ما الذي يميز معرض فيتنام للأغذية 2023؟

في الفترة من 22 إلى 25 نوفمبر 2023، سيقام معرض فيتنام الدولي لصناعة الأغذية 2023 - معرض فيتنام للأغذية 2023 في مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC) في مدينة هو تشي منه.

هذا هو أكبر وأهم حدث للترويج التجاري الدولي في قطاعات الأغذية والمنتجات الزراعية والمائية في فيتنام، وهو جزء من برنامج الترويج التجاري الوطني الذي ترأسه وزارة الصناعة والتجارة وتنظمه إدارة الترويج التجاري مباشرة، بهدف تعزيز الصادرات وتطوير السوق المحلية.

يضم معرض فيتنام للأغذية 2023 أجنحة لشركات محلية ودولية. وتأتي الشركات الفيتنامية من مختلف المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

يضم معرض هذا العام 500 جناح عرض.

تتنوع فئات المنتجات المعروضة والمقدمة في معرض فيتنام للأغذية 2023 وتغطي مجموعة واسعة من المجالات مثل: المنتجات الزراعية (الأرز والفواكه والخضروات والشاي والقهوة والفلفل والكاجو وما إلى ذلك)؛ والمأكولات البحرية النيئة والمعالجة؛ والأطعمة والمشروبات المصنعة (الحلويات والزبدة والحليب والأطعمة المعلبة والجاهزة للأكل والمضافات والتوابل والمشروبات المختلفة والأطعمة الوظيفية وما إلى ذلك)؛ والآلات والمعدات وتكنولوجيا معالجة الأغذية وتكنولوجيا حفظ الأغذية وتغليفها وتكنولوجيا سلامة الأغذية ونظافتها وما إلى ذلك.

أجنحة العرض

يُعدّ إنتاج وتصنيع الأغذية العضوية اتجاهًا لا مفر منه في صناعة الأغذية في فيتنام. واستجابةً لهذا الاتجاه، يضم معرض فيتنام للأغذية 2023 العديد من العلامات التجارية العضوية المحلية والعالمية، التي تُقدّم تشكيلة واسعة من المنتجات النباتية والحيوانية العضوية المعتمدة. ويتعهد المعرض بتوفير منتجات عالية الجودة لتلبية الطلب المتزايد على نمط حياة صحي ومستوى معيشي أفضل في فيتنام. وسيعرض المعرض العديد من المنتجات العضوية، منها: نودلز فو المجففة، والشعيرية المجففة، والأرز، والكاجو، وأنواع مختلفة من سكر النخيل، والقهوة، وكعك جوز الهند، وأنواع مختلفة من البقوليات (الفاصوليا الحمراء، وفول الصويا، والفاصوليا السوداء، والفاصوليا البيضاء)، وبذور السمسم الأسود، والحليب المجفف، والتوابل المجففة (القرفة، واليانسون النجمي، والفلفل الحار، والثوم، وغيرها)، والفلفل...

على الرغم من أن الفعالية لم تبدأ حتى الساعة 9:30 صباحاً، إلا أن عدداً كبيراً من الناس سجلوا للمشاركة منذ الصباح الباكر.

سيشارك مشروع التجارة الحيوية بجناح خاص في المعرض الذي يحمل عنوان "التنوع البيولوجي: حيث تتناغم النكهات". وسيشارك في المعرض 21 شركة صغيرة ومتوسطة من أربع دول هي فيتنام ولاوس وميانمار وكمبوديا، عارضين أكثر من 200 منتج من مختلف القطاعات، بما في ذلك التوابل والمكسرات (الفول السوداني والفاصوليا والسمسم) والأرز وجوز الهند وزيت النخيل والشاي والقهوة... تُزرع وتُنتج وفقًا للمعايير الدولية للاستدامة، مثل معايير الاتحاد الأوروبي للمنتجات العضوية، ووزارة الزراعة الأمريكية (برنامج المنتجات العضوية الوطنية)، ومعايير JAS، ومعايير UEBT/RA، ومعايير التجارة العادلة، ومعايير Fair for Life. وتتميز العديد من منتجات هذه الشركات بتنوعها البيولوجي الغني، ونكهاتها الفريدة، وحصولها على تقدير خبراء الطهي العالميين.

بالإضافة إلى الأكشاك التي تعرض سلع الشركات الفيتنامية، يضم معرض فيتنام للأغذية 2023 أيضًا مشاركة شركات دولية من أكثر من 20 دولة/إقليم، بما في ذلك: الولايات المتحدة، روسيا، المملكة المتحدة، الصين، كوريا الجنوبية، اليابان، كمبوديا، كوبا، لاوس، ميانمار، ماليزيا، تايلاند، تركيا، فنلندا، فرنسا، الهند، نيوزيلندا، هونغ كونغ، الفلبين، سنغافورة، سريلانكا، وغيرها.

