اختر الأجهزة المنزلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتينة والجميلة والآمنة

يختار الزبائن منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ في سوبر ماركت ميديا مارت للإلكترونيات (حي لونغ بيان). تصوير: فينه ها

منتجات منزلية متنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

وفي تقييمها لسوق الأجهزة المنزلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في الوقت الحالي، قالت السيدة فام ثو ها، ممثلة نظام سوبر ماركت الإلكترونيات ميديا مارت، إنه مع ارتفاع الدخول بشكل متزايد والحاجة إلى ضمان السلامة الصحية، يولي المستهلكون الفيتناميون المزيد من الاهتمام للمنتجات المنزلية عالية الجودة ذات الأصول الواضحة... وبالتالي فإن سوق الأجهزة المنزلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ يتطور بسرعة أيضًا.

تُصنف المنتجات المنزلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ حسب الرقم من 201 إلى 430، ويُعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ 304 "على رأس القائمة". صرّح السيد لي ذا هاي، موظف في متجر أدوات منزلية في شارع نجوين فان كو (حي لونغ بيان)، بأن الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة والمتانة الفائقة يُستخدم على نطاق واسع في إنتاج الأدوات المنزلية مثل الأواني والمقالي وأدوات المطبخ نظرًا لمزاياه الاستثنائية. فهو مقاوم للحرارة والضغط العاليين، ومقاوم للخدش، ومقاوم للمواد الكيميائية، ولا يتأثر بالتآكل أو الصدأ أو تغير اللون بسبب الأملاح أو الأحماض، مما يجعله آمنًا جدًا على الصحة. بالإضافة إلى ذلك، يتميز الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بلونه الزاهي الجميل، مما يجعله يُستخدم في إنتاج الأدوات المنزلية وأدوات المطبخ وفقًا لثلاثة معايير: السلامة، والجمال، والمتانة.

في متاجر الإلكترونيات والأجهزة المنزلية، تُباع منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة، مثل أواني الطهي والمقالي والغلايات الكهربائية، بتشكيلة واسعة من التصاميم والأحجام والأسعار. تأتي هذه المنتجات من العديد من العلامات التجارية المحلية والأجنبية، مثل: صن هاوس، إلميك، كويكس، رولر، كانجارو، وغيرها، مما يُسهّل على المستهلكين اختيار المنتج المناسب لاحتياجاتهم.

أوضحت السيدة ها ثي هوين، موظفة في سوبر ماركت بيكو للإلكترونيات (شارع نجوين تراي، حي ثانه شوان)، أن المنتجات الشائعة، مثل أواني الطهي والغلايات والحافظات الحرارية، تُصنع من الفولاذ المقاوم للصدأ بقاعدة واحدة تتميز بسرعة نقل الحرارة وانخفاض السعر، بينما تتميز منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الثلاث أو الخمس قواعد بتوزيع الحرارة بالتساوي، وخصائص مغناطيسية جيدة، وتحد من احتراق الطعام. كما تتميز أواني الطهي والغلايات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات القاعدة الصلبة (أو المتجانسة) بمتانتها الفائقة، وقاعدتها المقاومة للانتفاخ، وخصائصها المغناطيسية الجيدة، وهي مناسبة لمنتجات المطبخ المستوردة. وأضافت: "يمكن للعملاء اختيار المنتجات المناسبة حسب احتياجاتهم، ولكن منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ومنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ ذات القاعدة الصلبة (الفولاذ المقاوم للصدأ متعدد الطبقات) ذات الخصائص الآمنة وعالية الجودة هي الأكثر اختيارًا لدى الكثيرين".

كيفية اختيار واستخدام الأجهزة المنزلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

في الواقع، تُباع على نطاق واسع على منصات التواصل الاجتماعي أنواعٌ عديدة من الأواني والمقالي والغلايات والترمسات وغيرها، دون ملصقات، بأسعار زهيدة للغاية. معظمها مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ رخيص الثمن، مجهول المصدر والجودة. ووفقًا للخبراء، فإن أواني الفولاذ المقاوم للصدأ رديئة الجودة تكون مختلطة بالعديد من الشوائب أو مطلية بمعادن ثقيلة، والتي تتسرب عند طهيها إلى الطعام، ومع مرور الوقت قد تتراكم فيها مواد ضارة بجسم المستخدم.

