ما هو محتوى الوجبات الداخلية بقيمة 14000 و 17000 دونج في مدرسة قرية كوانج تري؟

في الأيام الأولى من العام الدراسي، وبينما تُثير الوجبات الداخلية رديئة الجودة استياءً عامًا، لا تزال مدرستان قرويتان في كوانغ تري تُقدّمان وجبات داخلية بقيمة 14,000 و17,000 دونج فيتنامي، مع ضمان جودتها. فما هي مكونات هذه الوجبات؟

كيفية إعداد وجبات "رخيصة للغاية": يذهب الطاهي إلى السوق كل يوم بدلاً من التعاقد مع شركة

حوالي عام ٢٠٢٣، نشر شاب يُدعى لي مينه توان على صفحته الشخصية على فيسبوك منشورًا ساخرًا حول وجبة ابنته، التي تدرس حاليًا في مدرسة جيو لينه الابتدائية ( كوانغ تري )، بسعرٍ خياليٍّ قدره ١٥٠٠٠ دونج. في ذلك الوقت، حصد منشور توان ٢٧٠٠ تعليق و٣٠٧ مشاركات. بالإضافة إلى الإطراءات، كانت هناك أيضًا تعليقات تُعرب عن شكوكها بشأن جودة الوجبة بسعرٍ لا يُضاهى.

مشاركة السيد لي مينه توان التي أحدثت "عاصفة على الإنترنت" حول وجبة بقيمة 15000 دونج لمدرسة جيو لينه الابتدائية في عام 2023

الصورة: لقطة شاشة

في هذه الأيام، في بداية العام الدراسي 2025-2026، عندما تكون هناك العديد من الحوادث الصاخبة حول جودة وجبات الطعام الداخلية، زار مراسلو ثانه نين مدرسة جيو لينه الابتدائية رقم 1. وفي حديثه إلى ثانه نين في صباح يوم 7 أكتوبر، قالت المعلمة نجوين ثي ثانه، مديرة المدرسة، إنه في هذا العام الدراسي، بسبب ارتفاع الأسعار، اضطرت المدرسة إلى زيادة السعر بمقدار 2000 دونج لكل وجبة طعام داخلية، مما يعني أن كل وجبة تكلف الآن 17000 دونج.

يتم شراء الأطعمة المستخدمة في وجبات طلاب مدرسة جيو لينه الابتدائية يوميًا من السوق الريفية؛ ولا يتم استخدام أي أطعمة مجمدة.

الصورة: ثانه لوك

وبحسب السيدة ثانه، فإن المدرسة لا تتعاقد حاليًا مع أي شركة لتوفير الطعام أو الوجبات للطلاب، ولكن يتم تقديم كل ذلك إلى موظفي تقديم الطعام الستة في المدرسة (هؤلاء الموظفون متعاقدون مع المدرسة ويجمعون الأموال من الطلاب لدفع رواتبهم).

هنا، لا توجد سوى أسواق ريفية، لذا لا توجد شركات متخصصة في توفير الطعام. إذا تعاملنا مع شركة، فعادةً ما نستخدم الأطعمة المجمدة، وهو ما ترفضه المدرسة. لذا، يذهب موظفو التموين الستة إلى السوق يوميًا، ويشترون منه مباشرةً. بالإضافة إلى انخفاض الأسعار، لا تزال أسعار الأسماك والروبيان مرتفعة، واللحوم طازجة. حتى لو كنا نصنع فطائر اللحم، فإنهم يذهبون أيضًا إلى المسلخ لشراء اللحوم ثم طحنها قبل إعادتها لطهيها للطلاب، كما قالت السيدة ثانه.

تبلغ تكلفة الوجبة الكاملة 17000 دونج في مدرسة جيو لينه الابتدائية

الصورة: ثانه لوك

وبحسب السيدة ثانه، فإن هذا هو العام الثالث عشر الذي تنظم فيه المدرسة إقامة داخلية للطلاب، وفي العام الدراسي 2025-2026، يأكل ويرتاح في المدرسة ما يصل إلى 850 طالبًا.

لكن ١٧,٠٠٠ دونج للوجبة الواحدة لا يزال ليس الأرخص. مدرسة جيو تشاو الابتدائية (كوانغ تري)، المجاورة للسيدة ثانه، تُقدّم وجبة مقابل... ١٤,٠٠٠ دونج فقط (كانت سابقًا ١٣,٠٠٠ دونج، وزادت بمقدار ١,٠٠٠ دونج للوجبة الواحدة لهذا العام الدراسي الجديد).

