزوار توخي الحذر عند التحرك. يقع جانه ين جانه ين بجوار قرية الصيد ثانه ثوي، بلدية بينه هاي، منطقة بينه سون، على بعد 35 كم شمال مدينة كوانغ نجاي. عند وصولك إلى هنا، ستعجب بالصخور الرسوبية المكدسة فوق بعضها البعض، مما يخلق أشكالًا مثيرة للاهتمام. سترى أيضًا الشعاب المرجانية الملونة عندما ينحسر المد بعيدًا. لا يقتصر جمال شاطئ رأس غان ين على جماله الجيولوجي فحسب، بل يتميز أيضًا ببيئة بحرية غنية ومتنوعة. يمكنك الغوص لمشاهدة الشعاب المرجانية الكثيفة تحت قاع البحر، أو رمي الشباك لصيد الأسماك وسرطان البحر والحبار مع السكان المحليين. كما تُقدم مطاعم الشاطئ أطباقًا بحرية طازجة وبأسعار معقولة. موقع دانغ ثوي ترام الأثري يُعد موقع دانغ ثوي ترام الأثري وجهة سياحية جذابة للشباب، ويقع في بلدية فو كوونغ، مقاطعة دوك فو. ويشمل الموقع الأثري: مستوصف دانغ ثوي ترام والوجهات التاريخية المرتبطة بأنشطة الطبيب دانغ ثوي ترام خلال الحرب مثل: محطة بونغ داو ماونتن فوروارد الجراحية، والنفق السري في حديقة الطبيب تا ثي نينه في بلدية فو كوونغ، ومستوصف دك فو في تل تشاي، وقرية دونغ رام 1، وبلدية با خام، ومستوصف دك فو في قرية نوك دانج، وبلدية با ترانج، مقاطعة با تو... الشهيدة - اشتهرت الطبيبة دانغ ثوي ترام بعملها "مذكرات دانغ ثوي ترام" وولدت ونشأت في هانوي على يد ثوا ثين - هوي. تم تعيين دانغ ثوي ترام طبيبة في ساحة المعركة الجنوبية، حيث عملت في مستشفى مقاطعة دوك فو. توفيت وهي لم تبلغ الثامنة والعشرين من عمرها، تاركةً معها شبابها وروحها القتالية وطموحاتها الشبابية. باو كا كاي

تقع باو كا كاي في قرية تويت ديم، بلدية بينه ثوان، مقاطعة بينه سون، على بُعد 50 كيلومترًا شمال مدينة كوانغ نجاي. تبلغ مساحة غابة باو كا كاي لأشجار المانغروف والبحيرة 83 هكتارًا، منها 50 هكتارًا من غابات الشرانق البيضاء وأشجار المانغروف التي يبلغ عمرها ست سنوات تخضع للإدارة والحماية، بينما يجري حاليًا زراعة المساحة المتبقية. زُرعت هذه الأشجار في إطار مشروع "تعزيز قدرة المجتمعات الساحلية المعرضة للخطر في فيتنام على مواجهة آثار تغير المناخ". بعد نجاح عملية الزراعة، خُصصت هذه المنطقة للأهالي لحماية وتطوير السياحة. في الخريف، تُضفي أشجار الشرانق البيضاء جمالًا ساحرًا عند رؤيتها من الأعلى، فتجذب العديد من السياح والمصورين.

ماذا نأكل

دون: هذا طبق مميز من كوانغ نجاي، يظهر بكثرة في نهرين كبيرين، ترا خوك وفي. عادةً، في موسم الجفاف، بين أبريل ومايو، يذهب الناس حول النهر لجمع الدون. يعيش الدون مدفونًا في الرمال، لذا فإن جمعه صعب للغاية.

