خبيرة تغذية توضح كيفية شرب الشاي للمساعدة في خفض ضغط الدم المرتفع

كشفت خبيرة تغذية أن شرب بضعة أكواب من الشاي يومياً يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

أشادت الدكتورة كاري روكستون، أخصائية التغذية في المملكة المتحدة، بفوائد الشاي - وخاصة الشاي الأسود.

وجدت دراسة رئيسية نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول الشاي الأسود بانتظام يُخفّض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بشكل ملحوظ. وقد انخفض ضغط الدم لدى من شربوا ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا بمعدل 2-3 ملم زئبقي مقارنةً بالمجموعة الضابطة. ورغم تواضع هذا الانخفاض، إلا أنه ذو أهمية سريرية، إذ إن حتى الانخفاضات الطفيفة في ضغط الدم يمكن أن تُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية، كما يقول الدكتور روكستون.

المركبات الموجودة في الشاي تساعد على خفض ضغط الدم

الشاي الأسود غني بالفلافونويدات، وهي مركبات نباتية مفيدة بشكل خاص لصحة القلب، كما يوضح الدكتور روكستون. تساعد الفلافونويدات على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية، مما يُنظم تمدد الأوعية الدموية. ويؤدي تمدد الأوعية الدموية إلى خفض ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، تتفاعل المركبات الطبيعية الموجودة في الشاي الأسود مع مسارات أكسيد النيتريك في الجسم لتعزيز تدفق الدم وتقليل تصلب الشرايين - وهما عاملان مهمان في الحفاظ على ضغط الدم الصحي.

ما هي كمية الشاي التي يجب أن أشربها لخفض ضغط الدم؟

للاستفادة من فوائد الشاي في خفض ضغط الدم، تنصح الدكتورة روكستون بشرب ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميًا. هذا يعني إضافة بضعة أكواب إضافية من الشاي إلى روتينك اليومي، سواءً كان ساخنًا أو منكّهًا بالليمون أو النعناع.

تذكري أن تنقعي الشاي لمدة 3-4 دقائق على الأقل لزيادة كمية الفلافونويد في الشاي، وفقًا لمجلة إكسبريس .

المصدر: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-uong-tra-giup-ha-huyet-ap-cao-cuc-hay-185250527222557617.htm