لذلك، ووفقًا للسيدة فام ثو ها، عند اختيار أجهزة المطبخ، فإن أول ما يجب مراعاته هو معايير السلامة الصحية. يجب أن يكون المنتج مصنوعًا من مواد عالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع ضمان عدم تلويثه للطعام، ويجب اختيار المنتجات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. بالنسبة لأواني ومقالي الفولاذ المقاوم للصدأ غير اللاصقة، يجب اختيار منتجات تستخدم طلاءً عالي الجودة غير لاصق من علامات تجارية مرموقة.

وفقًا لموظفي سوبر ماركت نجوين كيم للإلكترونيات (شارع ترانج ثي، حي هوان كيم)، يُنصح المستهلكون أيضًا باختيار المنتجات ذات القاعدة السميكة (من 3 إلى 5 طبقات) التي تتميز بامتصاص جيد للحرارة، ونقل متساوٍ للحرارة، مما يُساعد على الطهي بشكل أسرع، ويمنع احتراق الطعام أثناء المعالجة. بالنسبة للعائلات التي تستخدم مواقد الحث للطهي، يُنصح باختيار منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الامتصاص المغناطيسي الجيد والمناسبة لجميع أنواع المواقد. صرحت السيدة كيم دونغ (من حي باخ دانغ، حي هاي با ترونغ) أن عائلتها تستخدم مواقد حث مستوردة من ألمانيا، لذا فهم يختارون الأواني والغلايات... ذات القاعدة الصلبة بكفاءة امتصاص مغناطيسي تصل إلى 99%.

وفقًا لموظفي المبيعات، ينبغي على المشترين أيضًا الانتباه إلى اختيار منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ المزودة بمقابض وأزرار ومقابض مقاومة للحروق لضمان السلامة عند الاستخدام. من ناحية أخرى، ينبغي عليهم اختيار المنتجات التي تُلبي المعايير المنشورة، مثل ISO، والتي تخضع لضوابط جودة صارمة. لذلك، لتجنب شراء المنتجات المقلدة أو المزيفة أو رديئة الجودة، ينبغي على المستهلكين اختيار العلامات التجارية الموثوقة فقط، وشراء المنتجات من مواقع موثوقة.

أشارت السيدة تران ثي كيم هانه، الموظفة في سوبر ماركت بيكو للإلكترونيات (شارع تون دوك ثانغ، منطقة دونغ دا)، إلى أنه عند استخدام أواني وأواني الفولاذ المقاوم للصدأ، يجب على المستخدمين توخي الحذر عند الطهي بدون طعام أو باستخدام زيت الطهي فقط، وعدم تركها على الموقد لفترة طويلة جدًا مع ارتفاع درجة الحرارة أو الحرارة. سيؤدي ذلك إلى اصفرار قاع الإناء بسرعة وصعوبة تنظيفه. بالإضافة إلى ذلك، عند القلي، يجب تسخين مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ قبل إضافة الزيت أو الدهون. يجب أيضًا الحد من طهي الأطباق شديدة الملوحة أو الحامضة في أواني الفولاذ المقاوم للصدأ ثم تركها طوال الليل. إن ترك الأطعمة شديدة الملوحة أو الحامضة في أواني الفولاذ المقاوم للصدأ لفترة طويلة سيؤثر بسهولة على مادة الفولاذ المقاوم للصدأ.

من ناحية أخرى، لا تنقع وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ في الماء المالح، لأن الملح يمكن أن يسبب تآكلًا على السطح، مما يؤدي إلى تآكل عناصر الفولاذ المقاوم للصدأ، وخاصة أنواع الفولاذ المقاوم للصدأ 201 و304. عند التنظيف، تجنب استخدام محاليل التنظيف التي تحتوي على الكلور ولا تستخدم ورق الصنفرة على سطح الفولاذ المقاوم للصدأ...

مصدر