فعلى سبيل المثال، ستعرض ولاية أوريغون (الولايات المتحدة الأمريكية) علامات تجارية عالمية المستوى وعالية الجودة للأغذية تعطي الأولوية للاستدامة والصحة والجودة الفائقة.

ستشارك اليابان في معرض فيتنام للأغذية 2023 على أوسع نطاق على الإطلاق. وسيعرض الجناح الياباني، الذي يمتد على مساحة تزيد عن 120 متراً مربعاً، أبرز منتجات المطبخ الياباني، مثل المأكولات البحرية والأعشاب البحرية ولحم البقر والسوشي والساكي.

بالإضافة إلى ذلك، تشارك شركات الأغذية الروسية في معرض هذا العام بعرض كبير ومجموعة متنوعة من المنتجات الرئيسية مثل المشروبات المعبأة في زجاجات واللحوم الحمراء المجمدة والحلويات، مما يعرض خصائص من مناطق مختلفة من روسيا بما في ذلك موسكو، وألتاي، وخاكاسيا، وستافروبول، وبريمورسكي، وغيرها.

حتى الآن، استقبل نظام التسجيل الإلكتروني للمعرض العديد من التسجيلات من وفود تجارية دولية ومشترين من أسواق رئيسية مثل كوريا الجنوبية واليابان وألمانيا والولايات المتحدة والفلبين وسنغافورة وتايلاند والصين وهونغ كونغ وماليزيا وكندا والهند. ومن المتوقع أن يُعقد خلال المعرض آلاف الاجتماعات والصفقات المباشرة بين الشركات الفيتنامية والمشترين والمستثمرين المحليين والأجانب.

في إطار معرض فيتنام للأغذية 2023 الدولي، بالإضافة إلى الأجنحة التي تروج وتقدم منتجات فريدة من دول وشركات من جميع أنحاء العالم، قامت وكالة ترويج التجارة أيضاً بإبراز معالم بارزة من خلال جناح العلامة التجارية الوطنية الفيتنامية، وجناح النظام البيئي لترويج التجارة الرقمية الفيتنامية، وجناح الاستثمار في صناعة الأغذية، وتحديداً:

تتضمن الخطة دمج جميع الشركات الوطنية المشاركة في منطقة واحدة تسمى "جناح العلامات التجارية الوطنية الفيتنامية"، والتي تمتد على أكثر من 30 جناحًا؛ وتنظيم منطقة عرض لعرض النظام البيئي لتعزيز التجارة الرقمية والاستثمار في صناعة الأغذية الفيتنامية.

في إطار معرض فيتنام للأغذية 2023، ولتسهيل العلاقات التجارية والتجارية بين الشركات الفيتنامية والشركاء والشركات والمستوردين من دول العالم، ستنظم وكالة ترويج التجارة سلسلة من المؤتمرات وفعاليات التواصل التجاري، وتحديداً: مؤتمر حول تطبيق تكنولوجيا المعلومات والتحول الرقمي في ترويج التجارة؛ ومؤتمر حول ترويج التجارة والتواصل التجاري بين فيتنام والصين؛ ومؤتمر حول التواصل التجاري بين الشركات الفيتنامية والكندية.

إلى جانب عرض المنتجات والترويج لها بشكل مباشر في المعارض التجارية والمشاركة في أنشطة التواصل التجاري مع الشركات الفيتنامية، قامت إدارة ترويج التجارة أيضاً بالتنسيق مع مقاطعتي بينه دوونغ وتين جيانغ لإجراء استطلاعات حول البيئة المحلية وسياسات التجارة والاستثمار، والتواصل مع الشركات في هذه المناطق للوفود التجارية من ولاية أوريغون (الولايات المتحدة الأمريكية) والصين.

من خلال فعاليات وبرامج وأنشطة ترويجية تجارية متنوعة وفعالة يتم تنظيمها في إطار المعرض، سيجلب معرض فيتنام للأغذية 2023 العديد من الفوائد العملية للترويج وتقديم المنتجات والعلامات التجارية الفيتنامية ذات السمعة الطيبة في قطاعات صناعة الأغذية والمنتجات الزراعية والمأكولات البحرية إلى العالم، مع توفير فرص تجارية وتعزيز الصادرات للشركات الفيتنامية.

رابط المصدر: https://congthuong.vn/co-gi-dac-sac-tai-vietnam-foodexpo-2023-287148.html