الحاجة إلى ربط سلسلة توريد تربية الأحياء المائية، ومساعدة المزارعين على الشعور بالأمان في الإنتاج

بركة تربية الأحياء المائية لعائلة السيد نغوين ثانه نهان.

وبحسب معلومات المسح من مشروع تطوير سلاسل القيمة الزراعية الذكية للتكيف مع تغير المناخ في مقاطعة ترا فينه ووحدة الاستشارات (شركة هييب تشي الاستشارية المحدودة): يبلغ الطلب الحالي في مقاطعة ترا فينه على الجمبري النمر الأسود حوالي 2 مليار جمبري سنويًا. لا يمكن لمصدر بذور الروبيان في ترا فينه تلبية سوى 25% من الطلب المحلي؛ يتم استيراد 75% من بذور الجمبري من مقاطعات أخرى: نينه ثوان، بينه ثوان، نها ترانج، باك ليو، كا ماو، بن تري، كين جيانج.

تحتوي شركة ترا فينه حاليًا على 03 مرافق لإنتاج بذور الجمبري عالية الجودة: شركة BIO BLUE Vietnam Import-Export Company Limited - فرع مقاطعة ترا فينه؛ تنتج شركة Thong Thuan - Tra Vinh Seafood Joint Stock Company ومركز أبحاث الاستزراع المائي بجامعة Tra Vinh بشكل أساسي بذور الجمبري ذو الأرجل البيضاء وجزءًا صغيرًا من بذور الجمبري النمر الأسود. تشتري الشركات روبيان النمر الأسود عالي الجودة من شركة Moana Vietnam Co.، Ltd. الموجودة في Ninh Thuan للتكاثر وتربية سلالات عالية الجودة، بأسعار بيع مرتفعة للغاية تتراوح من 130 - 180 VND / روبيان. في الآونة الأخيرة، قامت الشركات بتقليص وإيقاف إنتاج بذور الجمبري النمر الأسود. في الوقت الحالي، ينتج مركز أبحاث الاستزراع المائي بجامعة ترا فينه فقط حوالي 2 مليون بذرة من الجمبري النمر الأسود سنويًا.

بالإضافة إلى المرافق الثلاثة المذكورة أعلاه، تمتلك ترا فينه حوالي 50 منشأة صغيرة لتربية وإنتاج الروبيان، بمتوسط ​​10 ملايين سلالة/مزرعة. غالبًا ما تشتري هذه المرافق الروبيان الأم من أصل غير معروف، أو تشتري يرقات الروبيان من مقاطعات أخرى (نينه ثوان، وبن تري ، وكا ماو...) لتربيتها إلى بذور الروبيان، وتبيعها مقابل 30 - 50 دونج/الروبيان. وتلبي مرافق إنتاج وتربية بذور الروبيان في مقاطعة ترا فينه حوالي 25% من الطلب المحلي على بذور الروبيان، ويجب استيراد الباقي من مقاطعات أخرى (40% من نينه ثوان؛ و35% من مقاطعات أخرى في دلتا ميكونج). ولذلك، لا يمكن التحكم في جودة بذور الروبيان وضمانها.

في الوقت الحالي، تعمل مرافق تربية الروبيان في ترا فينه بشكل أساسي على إنتاج وتربية الروبيان ذو الأرجل البيضاء. انخفض إنتاج الجمبري النمر الأسود بنسبة 30-40% مقارنة بالسنوات السابقة، وذلك لأن مزارعي المانجروف قاموا بزيادة تربية السلطعون وتحويل منطقة تربية الجمبري النمر الأسود إلى تربية الجمبري ذو الأرجل البيضاء. لا تقبل مفرخات الروبيان إلا يرقات الروبيان النمر الأسود للتربية عندما يطلب المزارعون مسبقًا بكمية لا تقل عن 20 ألف روبيان ويجب أن يطلبوا ذلك قبل 7-10 أيام.

في حديثه معنا، المزارع نجوين ثانه نان، من قرية سون لانج، بلدية لونج سون، منطقة كاو نجانج، إحدى الأسر التي تربي المنتجات المائية وتوفر البذور وكذلك الأدوية والأعلاف المائية للمزارعين.

وقال السيد نهان إنه يتعاون كل عام مع مؤسسات مقاطعة نينه ثوان لتزويد المزارعين ببذور الروبيان. وفي عام 2025، سيقوم بتزويد 10 أسر بـ300 ألف زريعة سمك البلطي. خلال عملية الزراعة، فإنه يتحمل جزء من تكلفة الأدوية والأعلاف المائية ويستردها بعد الحصاد. بالنسبة لنموذج تربية أسماك البلطي، فإنه بالإضافة إلى ربط المدخلات، فإنه يضمن أيضًا الإنتاج للمزارعين. وبما أن هذا نموذج جديد، يقوم المزارعون بزراعة أسماك البلطي مع الجمبري ذي الأرجل البيضاء. بعد مرور 135 يومًا من الزراعة، يقومون بحصاد الأسماك، ثم الروبيان. هذا الشكل من الزراعة يحسن البيئة المائية، ويتناسب مع الظروف الاقتصادية وكذلك مساحة كل أسرة.

