سوق نام جيانغ الليلي - نقطة التقاء المنتجات الزراعية الجبلية

Việt Nam•24/05/2024

*تُعرض في السوق العديد من المنتجات الزراعية من المنطقة الجبلية. الصورة: NC*

تنوع المنتجات

مع حلول الغسق، تجمع مئات السكان المحليين والسياح في ملعب نام جيانغ (بلدة ثانه مي). جاؤوا لشراء منتجات من الجبال، تتراوح بين المنتجات الزراعية والمواد الغذائية إلى أقمشة البروكار والحرف اليدوية.

بينما كانت في-برول ثي ثانه ثو (من كومونة داك برينغ) منشغلة بتجهيز كشكها، ازداد انشغالها مع توافد الزبائن. ساعدتها خبرتها في المعارض السابقة على تقديم كل منتج من قريتها بسهولة، مما أتاح للزبائن اختيار ما يناسبهم.

وقالت ثوي إنها والسكان المحليين اضطروا للمشاركة في السوق الليلي، حيث قطعوا مسافة تزيد عن 100 كيلومتر عبر الجبال لنقل المنتجات الزراعية المميزة لمجتمع في على الحدود بين فيتنام ولاوس.

*العسل البري – منتج يُباع على نطاق واسع في السوق الليلي. الصورة: NC*

"هذه هي المرة الثالثة التي يُقام فيها السوق، والناس يحضرون منتجات أكثر من ذي قبل. إنها في الغالب منتجات زراعية تُحصد من الحقول، لذا فهي طازجة ولذيذة للغاية. تقريبًا كل كشك محلي يعرض سلعًا مثل سمك رأس الأفعى، ولحم الخنزير المدخن، وملح الفلفل الحار المحمص، وعسل الغابات للبيع."

"تُعتبر هذه المنتجات نظيفة، وهي سمة مميزة لمنطقة نام جيانغ الجبلية، وتحظى بإقبال كبير من السكان المحليين والسياح على حد سواء. وخاصة عسل الغابات، الذي لا يظهر إلا في الأسواق السنوية في بداية فصل الصيف"، هذا ما أوضحته السيدة ثوي.

وقالت السيدة ألانغ أوان، وهي تاجرة صغيرة في كومونة تا بو، مستفيدة من موقعها كمورد رئيسي لمنتجات لحم الخنزير الأسود المدخن في نام جيانغ، إن السوق يجذب العديد من السكان المحليين من خلال شراء وبيع وتبادل البضائع.

إلى جانب عرض المنتجات الزراعية، يعمل السوق الليلي أيضاً كمساحة ربط لإنشاء منافذ لمنتجات مميزة، مما يساعد على تحسين دخل الناس في المناطق الجبلية.

وقالت السيدة أوان: "لذلك، نأمل أن يتم تنظيم المزيد من الأسواق الليلية، سواء للترويج للمنتجات المحلية للسياح أو لخلق دخل يساعد الناس على تطوير سبل عيشهم".

*يُسهّل تنوّع البضائع في أكشاك المرتفعات على السكان المحليين والسياح الاختيار. الصورة: NC*

فتح آفاق جديدة للسياحة.

يُقام سوق ليليّ بانتظام كل ثلاثة أشهر، ويجذب اهتماماً خاصاً من المجتمع المحلي، حيث يعرض فيه السكان المحليون منتجات زراعية من القرى الحدودية، مما يُثير دهشة العديد من الزوار القادمين من أماكن بعيدة.

بفضل أكشاكها الريفية وممارسات البيع الأصيلة، فإن سوق نام جيانغ الليلي ليس مجرد مكان للتجارة بالجملة فحسب، بل إنه يقدم أيضًا للسياح تجربة فريدة من نوعها، ويفتح آفاقًا لتطوير السياحة القائمة على المنتجات المميزة للجبال.

قالت السيدة دينه ثي بيتش لين (من بلدة داي دونغ، مقاطعة داي لوك) بعد زيارتها لمدينة نام جيانغ عدة مرات، إن هذه المرة كانت أكثر إثارة للاهتمام، لأنها كانت المرة الأولى التي تختبر فيها هي وأقاربها أجواء السوق الليلي النابضة بالحياة والصاخبة.

"يتم عرض العديد من المنتجات الزراعية، مما يجعل السوق مثيرًا للإعجاب بالنسبة للزوار. هذا المكان نابض بالحياة حقًا، مع مجموعة واسعة من السلع، والناس ودودون ومنفتحون، مما يخلق انطباعًا إيجابيًا للغاية لدى السياح، وخاصة أولئك الذين يزورون نام جيانغ لأول مرة خلال موسم المهرجانات"، هذا ما قالته السيدة لين.

*يشتري السياح منتجات محلية من المنطقة الجبلية. الصورة: NC*

تم افتتاح السوق الليلي لمجتمع نام جيانغ المرتفعات لأول مرة في أوائل عام 2023. ومن خلال هذا السوق الليلي، تأمل الحكومة المحلية في خلق مساحة لشراء وبيع المنتجات الزراعية، مما يؤدي تدريجياً إلى تغيير عقلية الاكتفاء الذاتي نحو إنتاج السلع الأساسية للسكان المحليين.

وفي الوقت نفسه، يتمثل الهدف في تطوير منتج سياحي فريد من نوعه من السوق الزراعية المرتبطة بالابتسامات الودودة لسكان المرتفعات.

وبحسب السيد نغوين دانغ تشونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة نام جيانغ، فإن السوق الليلي لا يقتصر دوره على تقديم وترويج منتجات OCOP والمنتجات والسلع الزراعية النموذجية في نام جيانغ إلى السوق فحسب، بل يساعد أيضًا في تعزيز أنشطة الترويج التجاري وتنمية السياحة.

يتم عرض وبيع العديد من المنتجات الزراعية والأطعمة التقليدية لمجموعات كو تو، وفي، وتا رينغ العرقية، مثل أرز الخيزران، وكعكات على شكل قرن الجاموس، واللحوم المشوية في أنابيب الخيزران، ولحم الخنزير المدخن، ونبيذ تا فاك، وسلطة أوراق الكسافا، ونبيذ الأرز، لخدمة السكان المحليين والسياح الذين يأتون للزيارة والتسوق.

"في عام 2024، قمنا بدمج السوق الليلي مع برامج السياحة المجتمعية للمجموعات العرقية في المنطقة. ونتيجة لذلك، أصبح عدد الأكشاك أكثر تنوعًا من ذي قبل."

وأضاف السيد تشونغ: "بالإضافة إلى ذلك، نُدرج أنشطة الطهي حتى يتمكن السكان المحليون والسياح من الاستمتاع بالطعام أثناء مشاهدة المهرجان. ومن خلال القيام بذلك، نأمل في خلق مساحة ثقافية مميزة في المرتفعات مع أنشطة بيع المنتجات الزراعية المرتبطة بالمطبخ التقليدي، مما يمنح السياح والسكان المحليين فرصة تجربة والاستمتاع بالأطباق الريفية الجذابة للمجتمع المحلي في نام جيانغ".

مصدر