يقوم السيد ثونغ بزراعة البرقوق تحت الناموسيات حتى تكون غلة الفاكهة مرتفعة للغاية.
زرع السيد ثونغ أكثر من 260 شجرة برقوق في حديقة مساحتها 8000 متر مربع ، منها أكثر من 150 شجرة تتراوح أعمارها بين 30 و40 عامًا، لكنها لا تزال تُثمر، وهي ألذّ وأكثر حلاوة من الأشجار الأصغر. في السابق، كانت عائلته تعتمد بشكل رئيسي على زراعة الأرز والبستنة، لكن دخل الأرز كان غير مستقر، وكانت الحديقة تُزرع أنواعًا عديدة من الأشجار التي لا تُدرّ أرباحًا كبيرة. منذ ذلك الحين، فكّر الزوجان في التحول إلى زراعة أشجار ذات قيمة اقتصادية أعلى لمواكبة ظروف تغير المناخ.
بالمقارنة مع الأشجار الأخرى، يتميز هذا الصنف من البرقوق بمقاومته العالية، وجذوره واسعة جدًا. يُعدّ تشبع الماء المالح بنسبة 1-2 جزء في الألف أمرًا جيدًا، فقد غمرت المياه المالحة هذه المنطقة في بعض الأحيان، لكن أشجار البرقوق استطاعت تحمّل كل ذلك، كما قال السيد ثونغ.
يتذكر السيد ثونغ أنه قبل أكثر من 40 عامًا، أحضر هذا النوع من البرقوق الأخضر من كان ثو إلى سوك ترانج لزراعته بين أشجار البرقوق الوردية. بعد فترة من الزراعة، أدرك أن أشجار البرقوق الخضراء وحدها تُنتج ثمارًا لذيذة وحلوة ومقرمشة، وأنها تحظى بإقبال كبير في السوق، فانتقل إلى زراعة هذا النوع بالكامل على مساحة تزيد عن 8000 متر مربع من أرض حديقته المنزلية. ويطمئن المستهلكون إلى أن البرقوق خالٍ من الآفات بفضل تطبيق البستاني لهذه التقنية على حديقة البرقوق بأكملها "تحت ناموسية".
استثمر السيد ثونغ أكثر من 300 مليون دونج في بناء هيكل حديدي وشراء شبكات لأشجار البرقوق لتنام تحتها. يُعدّ استخدام الشباك لتغطية الحديقة بأكملها الطريقة الأكثر أمانًا وفعالية، إذ يُساعد على تقليل استخدام المبيدات الحشرية، ومنع ذباب الفاكهة، وحماية الفاكهة من اليرقات أو الديدان الموجودة داخلها عند حصادها. وهذا يُساعد على زيادة محصول الفاكهة.
تُثمر أشجار البرقوق بكثرة ابتداءً من السنة الرابعة. وما يُميز هذا النوع من البرقوق هو أنه كلما كبرت الشجرة، زادت ثمارها، فأصبحت أكبر حجمًا وألذ طعمًا وأحلى مذاقًا. تُنتج الشجرة كل عام من 4 إلى 5 مواسم، محققةً أكثر من 8 إلى 10 أطنان من الفاكهة.
قال السيد ثونغ: "ما يميز صنف البرقوق السكري الأخضر هو إنتاجه للثمار خلال الأشهر الستة من موسم الجفاف. عادةً، تُزهر الشجرة وتُثمر في الشهر القمري الثامن، وتُحصد الثمار في نهاية الشهر القمري العاشر وحتى نهاية الشهر القمري الرابع، مُختتمةً موسم البرقوق".
لذلك، تُزرع العائلة البرقوق وفق عملية نظيفة، باستخدام الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية فقط، مما يُسهم في ضمان جودة البرقوق العطري والحلو طبيعيًا. يُقبل التجار على البرقوق، ويُصدّرونه إلى مقاطعات ومدن مثل هانوي ومدينة هو تشي منه، وحتى إلى كمبوديا.
حاليًا، يُباع البرقوق السكري الأخضر بثلاثة إلى أربعة أضعاف أسعار أنواع البرقوق الأخرى في السوق، حيث يتراوح سعره بين 80,000 و90,000 دونج للكيلوغرام. وبفضل ذلك، يحقق السيد ثونغ دخلًا يتجاوز 700 مليون دونج سنويًا. بالإضافة إلى ذلك، يجمع أيضًا أكثر من ألف شتلة ويبيعها في السوق سنويًا بسعر يتراوح بين 150,000 و200,000 دونج للشجرة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)