يقترح خبراء التغذية الصينيون أطعمة لتجنب نزلات البرد، والتي ينبغي تناولها في الخريف.

يجب عليك تناول أسماك أعماق البحار، والفطر، والزبادي، والثوم، والتوت... في الخريف لتعزيز المناعة وتجنب نزلات البرد.

Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu

إن إضافة الثوم بانتظام إلى نظامك الغذائي سيساعدك على الوقاية من نزلات البرد هذا الخريف. (المصدر: Shutterstock)

وفقًا لخبير التغذية الصيني تشانغ بي تشن، في الخريف، يكون فرق درجات الحرارة بين الليل والنهار كبيرًا جدًا. إذا لم تكن حذرًا، فقد تُصاب بسهولة بسيلان الأنف والسعال، وهما من أعراض نزلات البرد.

لتجنب هذه الحالة، من الضروري تناول كمية كافية من العناصر الغذائية لمحاربة مسببات الأمراض.

وقال الخبير تشانغ إن الأطعمة الستة التالية يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة ويجب إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي.

أسماك أعماق البحار

أسماك أعماق البحار، مثل السلمون والماكريل، غنية بالبروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة، وهي مكونات أساسية للخلايا المناعية. وهي مفيدة جدًا في مكافحة الالتهابات وتنظيم المناعة.

فطر

تحتوي الفطر على السكريات المتعددة، ولها تأثير في زيادة المناعة وحماية الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.

الزبادي

الأمعاء هي أكبر عضو مناعي لدى البشر، ويمكن أن يؤدي استكمال البروبيوتيك عن طريق إضافة الزبادي إلى النظام الغذائي إلى الحفاظ على صحة الأمعاء.

عندما يكون هناك المزيد من البكتيريا الجيدة والأقل من البكتيريا السيئة، تصبح الأمعاء صحية، وبالتالي تعزيز الصحة العامة.

ثوم

يساعد الأليسين والسيلينيوم الموجودان في الثوم على تعزيز المناعة ومنع البكتيريا والفيروسات من دخول الجسم.

التوت

البوليفينولات، الموجودة بشكل رئيسي في التوت وبذوره، هي مضادات أكسدة قوية. بالإضافة إلى ذلك، يُساعد فيتامين سي الغني به على تقوية جهاز المناعة، مما يُقلل من خطر الإصابة بالعدوى.

إشنسا

يحتوي نبات إشنسا، الذي له تاريخ طويل من الاستخدام في أوروبا وأمريكا الشمالية، على مواد كيميائية نباتية مرتبطة بالمناعة والتي قد تحارب الفيروسات وتحسن المناعة وتقلل الالتهاب.

وفي حديثه عن تأثيرات إشنسا، قال خبير التغذية تشانغ جيارونغ سابقًا إن هذه الزهرة تحتوي على حمض الفينول والألكيلاميد والبوليساكاريد، والتي يمكنها محاربة الفيروسات وتنظيم الجسم، لذلك يجب استخدامها من قبل الأشخاص الذين يتناولون الطعام في الخارج بشكل متكرر، والأشخاص الذين يعانون من الحساسية، وكبار السن، والأشخاص الذين يسهرون حتى وقت متأخر، والأشخاص الذين غالبًا ما يتعين عليهم الاتصال بالعديد من الأشخاص.

ومع ذلك، يجب ملاحظة أن الأطفال دون سن الثانية، والنساء الحوامل والمرضعات، والأشخاص المصابين بمرض السكري أو الحالات الطبية الأخرى، يجب عليهم استشارة الطبيب المختص أولاً.

بالإضافة إلى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه، أكد تشانغ بييزهين أيضًا على أهمية الحصول على قسط كافٍ من النوم، وممارسة التمارين الرياضية المعتدلة، وغسل اليدين باستمرار. فهذه كلها طرق فعّالة لحماية المناعة والحد من العدوى.

[إعلان 2]
مصدر