يحب صهر الأمريكي عيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت)، لكنه لا يخشى شيئاً أكثر من... أن يُحتفل به بالكحول.

(صحيفة دان تري) - بعد زيارة مسقط رأس زوجته ثماني مرات خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، وقع لوك في غرام أجواء العيد التقليدية في فيتنام. يستمتع صهر زوجته الأمريكي بتناول البان تشونغ (كعكة الأرز التقليدية) والمأكولات الفيتنامية، لكن أكبر مخاوفه هي أن يُعرض عليه الكحول عند زيارة الأقارب والأصدقاء خلال العيد.

Báo Dân trí•02/02/2025

الذهاب إلى السوق المحلي مع زوجتي، وتنظيف مذبح الأجداد لاستقبال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

في اليوم السابع والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر، استغل دالاغرانا فينسنت لوك (مواليد 1985، مواطن أمريكي) إجازته التي استمرت 7 أيام للسفر جواً من تايوان (الصين) مع زوجته وابنتيه إلى مسقط رأس زوجته في مقاطعة هاو لوك، بمقاطعة ثانه هوا للاحتفال برأس السنة الفيتنامية التقليدية.

يعمل لوك مدرساً للموسيقى . في عام ٢٠١٥، تزوج من هوانغ ثي ثوي (مواليد ١٩٨٩). بعد زواجهما، استقر الزوجان في هانوي. وفي أوائل عام ٢٠٢٢، انتقلا إلى تايوان للعمل.

يساعد صهر أمريكي زوجته في تنظيف المذبح وتزيين طبق الفاكهة بمناسبة عيد رأس السنة القمرية (تيت) (الصورة: مقدمة من الشخص المعني).

بعد أن عاش لوك في فيتنام لعشر سنوات، عاد إلى مسقط رأس زوجته ثماني مرات للاحتفال برأس السنة القمرية التقليدية. يقول لوك: "أحبّ عيد رأس السنة القمرية في فيتنام. إنه تقليد جميل، وعادات ثقافية رائعة. أستمتع بالأجواء في الأيام التي تسبق العيد. يشتري الناس الكثير من الطعام اللذيذ، ويزينون منازلهم، والجميع في غاية السعادة".

قال لوك إنه كلما عاد إلى مسقط رأس زوجته للاحتفال برأس السنة القمرية (تيت)، يذهب هو وزوجته عادةً إلى السوق المحلي لشراء أزهار الخوخ والكمكوات والطعام. ويشعر بسعادة غامرة عندما تعلمه زوجته كيفية تنظيف المذبح وإعداد قربان الفواكه الخمس لأجداده. ويُعجب لوك بشكل خاص بأجواء تجمع الجميع في الفناء لتغليف البان تشونغ (كعك الأرز الفيتنامي التقليدي).

قال لوك: "خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، يكون الجميع مفعمين بالحيوية، ومفعمين بالمودة، ويتشاركون مع بعضهم البعض. لدي شعور بأنه عندما يستعد الناس لعيد تيت، يشعر الجميع بالفخر بالطعام والشراب الذي يشترونه؛ كل شيء لذيذ للغاية".

يقوم أقارب لوك وزوجته بصنع بان تشونغ (كعكات الأرز الفيتنامية التقليدية) (الصورة: مقدمة من الشخص المعني).

بصفتها امرأةً لطالما كانت إلى جانب زوجها، قالت السيدة هوانغ ثي ثوي إن لوك يفتقد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في فيتنام بقدر ما يفتقد عيد الميلاد في أمريكا. كانت هناك أوقاتٌ يتوق فيها بشدة للعودة إلى الوطن مبكراً ليكون مع عائلته ويستعد لعيد تيت كما ينبغي.

أحب الطعام الفيتنامي، لكن أكبر مخاوفي هو أن أسكر بالكحول.

قال صهر أمريكي إنه نظراً لأن عائلة زوجته كبيرة ولا يرون بعضهم البعض إلا مرة واحدة في السنة، فعلى الرغم من محاولته تعلم نطق اللغة الفيتنامية بوضوح، إلا أنه لا يزال غير قادر على تذكر جميع ألقاب المخاطبة وفقاً للتسلسل الهرمي للعائلة مثل العم والعمة وما إلى ذلك، ولا يستطيع تذكر أسماء الجميع.

كان لوك أيضاً "مذهولاً" بتجربته الأولى في الاحتفال برأس السنة القمرية في مسقط رأس زوجته. في ليلة رأس السنة، اجتمعت العائلة بأكملها لتناول الطعام معاً، وكان يُقدّم له المشروبات باستمرار. وعندما عاد إلى المنزل، كان ثملاً ومتعباً طوال اليوم الأول والثاني من السنة القمرية.

قال لوك: "في المرة الأولى التي جلست فيها للاحتفال بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) مع الجميع، رأيتهم يهتفون "100%" ويشربون كل شيء، فقلّدتهم. بعد احتفال ليلة رأس السنة، كنت ثملًا وشعرت بتوعك من اليوم الأول إلى اليوم الثاني من العيد. بعد تجارب عديدة كهذه، اعتدت على الأمر، والآن عندما يعرض عليّ أحدهم مشروبًا، أطلب منه أن يشرب ببطء".

لوك وأفراد عائلته يلتقطون صورة تذكارية في يوم رأس السنة القمرية (الصورة: مقدمة من الشخص المعني).

على الرغم من أن لوك احتفل بعيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت) في مسقط رأس زوجته ثماني مرات، إلا أنه يحاول دائماً السؤال عن العادات والطقوس عندما يقابل الناس، خوفاً من أنهم سيشعرون بالضيق إذا لم يفعل ذلك بشكل صحيح.

قال لوك أيضًا إنه على الرغم من سفره إلى العديد من دول العالم، إلا أنه يعتبر المطبخ الفيتنامي الأفضل. ومن بين الأطباق التي تذوقها، يستمتع بشكل خاص بأطباق الإفطار مثل هو تيو (حساء النودلز)، وفو (حساء النودلز)، وبان كوون (لفائف الأرز المطهوة على البخار)، وبان كوون مع لحم الخنزير. كما أنه مولع جدًا بصلصة السمك والتوابل المستخدمة في الطبخ الفيتنامي.

"الطعام الفيتنامي لذيذ ولا يُنسى بعد كل لقمة. لكل طبق نكهته الفريدة، وخاصة التوابل والصلصات. على سبيل المثال، لقد تناولت طبق الهوت بوت في تايلاند، ولكن عندما عدت إلى فيتنام، وجدت أن الهوت بوت في فيتنام ألذ بكثير"، قال لوك.

قال لوك إنه وزوجته سيحصلان هذا العام على إجازة لمدة سبعة أيام بمناسبة رأس السنة القمرية (تيت)، ويخطط للعودة إلى تايوان للعمل في اليوم الرابع من العيد. لذا، سيستغل الأيام المتبقية لزيارة أقارب زوجته وتقديم التهاني بمناسبة رأس السنة.

كما كشف صهره الأمريكي عن حبه الشديد لفيتنام وشعبها، وأنه سيسعى في المستقبل للعودة والاستقرار فيها.

Dantri.com.vn

المصدر: https://dantri.com.vn/tet-2025/chang-re-my-me-tet-viet-nhung-so-nhat-bi-chuc-ruou-20250127144302100.htm