"الأخت نام بقرة الألبان" وثمارها الحلوة... الجريئة

تجرأ على التفكير، تجرأ على العمل.

في بلدة فان هوا، إذا سألت عن "السيدة نام، مزارعة الألبان"، سيعرفها الجميع. ذلك لأن السيدة نام كانت أول من بدأ نموذج تربية الألبان في بلدة فان هوا، وهي تمتلك حاليًا أكبر قطيع من الأبقار الحلوب في البلدة، حيث يبلغ عددها 62 بقرة.

تمتد مزرعة ألبان السيدة نام على مساحة تزيد عن 1200 متر مربع، وتضم ثلاثة صفوف من الحظائر. أرضياتها مُبلّطة بالإسمنت النظيف، ومحيطها واسع وجيد التهوية. وتُراعى فيها أعلى معايير النظافة لمنع أي تأثير سلبي على صحة قطيع الأبقار.

تُدر مزرعة الألبان الخاصة بالسيدة تا ثي نام مليارات الدونغ من الإيرادات كل عام.

قالت السيدة نام إن تربية الأبقار الحلوب أكثر انشغالاً من رعاية الأطفال حديثي الولادة. تستيقظ هي وزوجها كل يوم مع بزوغ الفجر للذهاب إلى العمل. إذا لم يعتنوا بالأبقار جيداً، ستصبح هزيلة ومريضة، وسيقل إنتاج الحليب، مما يؤدي إلى انهيار القطيع والإفلاس.

تعمل السيدة نام في مجال تربية الأبقار الحلوب منذ أكثر من عشرين عامًا. ويُعدّ قطيعها المكون من 62 بقرة الأكبر في المنطقة، حيث يُدرّ عليها أرباحًا تُقدّر بمليارات الدونغ سنويًا. ولكن لتحقيق هذا النجاح، كان على السيدة نام التغلب على العديد من الصعوبات.

ولتأمين رأس المال اللازم لمشروع تربية الألبان، اضطر الزوجان إلى رهن سند ملكية أرضهما لاقتراض 20 مليون دونغ من البنك. وروت السيدة نام قائلة: "في عام 2003، كان مبلغ 20 مليون دونغ مبلغًا كبيرًا بالنسبة للمزارع. عندما رآني والدي أقترض هذا المبلغ الكبير، ظل يقول لي إنني أتهور، لأنه في ذلك الوقت لم يكن أحد يجرؤ على استثمار هذا القدر".

لا داعي للقلق بشأن المبيعات.

عازمة على تحقيق الثراء من خلال تربية الألبان، تطبق عائلة السيدة نام بنشاط العلوم والتكنولوجيا والتقنيات لتحسين الإنتاجية والجودة.

استثمرت عائلتها حتى الآن أكثر من 3 مليارات دونغ فيتنامي في نظام رشاشات لتبريد ماشيتهم ومعدات آلية أخرى. إضافةً إلى ذلك، قاموا ببناء نظام لمعالجة النفايات لضمان السلامة البيولوجية في تربية المواشي.

بفضل إتقانها لأساليب الرعاية، يزدهر قطيع الأبقار الحلوب لدى السيدة نام، وينتج كميات وفيرة من الحليب عالي الجودة. وحتى الآن، تحقق مزرعة عائلتها متوسط ​​إنتاج يبلغ طنًا واحدًا من الحليب يوميًا.

والخبر السار هو أن السيدة نام لا داعي للقلق بشأن إيجاد مشترين، فقد أنشأت شركة ألبان كبيرة نقطة تجميع. وبفضل جودته العالية، يُباع حليب عائلة السيدة نام عادةً بسعر أعلى.

يُدرّ نموذج مزرعة الألبان الذي تديره السيدة تا ثي نام حاليًا إيرادات إجمالية قدرها 7.5 مليار دونغ فيتنامي سنويًا. وتستثمر السيدة نام أرباح قطيعها من الأبقار في توسيع مزرعتها وشراء المزيد من الأراضي. ولضمان إمداد مستمر من العلف لأبقارها، استثمرت أيضًا في زراعة 3.5 هكتار من المراعي.

لم يقتصر أثر نموذج مزرعة الألبان الذي تتبعه السيدة نام على إثراء عائلتها فحسب، بل وفّر أيضاً فرص عمل لـ 17 عاملاً موسمياً. ويتقاضى كل عامل ما بين 7 و 10 ملايين دونغ فيتنامي شهرياً.

وفي حديثه عن السيدة تا ثي نام، رئيسة جمعية المزارعين في كومونة فان هوا، قال لي ترونغ كين إن هناك حاليًا أكثر من ألف أسرة زراعية تربي أبقارًا حلوبًا في الكومونة، ويبلغ إجمالي قطيعها ما يقرب من 5000 بقرة. ومن بين هذه الأسر، يُعد نموذج تربية الأبقار الحلوب الذي تتبعه السيدة تا ثي نام الأكبر في الكومونة.

وأضاف السيد لي ترونغ كين قائلاً: "لقد حظيت السيدة تا ثي نام بالتقدير المستمر كمزارعة متميزة في الإنتاج والأعمال على مستوى مدينة هانوي لسنوات عديدة، حيث كانت بمثابة مثال ساطع للسعي نحو التميز ليتعلم منه المزارعون المحليون...".

 

"لقد ساهم تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في تربية الأبقار الحلوب في تحسين جودة وكمية الحليب. علاوة على ذلك، لعبت السيدة نام دورًا رائدًا في ربط الشركات التي تستهلك حليب الأبقار. وهذا عامل حاسم في ضمان مبيعات مستقرة لمنتجات المزارعين بأسعار جيدة، مما يضمن دخلًا ثابتًا لهم..." - رئيس جمعية مزارعي مقاطعة با في، نغوين فان ترونغ .

المصدر: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html