شهد سوق القهوة العالمي جلسة تداول متقلبة في 3 ديسمبر. وانخفض سعر قهوة روبوستا للتسليم في يناير 2025 في بورصة لندن بشكل حاد بنسبة 10.63% مقارنة بالجلسة السابقة، ليصل إلى 4834 دولاراً أمريكياً للطن.

وعلى نحو مماثل، انخفض سعر قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك بنحو 7% في جلسة الثالث من ديسمبر/كانون الأول، إلى 293.05 سنتاً للرطل للتسليم في مارس/آذار 2025.

في السوق المحلية، سجّل سعر البن الأخضر في 3 ديسمبر أقوى تقلب في تاريخه. وبحلول وقت متأخر من بعد الظهر، انخفض سعر البن بنحو 20,000 دونج للكيلوغرام، ليصل إلى ما بين 108,000 و109,500 دونج للكيلوغرام، حسب المنطقة. هذا يعني أن طنًا واحدًا من البن الأخضر "تبخر" بما يقارب 20 مليون دونج.

W-ca phe 1.jpg
سجلت أسعار البن الأخضر انخفاضًا تاريخيًا. الصورة: تام آن

في السابق، شهد سعر حبوب البن الأخضر في بلدنا ارتفاعًا حادًا، ووصل إلى ذروة تاريخية بلغت 134,000 دونج للكيلوغرام في 29 أبريل، ثم استدار وانخفض بشكل حاد. في ثلاث جلسات تداول فقط، انخفض سعر حبوب البن الأخضر بمقدار 24,000 دونج للكيلوغرام، ليصل إلى 110,000 دونج للكيلوغرام.

ومع ذلك، في جلسة تداول يوم 3 ديسمبر، انخفض سعر البن الأخضر بنحو 20,000 دونج للكيلوغرام، وهو أكبر انخفاض له على الإطلاق. ونتيجةً لذلك، ظهرت عبارات مثل "انخفاض صادم في أسعار البن"، أو "انخفاض حاد في أسعار البن"، أو "انخفاض حاد في أسعار البن" على جميع منتديات التواصل الاجتماعي المتعلقة بهذا النوع من البن.

وفي وقت سابق، قال رئيس جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (VICOFA) لفيتنام نت إن المزارعين الفيتناميين يلعبون دورًا مهمًا في الحفاظ على أسعار القهوة المرتفعة بفضل استقلاليتهم المالية وقدرتهم على الحفاظ على القهوة لفترة طويلة (يمكن تخزينها لمدة 1-2 سنة).

ومع ذلك، حذّر أيضًا من ارتفاع سعر روبوستا الفيتنامية، مما أثار شكوى المستوردين. على المدى القصير، لا يزالون بحاجة إلى روبوستا الفيتنامية، لأن المستهلكين معتادون على مذاقها. ولكن إذا استمر ارتفاع السعر، فقد يُغيّر المستوردون تركيبتها، مما يؤثر على الصادرات.

وقال إن تحديد سعر يبلغ نحو 100 ألف دونج للكيلوغرام من شأنه أن يوفق بين مصالح جميع الأطراف ويساعد على تطوير القهوة الفيتنامية بشكل مستدام.

في الواقع، إذا تم بيع القهوة بسعر 100 ألف دونج/كجم، بعد خصم التكاليف، فإن المزارعين ما زالوا يحققون ربحًا قدره 60 ألف دونج/كجم - وهو ربح مرتفع للغاية بالنسبة لمزارعي هذه الحبوب "المرة".

تشهد أسعار البن ارتفاعًا حادًا مجددًا عالميًا، ويجني المزارعون الفيتناميون مليارات الدولارات . عادةً، تنخفض أسعار البن خلال موسم الحصاد نظرًا لوفرة المعروض. لكن هذا العام، شهدت حبوب البن زيادة مستمرة، مما ساعد مزارعي البن في المرتفعات الوسطى على تحقيق أرباح بالمليارات.