يقوم السيد نهان بتنفيذ نماذج تربية أسماك البلطي والروبيان المكثفة. تعتبر تربية الأسماك وفقًا لهذه العملية سهلة العناية بها، مما يضمن استمرار منطقة تربية الأحياء المائية في تحقيق الإنتاجية. بالنسبة للروبيان، تتطلب عملية تربية الروبيان تقنيات وبيئة مائية أعلى من تلك الموجودة في الأسماك. لذلك، أثناء عملية الزراعة، يأخذ الماء مباشرة من بركة الأسماك، ويقوم بمعالجته ووضعه في بركة الروبيان. بالنسبة للأسماك، يمكن وضع مياه البركة المعالجة في أحواض الأسماك. يساعد تطبيق هذه العملية الزراعية في الحد من الأمراض في تربية الروبيان. نموذج الزراعة البينية، متوسط ​​مساحة الزراعة من 200,000 إلى 300,000 بذرة روبيان/هكتار؛ 600 ألف إلى 700 ألف زريعة سمك/هكتار، ربح حوالي 500 مليون دونج/هكتار، منها ربح من الروبيان حوالي 150 مليون دونج/هكتار. نموذج تربية الأسماك المكثفة، الربح أعلى بمرتين من نموذج الزراعة المتداخلة. يقوم هذا المحصول بتربية 600 ألف روبيان أبيض الساق في بركتين؛ وفي البرك الثلاث المتبقية، يطبق تربية دورية للروبيان أو الأسماك. إن الزراعة عن طريق نشر المحاصيل تقلل من تكاليف الاستثمار وتحد من المخاطر.

في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2025، كان تقدم تربية الجمبري الأبيض بطيئًا، وخاصة الزراعة المكثفة عالية الكثافة، بمساحة أقل بمقدار 285 هكتارًا عن نفس الفترة، بسبب الطقس الحار وبيئة البركة غير المستقرة. بلغت مساحة تربية الأحياء المائية في أبريل 2025 8851 هكتارًا، مما زاد مساحة الزراعة لمدة 4 أشهر إلى 33057 هكتارًا، معظمها تربية المياه المالحة والمالحة، منها مساحة تربية الجمبري الأسود 14717 هكتارًا، وسرطان البحر 14019 هكتارًا، والجمبري ذو الساق البيضاء 3464 هكتارًا، لتصل إلى 54.62٪ من الخطة. إلا أن عدم استقرار بيئة المياه والطقس الحار وتطور مسببات الأمراض تسبب في أضرار لـ 38 مليون روبيان النمر الأسود في مساحة 207 هكتارات و281 مليون روبيان الأرجل البيضاء في مساحة 360 هكتارا. بلغ إجمالي إنتاج المأكولات البحرية في الشهر 18485 طنًا، مما رفع الأشهر الأربعة الأولى من العام إلى 51096 طنًا، منها إنتاج الاستزراع المائي بلغ 36513 طنًا، بزيادة 2528 طنًا عن نفس الفترة.

وقال السيد تران ترونج جيانج، مدير إدارة الزراعة والبيئة، إنه على الرغم من انخفاض سعر الروبيان الحالي مقارنة بشهر مارس 2025، إلا أن سعر الروبيان النمر الأسود لا يزال أعلى بمقدار 50 ألف دونج/كجم عن نفس الفترة من العام الماضي، كما ارتفع سعر الروبيان ذو الأرجل البيضاء من 2000 إلى 8000 دونج/كجم حسب الحجم. وفيما يتعلق بالبيئة المائية، فإن الطقس مستقر بشكل أساسي حالياً، ويتم مراقبة الأمراض في تربية الأحياء المائية والسيطرة عليها بانتظام، وبالتالي فإن مستوى الضرر ليس مرتفعاً، ويركز المزارعون في مناطق المياه المالحة حالياً على تربية الروبيان، حيث وصلوا إلى 58% من الخطة. بلغت نسبة إنتاج الحصاد 20.41% من المخطط، بزيادة 5.85% عن نفس الفترة.

وفقًا للتوقعات، ستنخفض أسعار المأكولات البحرية في المستقبل القريب بسبب المنافسة في السوق مع دول أخرى خلال موسم حصاد الروبيان والضرائب وما إلى ذلك. ومع ذلك، تركز المقاطعة على البحث عن حلول للمعالجة العميقة للمأكولات البحرية، وإنشاء روابط موسعة، وإيجاد الأسواق.

المقال والصور: مان كوان

المصدر: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/can-lien-ket-chuoi-cung-ung-con-nuoi-thuy-san-giup-nong-dan-an-tam-san-xuat-45669.html