نحن بحاجة إلى بعض "القصص كهدايا".

تهدف مقاطعة تاي نغوين إلى تحقيق عائدات سياحية بقيمة 3500 مليار دونغ فيتنامي في عام 2025، وتسعى جاهدة لزيادة القيمة الإجمالية للمنتجات المتعلقة بالشاي إلى 25000 مليار دونغ فيتنامي بحلول عام 2030. وقد تطورت السياحة المجتمعية المرتبطة بمناطق زراعة الشاي في العديد من المناطق، حيث تخلق بعض النماذج تجارب فريدة من خلال ثقافة الشاي المرتبطة بالقصص الإنسانية والعناصر التاريخية، مما يساهم في جذب السياح والاحتفاظ بهم.

السيدة نغوين ثي هين، رئيسة مجلس إدارة شركة ها تاي تي المساهمة، تقدم منتجات الشاي الخاصة بالشركة للزوار.

بفضل ميزة كونها المقاطعة التي تضم أكبر مساحة لزراعة الشاي في البلاد، إلى جانب أكثر من 800 موقع أثري تاريخي وديني ومناظر طبيعية خلابة، تتمتع تاي نغوين بنقاط قوة في السياحة الثقافية والروحية والتاريخية والتراثية والبيئية والمنتجعات، وخاصة السياحة المجتمعية والريفية المرتبطة بثقافة الشاي.

بالنسبة لمعظم السياح من جميع الأعمار، فإن تجربة لا تُنسى في تاي نغوين تتمثل في زيارة المواقع التاريخية، واستكشاف تلال الشاي، والتعرف على عملية صنع الشاي، والاستمتاع بالمأكولات المحلية في بيئة ثقافية خاصة بالشاي.

تستقبل جمعية هاو دات التعاونية للشاي (قرية نام دونغ، كومونة تان كوونغ) يوميًا عددًا كبيرًا من الزوار. ورغم جدول أعمالها المزدحم، تجد الحرفية داو ثي هاو، مديرة الجمعية، وقتًا للترحيب بالزوار والتفاعل معهم ومشاركة رحلتها في ابتكار منتج وطني من فئة الخمس نجوم، وتطوير أكبر جمعية تعاونية للشاي في المقاطعة. ويزداد مذاق كوب الشاي الرائع روعةً بفضل الإعجاب بهذه المرأة الذكية، ذات الإرادة القوية، والمثابرة، من منطقة زراعة الشاي.

يُعدّ الحرفي لي كوانغ نغين، من قرية هونغ تاي 2 (بلدية تان كوونغ)، راويًا بارعًا لقصص الشاي. لسنوات طويلة، كان السيد نغين مزارعًا مثاليًا ورجل أعمال ناجحًا في منطقة تان كوونغ لزراعة الشاي. تتميز حديقة الشاي العائلية بتصميمها الجميل، حيث يحافظون على أشجار الشاي القديمة التي زُرعت عام 1928 لخدمة السياح وتوفير فرص لالتقاط صور تذكارية.

يفخر السيد لي كوانغ نغين دائمًا بشاي براعم تان كوانغ التقليدي، وهو شاي يجسد روح هذه المنطقة العريقة لإنتاج الشاي، ويحظى بثقة المستهلكين لأكثر من قرن. يُصنع هذا الشاي المميز من برعم واحد وورقتين من صنف الشاي في وسط البلاد. بالنسبة لعشاق الشاي، يبقى شاي البراعم التقليدي ذو الشكل المعقوف هو الأفضل.

يستقبل منزل السيد لي كوانغ نغين العديد من "الضيوف الغربيين" رغم أنه لم يستثمر الكثير في أماكن الإقامة. يأتي السياح من بلدان بعيدة إلى منزله لمجرد الاستمتاع بحديقة الشاي، ومشاهدة ريّ نباتات الشاي، واللعب مع الأطفال، وتناول بعض الأطباق البسيطة، والتقاط بعض الصور - وهذا يكفي لإسعادهم. يودعونه ويعودون دائمًا في مناسبة أخرى، ليصبحوا كأفراد من العائلة.

في شركة ها تاي تي المساهمة (بلدية لا بانغ)، يمكن للسياح تجربة تلال الشاي الخلابة، حيث يتم إنتاج الشاي باستخدام أساليب عضوية، والاستماع إلى الحرفية نغوين ثي هين، رئيسة مجلس الإدارة، وهي تتحدث بفخر عن المنتج الذي فاز بجائزة فضية في مسابقة أمريكا الشمالية الدولية للشاي المتخصص وخططها لتصدير منتجات الشاي عالية الجودة في المستقبل القريب.

أصبح تذوق الشاي المجاني تقليدًا ثقافيًا جميلًا يُمارس على نطاق واسع في جميع أنحاء المقاطعة. وقد أشاد السياح بجهود تاي نغوين في الترحيب بالزوار، وتقديم أنواع الشاي اللذيذة، وتنظيم أماكن لتذوق الشاي، وتوفير تجارب عملية في زراعة الشاي ومعالجته.

رغم أن جميعها تنتج الشاي، إلا أن لكل منطقة حكايتها الخاصة، المرتبطة بخصائصها الجغرافية وعواملها التاريخية والثقافية، مما يخلق اختلافات في المنتج وطرق الإنتاج والاستخدامات. هذه الحكايات، التي يرويها مزارعو الشاي بفخر، آسرة ومؤثرة، تجسد جوهر المنتج وتترك انطباعًا لا يُنسى لدى الزوار.

إن صدق وبساطة صانعي الشاي، إلى جانب قصص شاي تاي نغوين العريقة التي تمتد لقرون، وما شهدته من تقلبات متشابكة مع حياة مئات الآلاف من الأسر، قد ساهمت في تعزيز فهم الزوار لهذه الأرض وحبهم لها. وبفضل شغفهم وفهمهم العميق للشاي، أصبح العديد من سكان تاي نغوين سفراء حقيقيين للثقافة، يحافظون على كنز دفين من المعرفة حول هذه الحرفة وثقافة الشاي.

يتعرف الزوار على صورة تاي نغوين كمكان هادئ وودود ومضياف من خلال حواراتهم مع منتجي الشاي. ولا تقتصر هذه الفرصة على تبادل القصص عن الأرض وسكانها فحسب، بل تتعداها إلى الترويج للمنتج والمساهمة في التنمية المستدامة لعلامة تاي نغوين التجارية للشاي.

المصدر: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/can-nhung-cau-chuyen-lam-qua-fd11ccc/