أشادت الدكتورة كاري روكستون، أخصائية التغذية في المملكة المتحدة، بفوائد الشاي - وخاصة الشاي الأسود.
أظهرت دراسة بارزة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأسود يقلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، كما يقول الدكتور روكستون. كان متوسط انخفاض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين شربوا ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا 2-3 ملم زئبق مقارنة بالمجموعة الضابطة. ورغم أن هذا الانخفاض متواضع، فإنه ذو أهمية سريرية، حيث إن حتى الانخفاضات الصغيرة في ضغط الدم يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبة القلبية.
المركبات الموجودة في الشاي تساعد على خفض ضغط الدم
يقول الدكتور روكستون إن الشاي الأسود غني بالفلافونويد، وهي مركبات نباتية مفيدة بشكل خاص لصحة القلب. تساعد الفلافونويدات على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية - تنظيم توسع الأوعية الدموية. الأوعية الدموية المتوسعة سوف تخفض ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك، تتفاعل المركبات الطبيعية الموجودة في الشاي الأسود مع مسارات أكسيد النيتريك في الجسم لتعزيز تدفق الدم وتقليل تصلب الشرايين - وهما عاملان مهمان في الحفاظ على ضغط الدم الصحي.
ما هي كمية الشاي التي يجب أن أشربها لخفض ضغط الدم؟
وللحصول على فوائد الشاي في خفض ضغط الدم، تقترح الدراسات شرب ثلاثة إلى أربعة أكواب يومياً، كما ينصح الدكتور روكستون. وهذا يعني فقط إضافة بضعة أكواب من الشاي كل يوم، إما ساخنًا أو مع شريحة من الليمون أو أوراق النعناع.
تذكري أن تنقعي الشاي لمدة 3-4 دقائق على الأقل لزيادة كمية الفلافونويد في الشاي، وفقًا لمجلة إكسبريس .
المصدر: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-uong-tra-giup-ha-huyet-ap-cao-cuc-hay-185250527222557617.htm
تعليق (0)