التركيز على رعاية صحة المسنين

إن العناية بصحة كبار السن أمر مثير للقلق دائمًا، وخاصة خلال العطلات وأعياد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، لأنه خلال هذا الوقت، غالبًا ما يهمل كبار السن اتباع نظام غذائي منتظم وتناول الأدوية؛ كما يتغير الطقس بشكل غير منتظم... هذه الأمور تعرض كبار السن لخطر تفاقم حالتهم الطبية.

في تيت ٢٠٢٤، صُدمت عائلة السيدة نجوين ثي بانغ (من مقاطعة هوانغ ماي، هانوي ) بأكملها عندما أُصيب والدها بصعوبة في التنفس وفشل في الجهاز التنفسي بسبب مرض الانسداد الرئوي المزمن. كان الجو باردًا، ولم يُشغّلوا مكيف الهواء للحفاظ على دفء الهواء، فاضطرت العائلة بأكملها إلى قضاء تيت في المستشفى لرعاية الرجل المُسنّ.

وفي هذا العام، حذر مؤشر الطقس في الشمال بشكل مستمر من ظروف سيئة على مستوى خطير، وهو أمر غير موات للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي.

قال السيد تران فان نينه (من مقاطعة ثونغ تين، هانوي) إن والده يعاني من مرض السكري منذ 15 عامًا، ومع اقتراب عيد رأس السنة القمرية، تُولي الأسرة اهتمامًا بالغًا لنظامه الغذائي. ومع ذلك، عاد حفيده مؤخرًا من دراسته في الخارج لقضاء عطلة رأس السنة القمرية، فتناول الطعام والشراب بسعادة، حتى أنه كان ينسى أحيانًا تناول دوائه في الوقت المحدد. ونتيجةً لذلك، اضطر إلى دخول المستشفى بسبب ارتفاع مستوى السكر في دمه بشكل كبير.

يعد تيت وقتًا تحتاج فيه صحة كبار السن إلى اهتمام خاص من عائلاتهم لأن العديد من العوامل الموضوعية والذاتية تعمل معًا، مما يزيد من خطر تفاقم الأمراض، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من العديد من الأمراض الكامنة.

وبحسب تقرير تطورات جودة الهواء الصادر عن وزارة الموارد الطبيعية والبيئة ، فإن تلوث الهواء في هانوي اتجه إلى الارتفاع في الآونة الأخيرة، وفي بعض الأحيان وصل مؤشر جودة الهواء (قيمة AQI) إلى مستوى سيئ.

بعد فترة وجيزة، أصبح الطقس باردًا، وأدى الاختلاف الكبير بين درجات الحرارة ليلًا ونهارًا إلى تراجع مناعة كبار السن والمرضى. وازدهرت الفيروسات والعفن وغيرها خلال تقلبات الطقس، مسببةً أمراضًا تنفسية خطيرة للغاية على المصابين بأمراض تنفسية مزمنة.

قال الدكتور ترونغ هونغ سون، مدير معهد فيتنام للطب التطبيقي (الجمعية الطبية الفيتنامية)، إن تجربة كبار السن للاحتفال بعيد تيت بأمان والتي يجب على العائلات الاهتمام بها هي الاهتمام بنظامهم الغذائي: التحكم في كميات الطعام؛ الحد من الكحول؛ ممارسة التمارين الخفيفة للمساعدة في الهضم...

لا ينبغي لكبار السن أن يكونوا مقيدون للغاية ولكنهم بحاجة إلى استكمال العناصر الغذائية الكافية: البروتين والدهون والنشويات والفيتامينات والمعادن والألياف ...؛ الحد من تناول الأطعمة ذات الأصل الحيواني التي تحتوي على الكثير من الكوليسترول (اللحوم الدهنية والدهون والزبدة والأعضاء الحيوانية ...)؛ الحد من الأطعمة المقلية، لأن درجات الحرارة العالية يمكن أن تدمر الأحماض الدهنية غير المشبعة.

بالإضافة إلى ذلك، عند تحضير أطباق تيت التقليدية، يمكن لأفراد العائلة مراعاة تقليل كمية الملح، وصلصة السمك، وصلصة الصويا. فالحد من تناول الأطعمة المالحة يُحسّن بشكل ملحوظ من أمراض القلب وضغط الدم. أما بالنسبة للأطعمة الغنية بالسكر، مثل الكعك، والحلويات، والمربيات الحلوة، والمشروبات الغازية، والأطباق التي تحتوي على سكر مضاف، وغيرها، فيجب على كبار السن الحد من تناولها والتحكم فيه لتجنب ارتفاع سكر الدم لدى مرضى السكري.

أكد الدكتور دينه تران نغوك ماي، أخصائي التغذية وعلم التغذية بجامعة الطب ومستشفى الصيدلة في مدينة هوشي منه ، أن كبار السن غالبًا ما يعانون من ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز الهضمي وما إلى ذلك، لذا لتجنب تكرار المرض بشكل خطير خلال تيت، يجب على الجميع تجنب إجبار كبار السن على شرب الكحول لأنه يؤثر على صحتهم، وخاصة أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض المعدة وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يكون لدى كبار السن عادة الاحتفاظ ببقايا الطعام، وإعادة تسخين الطعام عدة مرات غير آمنة للصحة، مما يسبب التسمم الغذائي بسهولة. ناهيك عن أن الليستيريا هي نوع من البكتيريا الموجودة في الأسماك المدخنة والجبن/الزبادي المعقم والآيس كريم والباتيه والنقانق واللحوم الباردة التي تعيش في درجات حرارة منخفضة. غالبًا ما تسبب هذه البكتيريا اضطرابات في الجهاز الهضمي والقيء والإسهال والحمى وما إلى ذلك.

توصي الأخصائية آي دينه تران نغوك ماي، لحفظ بقايا الطعام بشكل صحيح، بتبريد الأطعمة القابلة للتلف بسرعة، مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والفاصوليا، وعدم تركها في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين؛ وعدم وضع الطعام الساخن في الثلاجة. يُنصح بتخزين الطعام في وعاء مغطى أو تغليفه بالبلاستيك لضمان مذاقه وجودته. عند إعادة تسخين الطعام، تأكد من سلق بقايا الطعام. في حال إعادة التسخين في الميكروويف، تذكر خلط أو تقليب الطعام أثناء إعادة التسخين لضمان توزيع درجة الحرارة بالتساوي.

للاستمتاع بالربيع والترحيب برأس السنة القمرية الجديدة، بالإضافة إلى قيام كبار السن بمراقبة صحتهم بشكل استباقي واتباع جدول يومي وممارسة الرياضة وتناول الأدوية بانتظام، يحتاج أفراد الأسرة أيضًا إلى دعم وتذكير أجدادهم وآبائهم بانتظام.

المصدر: https://nhandan.vn/chu-trong-cham-soc-suc-khoe-nguoi-cao-tuoi-post857789.html