جنود القبعات الزرقاء الفيتناميون في أفريقيا يلفون بان تشونغ وبوي جيو احتفالاً برأس السنة الصينية

ورغم الصعوبات الكثيرة، رحب ضباط وجنود القبعات الزرقاء من فريق الهندسة والمستشفى الميداني المتمركز في أفريقيا باليوم الوطني بثبات بروح متفائلة وسعيدة.

مع اقتراب فصل الربيع، ينشغل الفيتناميون في كل مكان بالتحضير للاحتفال بعيد تيت التقليدي. بالنسبة للمهندسين الفيتناميين المناوبين في منطقة أبيي (بعثة اليونيسفا)، على بُعد عشرات الآلاف من الكيلومترات من الوطن الأم، يكتسب تيت معنى خاصًا.

قام المهندسون بالتحضير، وجلبوا المواد الخام من داخل البلاد، واستغلوا جميع المكونات المحلية والمزروعة، وكانوا مبدعين في تقديم تيت بنكهة فيتنامية قوية، من تغليف بان تشونغ، وتزيين مذبح العم هو إلى إعداد وجبات الطعام بنكهة المنزل الغنية.

تم تزيين ثكنات فيلق المهندسين احتفالاً بيوم تيت.

لا يعد عيد رأس السنة الفيتنامية مناسبة للتواصل مع زملاء الفريق فحسب، بل إنه أيضًا فرصة لجنود القبعات الزرقاء الفيتناميين لتقديم الثقافة الفيتنامية للأصدقاء الدوليين.

خلقت الأنشطة الرياضية والتبادلات الثقافية والطهوية والألعاب الشعبية مثل سباق الأكياس وشد الحبل وخدعة الرجل الأعمى أجواءً مفعمة بالحيوية والبهجة، واستقطبت مشاركة العديد من الزملاء الدوليين.

جنود فريق الهندسة الفيتنامي يرشدون الأصدقاء الدوليين في تغليف كعكة تشونغ.

قال المقدم فام فان هاو، قائد فريق المهندسين الثالث، إن معظم ضباط وجنود الفريق يحتفلون بعيد رأس السنة القمرية بعيدًا عن عائلاتهم ووطنهم لأول مرة. ولتنظيم احتفال سعيد وآمن واقتصادي، وضع الفريق خطة منذ اليوم الأول لدورة التدريب قبل الانتشار، حيث حشد جميع الأفراد لإحضار التوابل والمكونات لإعداد أطباق تحمل بصمة الهوية الوطنية.

بالإضافة إلى ذلك، يتم شراء العناصر الزخرفية مثل الجمل المتوازية، والزينة، وأزهار الخوخ، وأزهار المشمش... كلها يتم شراؤها محليًا وإحضارها معنا.

تغليف بان تشونغ بالنكهة المناسبة ليس بالأمر السهل. فمعظم المكونات تُحضّر محليًا، مثل خيوط الخيزران والفلفل والفاصوليا الخضراء؛ ويُطلب الأرز اللزج وفقًا لسلسلة توريد البعثة؛ ويُصنع قالب الكعك من الإطار الخشبي لصناديق الشحن.

لم تكن أوراق الدونغ متوفرة، فاستُبدلت بأوراق الموز. وكان لحم الخنزير نادرًا جدًا، إذ لم يكن في منطقة تمركز الوحدة من يربي الخنازير، فاضطرت الوحدة إلى إرسال أفراد إلى منطقة عنتيبي لشرائه.

يعد عيد تيت بالنسبة للجنود البعيدين عن الوطن وقتًا للعودة إلى جذورهم ونشر حب وطنهم.

وقالت الرائد دينه ثي فونج، وهي طاهية في وحدة الخدمات اللوجستية، إنها انضمت إلى الجيش في يوليو/تموز 2018 وعملت لأكثر من 34 عامًا لكنها لم تقضِ عيد رأس السنة التايلاندي بعيدًا عن المنزل أبدًا.

هذا تيت مميز للغاية. تضمن السيدة فونغ وزميلاتها حياة مادية وروحية رغيدة، ويشعرن بأجواء تيت الدافئة كما لو كنّ مع أقاربهن.

