ارتفاع أسعار الليمون في مقاطعة قوانغدونغ في فيتنام

تسبب الليمون الطازج من مقاطعة قوانغدونغ (الصين) المستوردة إلى فيتنام قبل ثلاثة أشهر فقط في إحداث "حمى"، حيث وصلت أسعاره إلى ثلاثة أضعاف أسعار السلع الفيتنامية.

في السوق، يتم بيع الليمون الفيتنامي الخالي من البذور بسعر يتراوح بين 15 ألف و20 ألف دونج للكيلوغرام، في حين يتراوح سعر الليمون من مقاطعة قوانغدونغ بين 55 ألف و60 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أعلى بثلاث مرات من المنتجات الفيتنامية. ومع ذلك، فقد انخفض هذا السعر إلى حد ما مقارنة بشهر أغسطس، عندما تم تقديمه لأول مرة إلى فيتنام، حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى 100 ألف دونج.

وقال السيد ثانه، بائع الليمون الكانتوني في هانوي ، إنه يستورد كميات كبيرة منه كل يوم ولكنها كلها بيعت.

وقالت السيدة هان، بائعة الليمون الطازج في بينه فوك ، إن العملاء قدموا الطلبات بكميات كبيرة على الرغم من ارتفاع الأسعار. وبحسب قولها، فإن الليمون الطازج في مقاطعة قوانغدونغ كبير، بيضاوي الشكل، مدبب من كلا الطرفين، وله قشرة سميكة، ولون أخضر غامق، ورائحة مميزة، مع رائحة خفيفة من عشبة الليمون والجريب فروت.

يتم استيراد الليمون من مقاطعة قوانغدونغ (الصين) إلى فيتنام. الصورة: هوانغ نجوين

وعند تفسير ارتفاع سعر هذا النوع من الليمون، قال التجار إن ذلك يعود إلى تأثير الشباب الفيتناميين الذين يدخنون شاي الليمون المطحون يدويًا . يظهر هذا المشروب في جميع شوارع مدينة هوشي منه وهانوي. سجلت العديد من نقاط البيع حالة اضطرار العملاء فيها إلى الوقوف في طوابير طويلة، وأخذ رقم وانتظار دورهم للشراء. يُباع كل كوب من شاي الليمون المحضر يدويًا بسعر يتراوح بين 20 ألفًا و35 ألف دونج.

إن المكون اللازم لإعداد كوب من شاي الليمون المحضر يدويًا هو الليمون الكانتوني الطازج (المعروف أيضًا باسم الليمون الكانتوني الأخضر العطري). يتم زراعة هذا النوع بكثرة في مدينة قوانغدونغ (الصين)، وهو مشابه جدًا لليمون الفيتنامي الخالي من البذور.

هذا النوع من الليمون وحده قادر على إنتاج كوب من عصير الليمون المُعجن يدويًا بنفس النكهة الكاملة للمنتج الأصلي في غوانغدونغ. هذه المرة، توسّعت محلات شاي الليمون المُعجن يدويًا في مدينتي هو تشي منه وهانوي، ما أدى إلى زيادة شراء الليمون بنسبة 10-20%، كما قال السيد ثانه.

أفادت السيدة هانه - صاحبة متجر شاي الحليب في بينه ثانه (مدينة هو تشي منه) - أن متجرها يبيع مئات الأكواب من شاي الليمون المحضر يدويًا كل يوم. وأضافت "في الأيام القليلة الماضية، تحسنت مبيعات المتجر، فبالإضافة إلى العملاء الذين يشترون من الكاونتر، هناك أيضًا عملاء عبر الإنترنت".

وفقا لمحلات المشروبات، فإن شاي الليمون الذي يتم طحنه يدويا له طعم جذاب. عند سحقها باليد، فإنها تحتوي على النكهة الكاملة لعشبة الليمون وأوراق الخيزران والجريب فروت وزيت الليمون العطري دون أن تكون مريرة أو قابضة. عند مزجه، يصبح نكهة الليمون عطرية ولذيذة جدًا أيضًا، دون الحاجة إلى إضافة أي مكونات. في الوقت الحاضر، لا يوجد ليمون يمكن أن يحل محلها.

يقول التجار أن الليمون في مقاطعة قوانغدونغ يزن ما بين 8 إلى 10 ثمرات لكل كيلوغرام. وقد أصبح هذا النوع أيضًا رائجًا في الصين عندما ظهرت موضة الشاي بالليمون المطحون يدويًا.

ثي ها

رابط المصدر: https://vnexpress.net/chanh-quang-dong-sot-gia-tai-viet-nam-4681438.html