إليك 3 وصفات نباتية لا تقاوم مع صلصة السمسم المحمص "أجي صودا".
صلصة السمسم المحمص "أجي-سير" تجعل الخضروات أكثر جاذبية
لفائف الروبيان بالزبدة مع صلصة السمسم المحمص
المكونات
- 200 غرام من الروبيان
- 1 حبة أفوكادو
- 10 ورق أرز
- الخس 2 نباتات
- 20 غرام من الريحان
- 2 خيار
- 100 غرام من الملفوف الأرجواني
- 1 جزرة
- التتبيل: صلصة السمسم المحمصة "آجي صوص"، توابل آجي كويك® الجافة المقرمشة.
التحضير: اغسل الخس والريحان وصفيهما. قطّع الملفوف الأرجواني إلى شرائح رفيعة. قطّع الخيار إلى شرائح أو شرائح رفيعة. برش الجزر. أزل البذور والقشر من الأفوكادو، ثم قطّعه إلى شرائح رفيعة.
طريقة التحضير: اسلق الروبيان، قشره، اقسمه إلى نصفين، أو قلّبه مع توابل أجي كويك® المقرمشة الجافة، ثم اقليه في مقلاة حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين. ادهن ورق الأرز بالماء بالتساوي، ثم انشرها في طبق مسطح كبير. رتّب الأفوكادو والخيار والروبيان والخس والريحان على ورق الأرز، ثم اطوِ ورق الأرز من الجانبين ولفّه بإحكام. كرّر العملية حتى تنتهي جميع المكونات. اغمسه مباشرة في صلصة السمسم المحمص "أجي صوص".
طريقة الاستخدام: تغمس مباشرة في صلصة السمسم المحمص "أجي صوص".
لفائف الروبيان والأفوكادو مع صلصة السمسم المحمص، غريبة ولكنها لذيذة بشكل لا يقاوم
سلطة الفصول الأربعة
المكونات
- 200 غرام من الخس الأمريكي
- 50 جرام براعم
- 50 جرام جزر
- 50 جرام من الملفوف الأرجواني
- 20 جرام من البصل الأخضر المبشور
- نصف خيارة
- 30 جرام من الطماطم الكرزية
- 10 بيضات السمان:
- التتبيلة: صلصة السمسم المحمص "آجي صوص"
التحضير: اغسل وجفف الخس وبراعم الفاصوليا والطماطم الكرزية. اغسل الخيار وقشره وأزل بذوره وقطّعه إلى شرائح. قشّر الجزر واغسله ثم افرمه. اغسل الملفوف الأرجواني وقطّعه إلى شرائح رفيعة. اسلق بيض السمان وقشره.
طريقة التحضير: امزج السلطة، وبراعم الفاصوليا، ونصف حبة بصل، وخيار، وفلفل حار مقطع إلى شرائح رفيعة، وطماطم كرزية في وعاء، ثم قدّمها مع صلصة السمسم "أجي-سير" . اترك السلطة والخضراوات حتى تجفّ تمامًا، لتصبح ألذّ عند تقديمها مع صلصة السمسم "أجي-سير".
طريقة الاستخدام: ضعي السلطة في طبق، أضيفي البصل المخلل المبشور، والطماطم الكرزية، وبيض السمان المسلوق في الأعلى، ثم رشي القليل من صلصة السمسم "أجي ستيم" في الأعلى وضعي وعاء من صلصة السمسم "أجي ستيم" جانبًا.
سلطة الفصول الأربعة والخضروات المسلوقة تصبح أكثر نكهة عند غمسها في صلصة السمسم المحمص "أجي صودا"
خضراوات مسلوقة مع صلصة السمسم المحمص
المكونات
- 150 جرام جزر
- 150 جرام بطاطس
- 1 شايوت
- 100 غرام من الفاصوليا الخضراء
- 150 جرام من الملفوف
- 150 غرام بامية
- 100 غرام من الملفوف الصيني
- التوابل: الملح، صلصة السمسم المحمص "آجي صوص"
التحضير: قشّر واغسل الجزر والبطاطس والشايوطة. استخدم قطاعة خضار مموجة لتقطيعها إلى شرائح بطول 5-6 سم. قطّع الفاصوليا الخضراء والملفوف الصيني والكرنب الصيني إلى شرائح بطول 5-6 سم. اغسل البامية.
طريقة التحضير: اغلي قدرًا من الماء، وأضف ملعقتين كبيرتين من الملح، ثم اسلق الخضراوات بالترتيب التالي: الجزر، البطاطس، الشايوت، الفاصوليا الخضراء، البامية، الملفوف، والبوك تشوي الصيني، حتى تنضج جيدًا. بعد نضج الخضراوات، أخرجها واتركها تبرد في الماء، ثم صفّها. انقعها في ماء مثلج للحفاظ على لونها الجميل وقيمتها الغذائية، ولتحسين مذاقها.
طريقة الاستخدام: ضعي الخضار في طبق، وقدميها مع صلصة السمسم المحمص "آجي صوص" .
صلصة السمسم المحمص "آجي صوص" - تنسجم مع الطعم الفيتنامي، صلصة غمس لذيذة
سعياً منها لإضفاء لمسة شهية وجذابة على أطباق الخضراوات، طورت أجينوموتو فيتنام منتج "أجي-سير" بوصفة فريدة مستوحاة من النكهة الفيتنامية. يجمع هذا المنتج بين نكهة جذابة ونكهة دسمة من بذور السمسم المحمصة وزيت السمسم وزيت فول الصويا مع لمسة خفيفة من نكهة خل الأرز الحامضة، ممزوجة بصلصة الصويا المخمرة الغنية على قاعدة صلصة سميكة.
تم تطوير صلصة السمسم "أجي سير" وفقًا لوصفة فريدة لتناسب الذوق الفيتنامي.
يتوفر المنتج في الأسواق ومحلات السوبر ماركت على مستوى البلاد ومتاجر Ajinomoto Vietnam الأصلية على Shopee وLazada وTiktok مقابل 52000 دونج فقط لزجاجة سعة 235 جرامًا و150000 دونج لزجاجة سعة 1.04 كجم.
تُضفي صلصة السمسم المحمص "آجي-صوي" تجربة فريدة ومبتكرة على الأطباق اليومية بمذاق يناسب الصغار والكبار على حد سواء، مما يُرسي توجهًا جديدًا في عالم الطهي . يُلبي هذا المنتج احتياجات التغذية الصحية للشعب الفيتنامي، مُساهمًا بذلك في تحقيق "هدف الوجود" لشركة أجينوموتو فيتنام، وهو "المساهمة في توفير الصحة والسعادة لشعب ومجتمع فيتنام من خلال توفير منتجات عالية الجودة ومبادرات قيّمة".
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)