وصفة ماء الخيار لإنقاص الوزن وترطيب الجسم في الصيف

1. التركيب الغذائي للخيار

ماء الخيار هو مشروب منعش يساعد على التبريد في الحر كما أنه مغذي ومفيد لصحتك. إن إضافة هذا المكون المرطب إلى روتينك اليومي يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، وتوفير مضادات الأكسدة لجسمك، ويؤدي أيضًا إلى بشرة أكثر صحة.

ماء الخيار هو وصفة مشروب مكونها الرئيسي هو الخيار. إنه مشروب صيفي يهدف إلى تبريد الجسم وسهل التحضير للغاية مع إضافة نكهات خفيفة وعناصر غذائية. يحتوي الخيار على حوالي 96% من الماء، مما يجعله خيارًا قيمًا للترطيب. يعد هذا المشروب مفيدًا عند تناوله في الطقس الحار أو أثناء ممارسة التمارين الرياضية للمساعدة في تعويض الماء المفقود على شكل عرق.

ماء الخيار هو مشروب مغذي في الصيف.

يعتبر ماء الخيار منخفض السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من شرائح الخيار على حوالي 17 سعرة حرارية، مما يجعله مثاليًا لخسارة الوزن. يحتوي 100 جرام من الخيار الخام غير المقشر على العناصر الغذائية التالية:

• الماء: 137 غرام
• السعرات الحرارية: 17 كيلو كالوري
• البروتين: 0.8 جرام
• الدهون: 0.2 جرام
• الكربوهيدرات: 3.1 جرام، بما في ذلك 2.0 جرام من السكر
• الألياف: 1.0 جرام
• الكالسيوم: 19.9 جرام
• الحديد: 0.3 ملغ
• المغنيسيوم: 17 ملغ
• الفوسفور: 29.8 ملغ
• البوتاسيوم: 193 ملغ
• الصوديوم: 2.8 ملغ
• فيتامين سي: 4.5 ملغ

2. الفوائد الصحية لماء الخيار

ماء الخيار له فوائد صحية عديدة.

الترطيب

وهذه هي الفائدة الأهم لماء الخيار. يتكون الخيار في معظمه من الماء، لذا فإن شرب ماء الخيار يساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم، وهو أمر مهم للصحة العامة، وتنظيم درجة حرارة الجسم، ومساعدة الهضم. إن الكمية الموصى بها من الماء يوميًا تتراوح بين 6 إلى 8 أكواب، وشرب ماء الخيار هو طريقة ممتعة ولذيذة لتحقيق هذا الهدف.

إدارة الوزن

بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية وخصائصه المرطبة، يعد ماء الخيار مشروبًا مفيدًا للتحكم في الوزن. هذه واحدة من أفضل فوائد ماء الخيار لأنه يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يقلل من السعرات الحرارية اليومية التي تتناولها. وخلصت الدراسة التي نشرت في مجلة Nutrients إلى أن تناول الأطعمة الغنية بمحتوى الماء والمنخفضة السعرات الحرارية يؤثر على فقدان وزن الجسم.

الإلكتروليتات والمعادن

بكميات صغيرة، يوفر ماء الخيار بعض الإلكتروليتات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. تعتبر هذه المعادن مهمة للحفاظ على وظائف العضلات والأعصاب بشكل سليم، كما يساعد الترطيب الجسم على امتصاصها بشكل أفضل.

دعم مضادات الأكسدة

يحتوي الخيار على العديد من مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي وبيتا كاروتين. قد تساعد مضادات الأكسدة هذه على حماية الخلايا من التلف وقد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. أظهرت دراسة أجريت في مجلة التغذية والصحة والشيخوخة (الولايات المتحدة الأمريكية) أن تناول مسحوق الخيار بشكل منتظم بعد 30 يومًا أدى إلى زيادة نشاط مضادات الأكسدة في الجسم. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن مسحوق الخيار قد يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الخيار الخام.

بشرة جميلة وصحية

يعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا ضروريًا للحصول على بشرة صحية. يساعد شرب كمية كافية من السوائل على تحسين مرونة الجلد وتقليل ظهور التجاعيد. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد البعض أن محتوى فيتامين سي الموجود في الخيار يساهم في صحة الجلد بشكل عام.

التخلص من السموم

ماء الخيار هو مدر طبيعي للبول، ويساعد على طرد السموم من الجسم ودعم وظائف الكلى. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لماء الخيار أن يساعد في مكافحة رائحة الفم الكريهة بفضل قدرته على ترطيب الفم وإزالة البكتيريا منه.

لضمان الحصول على ماء خيار صحي، استخدم خيارًا نظيفًا وآمنًا ومغسولًا جيدًا. ومن الأفضل أيضًا استخدامه مباشرةً بعد التحضير وحفظه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 ساعات.

على الرغم من أن ماء الخيار صحي، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى اضطراب خفيف في المعدة لدى بعض الأشخاص. ويرجع ذلك إلى وجود مادة الكوكوربيتين، وهي مركب له تأثير ملين، وقلة كمية الألياف التي تثقل عملية الهضم بكميات كبيرة، مما يؤدي إلى الانتفاخ أو الإسهال خاصة لأصحاب المعدة الحساسة.

3. راجع وصفة تحضير ماء الخيار للمساعدة في إنقاص الوزن

- اصنع عصير الخيار ببساطة عن طريق تقطيعه ونقعه في ماء الشرب أو باستخدام عصارة الخيار. يمكن إضافة بعض المكونات إلى ماء الخيار لتحسين مذاقه مع الاحتفاظ بنفس الفوائد مثل الليمون والبرتقال وأوراق النعناع وأوراق الريحان والبطيخ والليمون الحامض والزنجبيل أو التوت والأناناس...

- لتحضير عصير مرطب في الخلاط، امزجي نصف كوب من الخيار المفروم، وكوب واحد من الأناناس المجمد، وموزة واحدة مجمدة، وحفنة من السبانخ، ونصف كوب من الزبادي، ونصف كوب من الماء (أو ماء جوز الهند)، وعصير الليمون (اختياري) حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضبط الحلاوة/الحموضة. جرّب التوت أو المانجو أو الكرفس للحصول على نكهة جديدة.

- اخلطي خيارة مفرومة (حبة متوسطة الحجم) مع قليل من الزنجبيل المقشر والمفروم، وأضيفي كوبًا من الماء واخلطي حتى يصبح الخليط ناعمًا. صفي العصير واستمتعي به باردًا. لمزيد من النكهة، أضيفي القليل من العسل أو عصير الليمون.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nuoc-dua-chuot-giup-giam-can-va-bo-sung-nuoc-trong-mua-he-17224052216260391.htm