قامت السيدة فونج وزملاؤها في الفريق بإعداد وتقديم العديد من الأطباق الفيتنامية التقليدية مثل المربى، بان تشونغ، جيو، نيم ران، شعرية دونج، شعرية مقلية مختلطة، البصل المخلل للأصدقاء الدوليين ... وقد استمتع بها الجميع وأشادوا بها.

بفضل التفاؤل والتضامن، غمر جنود الهندسة بأجواء تيت كاملة. فهم لا يكتفون بمهمة بناء السلام وحمايته، بل ينشرون أيضًا جمال الثقافة الفيتنامية، ليبقى تيت التقليدي خالدًا في قلوب الفيتناميين أينما كانوا.

بعيد عن الوطن ولكن قريب من تيت في الوطن

شاهد الفيديو :

وفي الوقت نفسه، في جنوب السودان، لم تتمكن أشعة الشمس القاسية والمناظر الطبيعية القاحلة أثناء تفشي وباء الكوليرا من منع أجواء تيت من التغلغل في كل ابتسامة وكل نشاط يقوم به الناس. ضباط وأطباء مستشفى الميدان المستوى الثاني رقم 6 (مستشفى الميدان المستوى الثاني رقم 6).

قام الضباط والجنود بمهارة بإنشاء فروع من أزهار الخوخ من الفروع الجافة، وقطعوها ولصقوها، وزينوها بالورق الملون لإنشاء فروع أزهار الخوخ الرائعة.

تم نصب مذبح العم هو من قبل الجنود والأطباء في المستشفى الميداني.

خلقت الجمل المتوازية والفوانيس المصنوعة من مواد معاد تدويرها مساحة مشبعة بأجواء تيت التقليدية.

نُظِّمت أيضًا أنشطة تقليدية، مثل تغليف بان تشونغ. استُخدمت أوراق الموز بدلًا من أوراق الدونغ، وكانت الحشوة بسيطة لكنها مفعمة بالحب والتضامن. كما دعا فريق المستشفى الميداني 2.6 أصدقاءً من جميع أنحاء العالم للمشاركة في تغليف بان تشونغ والتعرف على عادات تيت.

رأى موظفو المستشفى في ذلك فرصةً لترويج الثقافة الفيتنامية لأصدقائهم من جميع أنحاء العالم. كان الأصدقاء من الدول الأفريقية والأوروبية والآسيوية مهتمين بقصة رأس السنة الفيتنامية التقليدية، بدءًا من معنى بان تشونغ وبان تيت وصولًا إلى قيمة لمّ شمل الأسرة.

أصبحت معسكرات المستشفى الميداني 2.6 مساحة للتواصل الثقافي، حيث يستمتع الأصدقاء الدوليون بأطباق تيت الفيتنامية ويلتقطون الصور بجوار المناظر الربيعية المزينة بكل قلوب الجنود البعيدين عن الوطن.

ينضم موظفو المستشفى الميداني والأصدقاء الدوليون إلى صنع بان تشونغ.

بفضل جهودهم وحبهم لوطنهم، نجح موظفو مستشفى الميدان 2.6 في تحويل جنوب السودان - تلك الأرض الغريبة القاحلة - إلى ركن مصغر من تيت الفيتنامي، دافئ وذو معنى عميق.

أبيي منطقة متنازع عليها بين السودان وجنوب السودان. في عام ٢٠١١، وقّع البلدان اتفاقيةً تعهدا فيها بسحب القوات من المنطقة منزوعة السلاح في أبيي وإنشاء آلية مشتركة لحل القضية. ومع ذلك، لم يُحرز البلدان تقدمًا يُذكر حتى الآن.

تأسست قوة الأمم المتحدة الأمنية المؤقتة لأبيي (يونيسفا) في عام 2011 بموجب قرار مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة رقم 1990 بهدف حماية المدنيين وتعزيز نزع السلاح في أبيي.

تأسست بعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان في عام 2011 بموجب قرار مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة رقم 1996 بهدف ضمان السلام وبناء الاستقرار السياسي والتنمية الاقتصادية طويلة الأجل لجنوب السودان، فضلاً عن دعم حكومة هذا البلد للحد من الصراعات وحماية المدنيين.

مصدر الصورة والفيديو: فريق الهندسة رقم 3، المستشفى الميداني رقم 6 من المستوى 2

المصدر: https://vietnamnet.vn/chien-si-mu-noi-xanh-viet-nam-o-chau-phi-goi-banh-chung-bo-gio-don-tet-2366263.html