سوق ترا أون العائم - فينه لونغ

يقع سوق ترا أون العائم في فينه لونغ في 44 شارع ترونغ تراك، بلدية لوك سي ثانه، منطقة ترا أون، مقاطعة فينه لونغ . يبعد السوق العائم حوالي 250 مترًا عن نهر فام ترا أون، وحوالي 40 كيلومترًا عن مدينة فينه لونغ . يُقام السوق وفقًا لسياسة مياه النهر، لذا كلما ارتفع منسوب المياه، تأتي القوارب إلى هنا...

يُعدّ السوق العائم سمةً ثقافيةً تقليديةً راسخةً لدى العديد من سكان منطقة ترا أون تحديدًا، ومنطقة الجنوب الغربي عمومًا. وهو مركزٌ للتجارة والدفع والمعاملات للعديد من المناطق والمحافظات في جميع أنحاء منطقة الجنوب الغربي.

يقع سوق ترا أون العائم على نهر هاو، أحد فروع نهر ميكونغ قبل أن يصب في بحر الصين الشرقي. باتباع نظام التجارة بالقوارب، ووفقًا لسياسة مياه النهر، تأتي القوارب إلى هنا لإقامة سوق. وتتنقل المتاجر والمنازل والبضائع على النهر.

يُعتبر سوق ترا أون العائم اليوم معلمًا سياحيًا بارزًا للزوار المحليين والأجانب. فهو ليس مركزًا للتسوق فحسب، بل وجهةً مثاليةً لشباب منطقة ترا أون لالتقاط أجمل الصور.

لا يعد سوق ترا أون العائم مكانًا للتسوق فحسب، بل هو أيضًا عالم طهي متنوع يضم تخصصات مثل كعك السمك ترا أون، وحساء السمك لينه، وكرات الأرز الحلوة، والفطائر والعديد من الأطباق الأخرى.

مقدمة إلى سوق ترا العائم فينه لونغ

لطالما كان سوق ترا أون العائم في فينه لونغ نشاطًا ثقافيًا تقليديًا فريدًا من نوعه، يجذب العديد من سكان المنطقة الجنوبية الغربية. ومثل العديد من الأسواق العائمة الأخرى، يعج هذا السوق العائم بالبائعين والمشترين. جميع وسائل النقل فيه تعتمد على القوارب. المتاجر متنقلة، والمنازل متنقلة، والبضائع متنقلة أيضًا... وكل ما يُعرض في السوق متنقل.

يفتتح سوق ترا أون العائم في فينه لونغ أبوابه باكرًا، ويزداد حيويةً في الصباح الباكر. أما ما يلفت انتباه زوار هذه الوجهة فهو المجاديف المريحة المحملة بالمنتجات الزراعية التي تجوب المكان كل صباح، وصورة القوارب العائمة على الماء. ولا تزال حياة السوق نابضة بالحياة. ولا يزال أكبر سوق تجاري هو سوق منتجات الفاكهة الموسمية. وتُضفي القوارب ذهابًا وإيابًا لمسةً من الرقي والجمال على مدينة ترا أون الشاعرية.

بمجرد اقتراب القارب من سوق ترا أون العائم، سينبهر الزوار بأجواء السوق النابضة بالحياة والحيوية. يجتمع في سوق ترا أون العائم يوميًا أكثر من 100 قارب من جميع أنحاء المقاطعات الغربية للبيع والشراء. تُعرض المنتجات هنا على قوارب متنقلة على النهر، لذا ما على الزوار الراغبين في شراء أي سلع سوى طلب المساعدة من صاحب القارب.

أصل سوق ترا أون العائم، فينه لونغ

بحسب العديد من السكان المحليين، فإن سوق ترا أون العائم قائم منذ زمن طويل. في الماضي، كان هذا مكانًا آمنًا وموثوقًا للمبيت لمن يسافرون بالقوارب لحصاد الأرز في نجا نام، وخليج نجا، وبا شوين (مقاطعات سوك ترانج، وباك ليو، وكا ماو حاليًا). وكثيرًا ما كان يجتمع الرجال والنساء هنا للغناء والحديث بحثًا عن السعادة، متناسين مشاق الحياة الصعبة.

يُعد سوق ترا أون العائم حاليًا أحد أكبر الأسواق العائمة في الغرب، وهو المكان الذي تُعرض فيه الأنشطة التجارية لمقاطعة فينه لونغ والمقاطعات المجاورة. تنطلق القوارب يوميًا، مما يجعل أجواءه مفعمة بالحيوية والنشاط.

استكشف سوق ترا أون العائم فينه لونغ

سوق ترا أون العائم ليس مجرد مكان للتجارة، بل هو أيضًا مكانٌ تُقام فيه أنشطة تقليدية فريدة. ستجدون على ضفاف النهر خدماتٍ مثل الطبخ وتصفيف الشعر والخياطة. تتجلى الثقافة التقليدية الفريدة، التي لا توجد إلا في الغرب، بوضوحٍ أكبر من خلال حركات الباعة الماهرة، وترتيب الأطباق وسكب الماء في الأوعية.

