منتجات صلصة السمك التقليدية ثانه هيب - با لانج تحمل طوابع التتبع.
وبحسب الإحصائيات، يوجد في المقاطعة بأكملها حاليًا ما يقرب من 900 منتج في 650 منشأة تم تثبيت طوابع TXNG الإلكترونية عليها، مما يدل على التحول القوي للمحليات والوحدات والمؤسسات في تطبيق التكنولوجيا في إدارة المنتجات. وعلى وجه الخصوص، يوجد في النظام الوطني لوزارة الزراعة والبيئة في ثانه هوا 355 منشأة تحتوي على 750 منتجًا زراعيًا تمت الموافقة عليها للحصول على معلومات محدثة. وهذه أرقام مثيرة للإعجاب، وتظهر المستوى الاستباقي والجاد للمحلية في دمج البيانات وجعل المعلومات شفافة. وتصبح هذه الأرقام أكثر أهمية عندما تكون غالبية الجهات هي التعاونيات والمؤسسات الصغيرة، التي لجأت الآن إلى التكنولوجيا الرقمية لزيادة القدرة التنافسية للمنتجات التقليدية.
ولتحقيق النتائج المذكورة أعلاه، واستنادًا إلى الخطة رقم 227/KH-UBND والقرار رقم 1221/QD-UBND الصادر عن اللجنة الشعبية الإقليمية بشأن "الموافقة على خطة تنفيذ وتطبيق وإدارة مراقبة جودة المنتجات والسلع في مقاطعة ثانه هوا حتى عام 2025"، قامت الإدارات والفروع، وخاصة وزارة العلوم والتكنولوجيا ووزارة المعايير والمقاييس والجودة، بتطوير خطط مفصلة بشكل استباقي، وتنسيق تنفيذ الخطوات اللازمة لتوجيه وتفتيش وتقديم الدعم الفني لمنشآت الإنتاج والأعمال. إلى جانب ذلك، أصدرت المحليات على الفور وثائق توجيهية، وخصصت مهام محددة، ونظمت التدريب والتوجيه بشأن تنفيذ وضع طوابع التتبع ودمج معلومات المنتج في نظام البيانات. بفضل التنسيق المتزامن بين وكالات الإدارة والمؤسسات، يتم تشكيل شبكة TXNG وتشغيلها تدريجياً في اتجاه احترافي وعميق بشكل متزايد.
يمكن القول أن TXNG ليس مجرد أداة إدارة، بل إنه أيضًا يخلق قيمة مضافة مباشرة للمنتج. على سبيل المثال، منشأة إنتاج صلصة السمك التقليدية "ثانه هيب - با لانج"، التي تقع في منطقة هاي ثانه (بلدة نغي سون). تتمتع صلصة السمك "با لانج" بتقاليد عريقة، وهي مشهورة بنكهتها الغنية، حيث يتم تخميرها بشكل طبيعي من الأنشوجة والملح النظيف على مدى فترة طويلة من الزمن، دون استخدام أي إضافات أو مواد حافظة. وللحفاظ على العلامة التجارية التقليدية في العصر الرقمي ، قامت المنشأة بشكل استباقي بتطبيق طوابع إلكترونية لرمز الاستجابة السريعة على كل منتج، مما يساعد المستهلكين على التحقق بسهولة من المعلومات حول المنشأ وتاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية وإجراءات المعالجة.
في المعارض والمؤتمرات الزراعية، يجذب كشك صلصة السمك Thanh Hiep دائمًا عددًا كبيرًا من المستهلكين بفضل منتجاته المتنوعة وعرضه الاحترافي. يتم تعبئة المنتجات مثل خلاصة صلصة السمك، صلصة السمك، صلصة الحبار... وفقًا للمعايير، مع طوابع TXNG الشفافة. وهذا لا يؤدي فقط إلى خلق الثقة لدى العملاء المحليين، بل يفتح أيضًا فرصًا للوصول إلى الأسواق خارج المقاطعة والهدف هو التصدير...
أو لا يمكن لبرنامج One Commune One Product (OCOP) أن ينجح بدون دعم أداة TXNG. قامت المحليات بدمج محتوى TXNG في عملية بناء وتقييم منتجات OCOP، مما يجعل شفافية المنتج معيارًا مهمًا في التصنيف. وهذا لا يؤدي إلى تحسين جودة المنتج فحسب، بل يشجع أيضًا مرافق الإنتاج على تغيير تفكيرها الإداري نحو الحداثة. وعلى وجه التحديد، دعمت مناطق مثل نهو شوان، وفينه لوك، ونغوك لاك... طوابع رمز الاستجابة السريعة وأصدرت تعليمات لموضوعات OCOP لتسجيل وتحديث المعلومات على النظام. وبذلك، فإن المنتج ليس جميلاً في شكله ومعيارياً في محتواه فحسب، بل إنه أيضاً سهل الوصول إلى السوق الإلكترونية، مما يؤكد تدريجياً علامة المنتجات الزراعية المحلية.
وعلى الرغم من تحقيق العديد من النتائج الإيجابية، إلا أن أنشطة TXNG لا تزال تواجه في الواقع بعض العوائق. لا تزال العديد من مرافق الإنتاج الصغيرة الحجم لا تأخذ تسجيل البيانات وتحديثها على محمل الجد، أو تكتفي بإلصاق الطوابع للتعامل مع السلطات. وعلاوة على ذلك، فإن الاستثمار في المعدات والبرمجيات والموارد البشرية لتشغيل نظام TXNG لا يزال يشكل عبئًا على المرافق الصغيرة، وخاصة في المناطق الجبلية والنائية. لا تزال بعض المحليات تفتقر إلى الموظفين المتخصصين لتقديم التوجيه الفني...
لكي تكون أنشطة TXNG فعالة حقًا، يجب على جميع المستويات والقطاعات والمحليات والوحدات والمؤسسات تحديد ذلك بوضوح باعتباره مهمة طويلة الأجل ذات طبيعة "جذرية" في تحسين قدرة المنتج. وفي المستقبل القريب، من الضروري تعزيز التواصل والجمع بين التدريب على المستوى الشعبي لرفع الوعي والمهارات في تشغيل نظام TXNG. وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري الانتهاء في أقرب وقت من نظام البرمجيات المتكامل، وتوحيد نقطة محورية لإدارة قواعد البيانات، وضمان تحديث المعلومات بشكل متزامن ومتسق بين القطاعات والمحليات. وفي الوقت نفسه، ينبغي أن تكون هناك آليات للدعم المالي مثل رعاية الطوابع الإلكترونية أو البرمجيات أو توظيف الخبراء لتوجيه مؤسسات OCOP والشركات الصغيرة. إن تعزيز المراقبة الدورية وفرض العقوبات عند اكتشاف أي تناقضات في البيانات هي أيضًا أمور يجب أخذها في الاعتبار لضمان صحة أنشطة TXNG.
المقال والصور: تران هانج
المصدر: https://baothanhhoa.vn/chia-khoa-giup-nang-tam-thuong-hieu-dia-phuong-247824.htm
تعليق (0)