بعد الشراء أو الصيد، يُغسل الدون ويوضع في الماء المغلي ويُقلب بقوة وباستمرار لفتح الفم حتى يصبح المرق حلوًا. ارفع القدر عن النار، ثم ضع الماء الصافي في قدر آخر وتبله حسب الرغبة. يُقدم الدون بما بداخله. عندما يطلب العميل، يغرف البائع القليل من الدون ويكسر ورق الأرز في وعاء ويضيف البصل والبصل الأخضر والكزبرة ثم يسكب الماء. يُقدم الدون مع الفلفل الحار والثوم والفلفل... يمكن الاستمتاع بالدون في أي وقت من اليوم، ولكن غالبًا ما يأكله شعب كوانغ نجاي في فترة ما بعد الظهر. بعض العناوين: دون كو لوي 115 تشو فان آن، دون جاو دوا في شارع ترونغ سا، دون ثانه نهان في شارع كوانغ ترونغ... غالبًا ما يأكل شعب كوانغ نجاي سمكة الجوبي في وجباتهم اليومية ويعتبرون الجوبي طبقًا لا غنى عنه في الحياة. يكون سمك جوبي نهر ترا ألذ في الصيف. غالبًا ما يصطاد الصيادون الأسماك باستخدام أنبوب من الخيزران (أنبوب من الخيزران يبلغ طوله حوالي متر واحد، فارغ من كلا الطرفين، وتد حاد عالق في الماء). أحضر سمكة الجوبي إلى المنزل طازجة، وضعها في وعاء من الطين مع توابل مثل الفلفل الحار والبصل والفلفل، وأضف كمية كافية من الماء لتغطيتها، ثم اتركها على نار هادئة مع توابل مثل البصل والفلفل الحار والثوم وأضف القليل من الفلفل والماء لأكثر من ساعة. السمك مطاطي وعطري ومالح، يؤكل مع الأرز الأبيض. إلى جانب الدون، تعد سمكة جوبي نهر ترا من بين أفضل 50 طبقًا لذيذًا في فيتنام معترفًا بها من قبل مركز فيتنام للتسجيلات. بانه زيو على عكس بانه زيو الجنوبي، يتم تشكيل بانه زيو في كوانغ نجاي في قالب صغير، قطره حوالي 20 سم. تُصنع قشرة الكعكة من دقيق الأرز الطازج، وغالبًا ما تكون الكعكة النهائية طرية، مع الروبيان وبراعم الفاصوليا... وفقًا لتجربة الناس، كلما طالت مدة استخدام قالب بانه زيو، كانت الكعكة ألذ عند خروجها من الفرن، دون أن تلتصق أو تحترق. يُفضل تناول بان شيو مع شرائح الموز والخيار والأعشاب والخس ونعناع السمك، ثم يُغمس في صلصة السمك الممزوجة بالفلفل الحار وثوم لي سون. بعض العناوين: 124 فان دينه فونج، 471 لي لوي، السيدة لوي ماي خي بيتش، السيدة دونج تينه خي... لفائف الذرة: ذرة دبقة مبشورة أو ذرة أمريكية، ممزوجة بالملح والسكر والفلفل والبصل والثوم المعمر، ثم تُلف بورق الأرز، وهي كعكة رقيقة وطرية. بعد لفها، تُقلى لفائف الذرة في مقلاة من الزيت المغلي، مما يُعطيها منتجًا ذهبيًا مقرمشًا. يُفضل تناول رام ساخنًا مع صلصة السمك الحلوة والحامضة والخضروات النيئة. لا تظهر لفائف الذرة فقط في الوجبات العائلية وفي بعض محلات الوجبات الخفيفة، بل هي أيضًا واحدة من الأطباق النباتية التي لا غنى عنها في مناسبات العبادة القديمة وأيام اكتمال القمر لشعب كوانج نجاي. المأكولات البحرية

كما هو الحال في العديد من المناطق الساحلية في فيتنام، تُقدم كوانغ نجاي أنواعًا عديدة من المأكولات البحرية الطازجة التي تُصطاد وتُستهلك في نفس اليوم. لا تُفوّت تجربة السلطعون وقنافذ البحر والمحار. المأكولات البحرية في كوانغ نجاي ليست باهظة الثمن، حيث يُمكن للسياح الاستمتاع بوجبة كاملة مقابل أقل من 300,000 دونج فيتنامي للشخص الواحد. بعض العناوين: مطاعم المأكولات البحرية على طول شاطئ مي خي، وجسر ترا خوك، وتوان ماب في شارع تران فو، وفونغ أوك في شارع ترونغ كوانغ جياو، وفو كوا في شارع فان دينه فونغ.

حلوى المرآة

حلوى المرآة شفافة، بلون أصفر فاتح كالفول السوداني، ولون أبيض مائل للأصفر كالسمسم، وسهلة الكسر. نشأ هذا الطبق لدى بعض الصينيين من تشاوتشو، غوانغدونغ (الصين)، واستقروا في بلدية نغيا هوا، مقاطعة تو نغيا. انتشرت مهنة صنع حلوى المرآة وتطورت لتصبح مهنة تقليدية حافظت عليها أجيال عديدة. حلوى المرآة مقرمشة، ذات طعم حلو ودسم، ومناسبة جدًا لشربها مع شاي اللوتس.

ملحوظة

اللهجة المحلية هنا صعبة الفهم بعض الشيء، وخاصةً بين سكان المناطق الساحلية. لذا، عليك توخي الحذر عند التواصل.

فام لينه - تام آنه

مصدر