لقد تغلغلت حياة القوارب في كل عادات السكان المحليين. كثيرًا ما يجتمع الشباب والشابات هنا للغناء والحديث بحثًا عن السعادة، متناسين مشاق الحياة الصعبة. كل يوم، تنطلق القوارب وتشق طريقها في المناطق المزدحمة، مما يجعل أجواء المكان مفعمة بالحيوية والنشاط.

يتميز سوق ترا أون العائم في فينه لونغ بخصائص فريدة، تُعدّ سمةً ثقافيةً تقليديةً للغرب. هذا المكان ليس مكانًا للتسوق فحسب، بل هو أيضًا مكانٌ للتجارة ولقاءٌ بين شعوب الغرب.

كما تقام على النهر أيضًا خدمات مثل الطبخ وتصفيف الشعر والخياطة، مما يخلق جوًا نابضًا بالحياة وملونًا للسوق العائم.

في وسط النهر الواسع، لا يستخدم أصحاب القوارب لافتاتٍ للإعلان عن بضائعهم المعروضة للبيع كما هو شائع في أماكن أخرى. بل يختارون شكلاً مختلفاً تماماً من "البيو". مجرد عمود يُعلّق عليه بعض الفاكهة التي يبيعونها، ما يُتيح للزوار معرفة ما يبيعه المالك الحالي.

إذا كنت تريد شراء سلع، ما عليك سوى أن تطلب من مالك القارب أن يتوقف بجانب القارب ويبيع السلع التي تريدها.

في فترة ما بعد الظهر، لا يزال سوق ترا أون يعج بالقوارب المتجمعة حول موقع السوق العائم. إلا أن هذه القوارب لم تعد تحمل بضائع كثيرة كما كانت في الصباح. لقد أصبح مكان إقامة مألوفًا لكثير من سكان النهر في الغرب. يعود البسطاء إلى حياتهم اليومية بوجبات عائلية دافئة.

أفضل وقت لزيارة سوق ترا أون العائم فينه لونغ

أفضل وقت لاستكشاف سوق ترا أون هو خلال موسم الفيضان من يونيو إلى أغسطس، حيث تزدهر فاكهة موسم الرياح الموسمية الاستوائية، مثل البرتقال واليوسفي والبوميلو.

سوق ترا أون العائم فينه لونغ: أفضل وقت للزيارة هو من الساعة 5 إلى 6 صباحًا

بحسب تجارب العديد من السياح، فإن أفضل وقت لزيارة سوق ترا أون العائم في فينه لونغ هو من الخامسة إلى السادسة صباحًا. هذا هو الوقت الأكثر ازدحامًا، وهو أيضًا الوقت الذي يمكنك فيه الاستمتاع بلحظة شروق الشمس الذهبية.

كيفية الوصول إلى سوق ترا أون العائم فينه لونغ

يقع سوق ترا أون العائم على بُعد حوالي ٢٥٠ مترًا من مدينة فام وحوالي ٤٠ كيلومترًا من مركز مدينة فينه لونغ. لزيارة هذا السوق، يُمكنك اختيار الحافلة أو الدراجة النارية أو الطائرة.

دراجة نارية

إذا كنت تخطط للسفر من مدينة هو تشي منه إلى سوق ترا أون العائم في فينه لونغ والعودة في يوم واحد، يمكنك ركوب دراجة نارية في رحلة تستغرق حوالي أربع ساعات. من مركز مدينة فينه لونغ، اتبع الطريق السريع الوطني 1A، وعند وصولك إلى مدينة بينه مينه، انعطف إلى الطريق السريع الوطني 54 واقطع مسافة 10 كيلومترات أخرى للوصول إلى سوق ترا أون العائم.

مدرب

تتوفر حاليًا العديد من خطوط الحافلات من مدينة هو تشي منه إلى مدينة بينه مينه. من بين شركات الحافلات الموثوقة التي يمكنك اختيارها: ماي لينه، وترونغ كين، وفو فينه لونغ. تتراوح أسعار الحافلات بين 100,000 و120,000 دونج فيتنامي للرحلة.

طائرة

إذا كنت قادمًا من الشمال أو الوسط، يمكنك شراء تذكرة طائرة إلى مدينة هو تشي منه. ثم يمكنك ركوب حافلة أو دراجة نارية للانتقال من المطار إلى فينه لونغ.

ماذا تأكل في سوق ترا أون العائم فينه لونغ؟

ترا على السمك المشوي

سمك النار طبقٌ مميزٌ شهيرٌ في بلدية تيش ثين، مقاطعة ترا أون، فينه لونغ. وهو طبقٌ من منطقة نهر هاو، حيث تلتقي المياه الصافية بالمياه المالحة قبل أن تصل إلى البحر. يتميز سمك النار بجسمٍ يشبه سمك الشبوط الفضي أو القاروص، فهو مسطحٌ وطويل، وعظامه طريةٌ كثيرة، وقشوره بيضاء. ومع ذلك، يتميز لحم سمك النار بطعمه اللذيذ، ويحتوي على بيضٍ نادرٍ ومغذيٍّ ودهني.