قالت السيدة نجوين ثي هونغ ثانه، مديرة مدرسة جيو تشاو الابتدائية، إن ما بين 270 إلى 300 طالب يذهبون إلى المدرسة بانتظام في وقت الظهيرة.

بعض الوجبات الداخلية اليومية بقيمة 14000 دونج/وجبة في مدرسة جيو تشاو الابتدائية

الصورة: ثانه لوك

معظم طلاب المدرسة هم من أبناء المزارعين، الذين يعانون من ظروف اقتصادية صعبة. وكما يقول المثل: "من أكل جيدًا شبع، ومن ارتدى ملابس أنيقة دفئ"، لذا دأبت مدرستنا على توفير وجبات مغذية للطلاب، تتضمن اللحوم والأسماك والخضراوات والحساء... مع تخفيف العبء الاقتصادي على أولياء الأمور، كما أوضحت السيدة نجوين ثي هونغ ثانه.

على غرار مدرسة جيو لينه الابتدائية، يُحضر الطعام إلى مدرسة جيو تشاو الابتدائية من السوق المحلي، ويُشترى يوميًا، وليس مُجمدًا. قالت السيدة ثانه: "بالإضافة إلى الغداء، الذي يكلف 14,000 دونج للوجبة الواحدة لكل طالب، نُقدم للأطفال في فترة ما بعد الظهر أيضًا وجبات متنوعة من الكعك والهلام والفواكه".

كيفية بناء الثقة مع الوالدين: التقط صورة لصينية طعامك كل يوم

في مدرسة جيو لينه الابتدائية ومدرسة جيو تشاو الابتدائية، هناك ممارسة شائعة جدًا حيث يقوم معلمو الفصول الدراسية بالتقاط صور لصواني غداء الطلاب وإرسالها إلى مجموعة الفصل لإبلاغ أولياء الأمور.

في كثير من الأحيان يقوم المعلمون في مدرسة جيو لينه الابتدائية بالتقاط صور لصواني الغداء "لإبلاغها" إلى أولياء الأمور.

الصورة: ثانه لوك

في البداية، أرسل لنا المعلمون الكثير من الصور. بعد أن وثقنا بهم، لم نعد نطلب منهم التقاط الصور. ففي النهاية، لا يزال من الممكن ترتيب التقاط الصور. في الواقع، عندما نعود إلى المنزل ليلًا، نسأل الأطفال عما يريدون تناوله، فيجيبون بوضوح. الآن، يفضل الأطفال حتى تناول وجبات المدرسة على الوجبات المنزلية، هذا ما قاله السيد لي مينه توان، أحد أولياء أمور طلاب مدرسة جيو لينه الابتدائية، لثانه نين صباح السابع من أكتوبر.

طلاب مدرسة جيو تشاو الابتدائية يحبون وجبة بقيمة 14000 دونج

الصورة: ثانه لوك

صرحت المعلمة نغوين ثي ثانه، مديرة مدرسة جيو لينه الابتدائية، بأنه يُسمح لأولياء الأمور بزيارة المدرسة للاطمئنان على عادات أطفالهم الغذائية في أي وقت. وأضافت: "يأتي أولياء الأمور أيضًا للاطمئنان بانتظام وبطرق مرنة للغاية. أحيانًا يحضرون وسائد للأطفال، وأحيانًا أخرى يحضرون ملابس لتغيير ملابسهم... ثم ينتهزون الفرصة للاطمئنان على عاداتهم الغذائية، لأن الأطفال يتناولون طعامهم بشكل صحيح داخل الفصل. نحن نتمتع بشفافية عالية، لذا يمكن لأولياء الأمور الاطمئنان على صحتهم".

لا يوجد في مدرستي جيو لينه وجيو تشاو الابتدائية مقاصف، لذا يتعين على الطلاب تناول الطعام إما في الفصل أو في صالة الألعاب الرياضية.

الصورة: TL

وبالمثل، لا يوجد في مدرسة جيو تشاو الابتدائية مقصف لتقديم وجبات الطعام للطلاب. وأوضحت السيدة نغوين ثي هونغ ثانه أن طلاب الصفوف الأول والثاني والثالث لا يزالون يتناولون طعامهم في الفصول الدراسية، بينما طلاب الصفين الرابع والخامس أكبر سنًا، لذا تستخدم المدرسة الصالة الرياضية المغطاة لتناول الطعام. وأضافت: "لكن أينما يجلسون، نضمن أن تكون وجباتهم مشبعة وكافية وآمنة".

المصدر: https://thanhnien.vn/co-gi-trong-suat-an-ban-tru-gia-14000-va-17000-dong-o-truong-lang-quang-tri-1852510071327464.htm