لا توجد أدلة كافية لتحديد سبب التسمم الغذائي المشتبه به في جامعة دونج ثاب.

[إعلان 1]

تاريخ التحديث: 17/04/2025 09:40:51

DTO - في 17 أبريل، قالت وزارة الصحة الإقليمية إنها تنفذ الإرسال الرسمي رقم 687/ATTP-NDTT المؤرخ 8 أبريل 2025 من إدارة سلامة الأغذية بشأن التحقيق في التسمم الغذائي المشتبه به (FFP) ومعالجته في جامعة دونج ثاب (DTU)، وجهت وزارة الصحة إدارة سلامة الأغذية، وإدارة الشؤون الطبية للتنسيق مع إدارة الصحة، ومركز كاو لان الطبي في مدينة كاو لان للتحقيق في حالة التسمم الغذائي المشتبه به ومعالجتها وفقًا للوائح.

>> تحديد سبب التسمم الغذائي المشتبه به في جامعة دونج ثاب

يشارك الطلاب والمعلمون والمتطوعون في يوم العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات في جامعة دونج ثاب في 6 أبريل 2025

استقبل مستشفى دونج ثاب العام على الفور جميع الحالات المشتبه بإصابتها بمرض NDTP وعددها 29 حالة، ولم تسجل مرافق العلاج الأخرى في المقاطعة أي حالات دخول إلى المستشفى يشتبه بإصابتها بمرض NDTP. أجرى فريق التفتيش متعدد التخصصات الإقليمي تفتيشًا في منشأة إمدادات غذائية تقع في الجناح الأول بمدينة كاو لان وأخذ 4 عينات من الأغذية لإرسالها إلى مركز دونج ثاب للاختبار والتفتيش لاختبار المؤشرات المشتبه بها؛ إلزام موردي الأغذية بتعليق عمليات المطاعم وخدمات الأغذية المتنقلة مؤقتًا من تاريخ السجل حتى تتخذ السلطة المختصة قرارًا بشأن حالة التسمم الغذائي المشتبه بها.

ومن خلال التحقيق في المواضيع ذات الصلة وفقاً للوائح التحقيق والتعامل مع التسمم الغذائي الصادرة بالقرار رقم 39 بتاريخ 13 ديسمبر 2006م من وزارة الصحة، تم تسجيل معدل الإصابة بالوجبة من الساعة 5:30 صباحاً إلى الساعة 7:00 صباحاً بتاريخ 6 أبريل 2025م بنسبة 11.37%، وهو ما يعادل معدل الإصابة بالوجبة من الساعة 10:30 صباحاً إلى الساعة 12:00 ظهراً. في نفس اليوم (6 أبريل). نظرًا لأن معدل الهجوم بين الوجبتين كان متساويًا، لم يكن من الممكن تحديد الوجبة التي تسببت في NDTP.

أظهرت نتائج فحص الأغذية لأربعة أطباق تتضمن: دجاج مقلي، ولحم خنزير مطهو مع بيض البط، وأرز أبيض، وحساء لحم خنزير مفروم مطبوخ مع سبانخ مالابار، أن حساء لحم خنزير مفروم مطبوخ مع سبانخ مالابار يحتوي على مؤشر إي كولاي يتجاوز QCVN 8-3:2012 لوزارة الصحة. ولكن نتائج الاختبار لم تكشف عن وجود بكتيريا الإشريكية القولونية، وبالتالي لا يوجد أساس كافٍ لاستنتاج أن حساء لحم الخنزير المفروم المطبوخ مع السبانخ المالبارية هو السبب. أظهرت نتائج فحص العينات التي أجراها مستشفى دونج ثاب العام أن 12/12 عينة من مزرعة البراز لا تحتوي على بكتيريا معوية مسببة للأمراض.

كما أفادت وزارة الصحة، من خلال عملية التحقيق في حالات التسمم الغذائي المشتبه بها، وفقًا لأحكام القرار رقم 1320 بتاريخ 3 أكتوبر 2024 الصادر عن وزارة الصحة في دونج ثاب بشأن عملية التحقيق والتعامل مع حالات التسمم الغذائي. وعلى وجه الخصوص، فإن التركيز على التحقيق في التسمم الغذائي وفقاً للقرار رقم 39 بتاريخ 13 ديسمبر 2006 الصادر عن وزارة الصحة بشأن لائحة التحقيق في التسمم الغذائي ونتائج اختبارات العينات السريرية والأغذية هي أسباب كافية للاستنتاج بأن هذه حالة تسمم غذائي تشمل أكثر من 30 شخصاً / حالة. ولكن لا يوجد أساس كافٍ لتحديد السبب والوجبة والطعام الذي تسبب في التسمم الغذائي.

كما ذكرت صحيفة دونج ثاب الإلكترونية: في فترة ما بعد الظهر من يوم 6 أبريل 2025، تلقت وزارة الصحة معلومات من المركز الطبي لمدينة كاو لان أن 33 طالبًا ومعلمًا ومتطوعًا مشاركًا في مهرجان STEM في جامعة التعليم ظهرت عليهم أعراض آلام في البطن وغثيان وقيء وإسهال وما إلى ذلك. ومن بينهم، تم نقل 29 شخصًا (معظمهم طلاب من مقاطعات أخرى) إلى مستشفى دونج ثاب العام لتلقي العلاج في 6 أبريل 2025 بسبب الاشتباه في إصابتهم بـ NDTP. تم علاج جميع المرضى وخروجهم خلال يومين (7-8 أبريل 2025)، ولم تسجل أي حالات خطيرة أو وفيات.

دونج تشينه

[إعلان 2]
المصدر: https://baodongthap.vn/y-te/chua-du-can-cu-xac-dinh-nguyen-nhan-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-truong-dai-hoc-dong-thap-130764.aspx