عادةً ما يظهر السمك المحروق بكثرة خلال موسم الرياح الموسمية، من شهر تقريبًا قبل تيت إلى ما بعده، وخاصةً في الصباح الباكر. يمكن تحضير السمك المحروق في أطباق شهية عديدة، مثل العصيدة، والحساء الحامض، وصلصة السمك، وأبرزها الطهي على نار هادئة مع قصب السكر.

كعكة الأرز اللزجة فينه لونغ

إذا زرتَ سوق ترا أون العائم في فينه لونغ دون تجربة بانه أو، فلن تكتشف طعم هذه الكعكة الشعبية المحلية. تُحضّر بانه أو فينه لونغ من أرز دبق لذيذ وعطري دون خلطه بالأرز العادي. كما تُختار بعناية مكونات مثل اللحم والبيض والسكر ومسحوق التوابل والفلفل والبصل والثوم، وتُستخدم في حشوة الكعكة.

شاهد المزيد: مراجعة لزيارة معبد تيان تشاو، فينه لونغ، أماكن الإقامة، الاتجاهات، الهندسة المعمارية 2023

كعكة أرز فين لونغ اللزج ملفوفة بأوراق الموز السيامي، ومقلية مع حليب جوز الهند. بفضل نكهتها اللذيذة، تُعدّ كعكة أرز فين لونغ اللزج طبقًا مميزًا في دلتا ميكونغ.

الجريب فروت

شجرة البوميلو تشبه شجرة المانجو. تشبه الليمون، بقشرتها الخضراء، وعند نضجها، يكون لونها برتقاليًا مصفرًا لامعًا. لب البوميلو طري جدًا وله طعم حامض، وحلاوته ناعمة جدًا وناعمة. هناك نوعان من البوميلو: حامض وحلو. البوميلو الحامض مستدير، ذو قشرة رقيقة، أصفر داكن عند النضج، وسهل السحق. أما البوميلو الحلو، فهو طويل، ذو قشرة سميكة وصلبة، وله طبقة خارجية بيضاء كالبودرة، ويكون أصفر فاتحًا عند النضج. يمكنك أيضًا تناوله ناضجًا، أو صنع المربى منه، أو استخدامه كتوابل في تحضير الحساء أو اليخنات الحامضة.

لفائف ورق الأرز الربيعية من جزيرة لوك سي

يشمل ورق الأرز هنا أنواعًا مختلفة، مثل: ورق أرز لفائف الربيع، وورق أرز مغموس، وورق أرز حلو، وورق أرز مشوي. تُصنع الكعكة يدويًا من دقيق أرز 100%، دون استخدام أي مواد كيميائية. تتميز الكعكة بنكهة مميزة عند تناولها، فهي طرية ومطاطية، ومالحة قليلاً، ومغطاة بالروبيان واللحم والخضراوات والشعيرية. تُستخدم الكعكة مع صلصة سمك التمر الهندي أو صلصة الصويا المطحونة لتكون طرية وناعمة للغاية، مما يُضفي لمسة مميزة على مطبخ سهول ميدلاند.

الدوريان ذو اللحم الأصفر والبذور الصغيرة

ثمار الدوريان هنا موزعة بالتساوي على كل غصن. يتراوح متوسط وزن الثمرة بين 2 و4 كجم. قشرتها رقيقة، ولبّها أصفر، وبذورها مسطحة، ولونها ذهبي مخضر. عند تقشيرها، سيشعر المتذوق بلبّها الذهبي اللامع الناعم والناعم. لب الدوريان جاف، غير لزج، وبذوره مسطحة، وحلو المذاق، وله طعم دسم ورائحة ناعمة وناعمة.

بطاطا حلوة من بينه تان

البطاطا الحلوة محصولٌ مميزٌ شهيرٌ في بينه تان. تتميز هذه البطاطا الحلوة بمذاقها اللذيذ، بفضل مهارة العديد من المزارعين وتوافقها مع التربة. أصنافٌ شائعةٌ مثل البطاطا الحلوة البيضاء، والبطاطا الحلوة البيضاء الحليبية، وبطاطا اليقطين، وبطاطا اليقطين الحلوة، والبطاطا الحلوة اليابانية الأرجوانية، تتميز بمذاقٍ حلوٍ ومضغيّ وعطريّ. تُصدّر بطاطا بينه تان الحلوة، ولا تزال، إلى أسواقٍ في دولٍ مثل الصين واليابان وكوريا وأستراليا وغيرها.

تُعدّ أصناف البطاطا، مثل البطاطا الحلوة البيضاء، والبطاطا الحلوة البيضاء الحليبية، وبطاطا اليقطين، وبطاطا اليقطين الحلوة، والبطاطا الحلوة اليابانية الأرجوانية، أصنافًا شائعة تتميز بمذاق حلو ولذيذ وعطر. كما تُعدّ بطاطا بينه تان الحلوة صنفًا مشهورًا، وتُصدّر إلى العديد من الدول، مثل الصين واليابان وكوريا وأستراليا وغيرها.